Vecchia Delhi: Tour a Piedi con Risciò, Mercato Spezie e Street Food

Riassunto

Perditi tra i mercati di Chandni Chowk, gusta un paratha, sali su un risciò e visita la Jama Masjid

Camminerai per le strade più autentiche di Vecchia Delhi con una guida locale, assaggiando paratha leggendari a Chandni Chowk, visitando la Jama Masjid a piedi nudi, salendo su un risciò per il mercato delle spezie Khari Baoli e scoprendo la cucina di un tempio Sikh dove la gentilezza è di casa. Preparati a un’esplosione di sensi, nel modo migliore.

Com’è l’esperienza?

Ti sei mai chiesto cosa si prova a scendere dalla metro a Chawri Bazar e lasciarti travolgere da Vecchia Delhi? Così è iniziata la mia mattina — un attimo sul treno moderno e climatizzato, il secondo dopo immerso in un turbine di clacson, vapore di chai e mille voci che ho perso il conto. La nostra guida, Ankit, ci aspettava già sul marciapiede. Sorrideva e parlava di “caos organizzato” — credo volesse rassicurarmi? Funzionava. Ci siamo tuffati subito nelle vie dei gioielli di Chandni Chowk, dove l’oro brillava dietro le vetrine e nell’aria si mescolavano incenso e metallo antico.

Non mi aspettavo che la Jama Masjid fosse così tranquilla dopo tutto quel rumore. Bisogna togliersi le scarpe — la pietra fresca sotto i piedi, i piccioni che svolazzano sopra la testa. Ankit ci ha indicato le calligrafie sui muri (ho fatto finta di capirle), poi ci ha guidati attraverso Dariba Kalan, dove le cavigliere d’argento tintinnavano a ogni passo. Tra i nastri da matrimonio di Kinari Bazaar e una bottega di paratha vecchia 150 anni (giuro che quel primo morso — croccante fuori, patate speziate dentro — non lo dimenticherò mai), ho smesso di controllare l’orologio sul telefono. C’era troppo da vedere e sentire davanti a me.

Il tempio Sikh — Gurudwara Sis Ganj Sahib — è stata la sorpresa più grande. Ci siamo fermati fuori mentre i volontari distribuivano acqua a chi passava. Dentro, la cucina era un via vai di persone che stendevano l’impasto per il pranzo; nell’aria si sentiva il profumo di farina calda e cardamomo. L’ultima tappa è stata il mercato delle spezie Khari Baoli, raggiunto in risciò (tieniti forte — quei vicoli sono roba seria). Mi sono venuti gli occhi lucidi per il peperoncino nell’aria, ma vedere i venditori prendere curcuma dai sacchi di juta sembrava aprire una porta su un altro mondo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Passeggiata nel patrimonio di Vecchia Delhi e giro in risciò

• Pick-up in hotel e metro per Vecchia Delhi
• Visita alla moschea Jama Masjid
• Esplora il mercato dei gioielli di Chandni Chowk
• Passeggiata nel mercato di Chawri Bazar
• Passaggio nel mercato Dariba Kalan
• Visita al colorato Kinari Bazaar
• Pausa snack in una bottega storica di 150 anni
• Passeggiata nel vicolo Naughara
• Visita al tempio Jain Swetamber
• Esplora la strada Paranthe Wali Gali
• Visita al tempio Sikh Gurudwara
• Giro in risciò fino al mercato delle spezie

Domande frequenti

Quanto dura questo tour a piedi di Vecchia Delhi?

Il tour dura circa 3 ore dall’inizio alla fine.

È previsto il pick-up in hotel per questo tour di Vecchia Delhi?

Sì, il pick-up in hotel è incluso se selezionato al momento della prenotazione.

Cosa si visita durante la passeggiata nel patrimonio di Vecchia Delhi?

Visiterai i mercati di Chandni Chowk, la moschea Jama Masjid, il tempio Sikh Gurudwara Sis Ganj Sahib, la via dei gioielli Dariba Kalan, Kinari Bazaar, Paranthe Wali Gali per gli snack, il vicolo Naughara, il tempio Jain Shwetambar e il mercato delle spezie Khari Baoli.

Il cibo è incluso in questo tour a piedi di Vecchia Delhi?

Fermata per uno snack in una storica bottega di paratha di 150 anni lungo il percorso.

Durante il tour si fa un giro in risciò?

Sì, è previsto un breve giro in risciò con la guida fino al mercato delle spezie Khari Baoli.

Le tasse d’ingresso sono incluse nel tour?

Le tasse d’ingresso sono incluse se scegli l’opzione All Inclusive al momento della prenotazione.

Devo coprire ginocchia e spalle?

Sì, ginocchia e spalle devono essere coperte in tutti i luoghi di culto visitati durante il tour.

Si usa il trasporto pubblico durante il tour?

Prenderai la metro con la guida per raggiungere Vecchia Delhi prima di iniziare la passeggiata.

Cosa è incluso

La giornata include pick-up in hotel se selezionato, tutte le tasse d’ingresso (con opzione All Inclusive), biglietti metro per arrivare a Vecchia Delhi con guida in inglese, un classico giro in risciò tra i vicoli caotici e soste per assaggiare snack tradizionali prima del ritorno.