Assapora Soho a Londra con sette tappe diverse—crocchette di gamberi, rendang, arancini al tartufo—più degustazioni di gin locali e una passeggiata a Chinatown. Risate con la guida, storie dai pub storici e momenti che resteranno con te molto dopo aver pulito le mani.
“Avete mai provato le crocchette di gamberi con jamón?” Così ha iniziato la nostra guida al mercato di Berwick Street, porgendoci quel bocconcino croccante che profumava di mare e pane fritto. Ero ancora intento a masticare quando ci ha fatto segno di seguirlo lungo la strada — Carnaby Street era in fermento, tutta luci al neon e risate. Sembrava che tutti avessero un posto dove andare, tranne noi, che vagavamo da un assaggio all’altro. Al The French House, un vecchio habitué ci ha salutati con un cenno sopra la sua pinta, e giuro che quelle mura sembravano aver ascoltato ogni storia di Londra.
Non mi aspettavo che il rendang di manzo al cocco fosse così intenso — dolce, piccante e appiccicoso sulle dita. La nostra guida (Sam? O forse Stan? Scusate) ci raccontava il passato vivace di Soho tra un boccone e l’altro. Ci ha fatto notare la pompa dell’acqua di John Snow — a quanto pare ha cambiato la storia della medicina, il che mi ha fatto ridere perché subito dopo stavamo sorseggiando gin storici in un bar buio dove il barista a malapena ci ha notati. Qualcuno ha provato a dire “cin cin” in mandarino a Chinatown più tardi; Li dietro il bancone ha solo sorriso e ci ha dato dei soffici bao di maiale BBQ. Probabilmente l’ho detto malissimo anch’io.
A metà tour è iniziata a piovere, ma a nessuno importava; ci siamo riparati sotto i portici e in speakeasy che sembravano club segreti. L’arancino al tartufo era cremoso dentro — davvero, ancora ci penso. C’è stato un momento davanti al murale Spirit of Soho in cui il gruppo è rimasto in silenzio per un attimo, con il vapore che saliva dalle scatole da asporto, osservando i locali che si muovevano tra le pozzanghere. Non era perfetto, ma era autentico — proprio quello che cerchi in un tour gastronomico a Soho, no?
Il tour comprende almeno sette assaggi diversi lungo il percorso.
Sì, sono incluse bevande—vermouth, tre gin storici e un drink in un pub locale.
Il tour non può garantire opzioni vegane o per alcune allergie; contattaci in anticipo per esigenze specifiche.
No, alcuni locali non accettano ospiti sotto i 18 anni; i minori potrebbero perdere parti del tour.
Il percorso copre il mercato di Berwick Street, Carnaby Street, Chinatown, Great Windmill Street e altre zone di Soho.
Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine al punto di incontro e lungo il percorso.
Non sono ammessi tute intere o infradito a causa del dress code di alcuni locali; un abbigliamento casual elegante va bene.
Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo; molte tappe sono al coperto o riparate lungo il percorso.
La tua serata comprende sette assaggi unici—from rendang di manzo al cocco con roti canai a crocchette di gamberi e arancini al tartufo—più soffici bao di maiale BBQ a Chinatown. Degusterai vermouth e tre gin storici in pub locali (acqua inclusa), guidato da un narratore del posto che ti accompagnerà tra strade iconiche e mercati vivaci, per concludere con un piatto segreto a sorpresa.
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