Se vuoi vivere Bali a modo tuo — senza orari fissi o folle di turisti — questo tour privato su misura è perfetto. Riceverai consigli locali dal tuo autista, visiterai luoghi come la cascata di Tegenungan e le risaie di Tegalalang con calma, e avrai tempo per esplorare i mercati di Ubud o assaggiare il caffè balinese lungo il percorso.
L’aria del mattino a Bali è sempre un po’ umida, ma il nostro autista — Wayan — ci aspettava già in lobby alle 9 precise, con un cartello con il mio nome. Ci ha sorriso e chiesto cosa volevamo vedere di più quel giorno. Abbiamo fatto qualche proposta: templi, cascate, un po’ di shopping? Wayan ci ha ascoltato e ci ha aiutato a organizzare un percorso che avesse senso, senza correre da un capo all’altro dell’isola.
Prima tappa: la cascata di Tegenungan. La senti prima di vederla — un rumore basso mescolato al canto degli uccelli e al rumore degli scooter in lontananza. La discesa è fiancheggiata da piccoli warung che vendono acqua di cocco fresca (non perdertela se già stai sudando). Abbiamo preso il nostro tempo sulle scale; sono un po’ irregolari e scivolose se ha piovuto. Giù vicino alla cascata c’è una fresca nebbiolina che ti rinfresca il viso — una vera boccata d’aria dopo la camminata. Alcuni si tuffavano, io mi sono limitato a bagnare le dita e a guardare i locali che si preparavano per i servizi fotografici sulle rocce.
La tappa successiva è stata l’iconico swing sulle risaie di Tegalalang. Ammetto che all’inizio ho esitato — dallo swing sembra più pericoloso di quanto sia — ma una volta lassù sotto di te c’è solo verde a perdita d’occhio. Ci sono anche dei punti per foto con nidi d’uccello, se l’altezza non fa per te. Dopo abbiamo passeggiato tra le risaie; un paio di contadini ci hanno salutato e indicato una bancarella che vendeva giovani noci di cocco ben fresche.
Ci siamo fermati in una piccola piantagione di caffè poco distante — niente di turistico, solo file di alberi di cacao e piante di vaniglia che si arrampicano su pali di bambù. Il proprietario ci ha mostrato come tostano i chicchi su un fuoco aperto. Abbiamo assaggiato tazze piccole di tè allo zenzero e caffè balinese denso, mentre le galline razzolavano intorno a noi.
Ultima parte della giornata: il Palazzo di Ubud e il vivace mercato dell’arte proprio di fronte. Il palazzo non è enorme ma ha delle sculture in pietra così dettagliate che potresti fissarle per ore. Il mercato è un tripudio di sarong appesi ovunque, intagli in legno impilati, gioielli d’argento che brillano da ogni lato. Ho contrattato per una borsa intrecciata (probabilmente ho pagato troppo) e ho preso qualche banana fritta da un venditore ambulante fuori.
Gestito da PT. Marina Bali Wisata
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