Santorini: Tour Tramonto con Degustazione Vini e Cena in 3 Cantine

Riassunto

Vigneti vulcanici, visite alle cantine, degustazioni al tramonto e cena a Santorini

Esplora i vigneti vulcanici di Santorini con una guida locale, assaggia dieci vini unici—tra cui Assyrtiko e Vinsanto—in tre cantine tradizionali e condividi una cena al tramonto all’aperto con il tuo piccolo gruppo. Aspettati risate, visite alle cantine con profumi terrosi e momenti che resteranno nel cuore anche dopo aver lasciato l’isola.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ricordo è il rumore della ghiaia sotto i miei sandali quando siamo arrivati alla prima cantina—da qualche parte tra Pyrgos e il bordo della caldera, l’aria già densa di quel profumo salmastro e dolce che si sente vicino al mare. La nostra guida, Eleni, ci ha chiamati verso una fila di vecchie viti contorte. Ci ha spiegato che si chiamano kouloura—viti a cesta—e ci ha mostrato come si avvolgono basse al suolo per sfuggire al vento. Ho provato a dire “Assyrtiko” come faceva lei (non ci sono riuscito del tutto), ma lei ha sorriso e ha versato il nostro primo bicchiere. Il vino era fresco e deciso, quasi con una nota di limone, cosa che mi ha sorpreso visto il caldo che faceva fuori.

Siamo poi passati a due altre cantine—ognuna con un’atmosfera diversa. In un posto, dei gatti si muovevano tra i nostri piedi e un uomo con la tuta blu a malapena alzava lo sguardo dalle sue botti, ma ci ha fatto un cenno mentre passavamo. Le cantine odoravano di pietra e di qualcosa di terroso che non riuscivo a identificare. Abbiamo assaggiato in tutto dieci vini—ho perso il conto dopo sei, a dire il vero—e a quel punto tutti nel nostro piccolo gruppo scambiavamo storie sulle nostre città d’origine. C’era una coppia di Milano che continuava a chiedere del Vinsanto (il vino dolce da dessert), così Eleni ha tirato fuori una bottiglia extra da provare con un formaggio che sapeva appena di timo.

La cena è stata all’aperto, mentre il sole calava dietro Oia—il cielo si è tinto di un colore pesca strano che ha fatto scattare tutti a prendere il telefono in mano. Il cibo è arrivato in stile famigliare: frittelle di pomodoro con bordi croccanti, pesce alla griglia che si sfaldava sotto la forchetta, pane ancora caldo da qualche forno vicino. Mi sono ritrovato a sedermi semplicemente a guardare tutti chiacchierare sopra il vociare degli altri, ridendo sul vino preferito o su quante foto avevano già fatto del panorama. A quel punto sembrava meno un tour e più una piccola cena improvvisata dove nessuno si conosceva prima del tramonto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del vino e cena a Santorini

• Incontro con sommelier esperto privato
• Visita alla prima cantina tradizionale
• Tour della cantina e della produzione
• Degustazione di vini locali tra cui Assyrtiko
• Visita alla seconda cantina tradizionale
• Tour della cantina e della produzione
• Degustazione di altri vini di Santorini
• Visita alla terza cantina tradizionale
• Tour della cantina e della produzione
• Degustazione di Vinsanto dolce e altri vini
• Esperienza di cena indimenticabile

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour del vino a Santorini?

Il tour include visite a tre cantine tradizionali intorno a Santorini.

La cena è inclusa durante il tour di degustazione vini a Santorini?

Sì, la cena è parte dell’esperienza dopo le degustazioni di vino.

Quanti vini si assaggiano durante questo tour a Santorini?

Assaggerai dieci diversi tipi di vini di Santorini durante il tour.

È previsto il trasporto per questo tour del vino al tramonto a Santorini?

Il tour include il pickup; sono disponibili anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Qual è la dimensione massima del gruppo per questa esperienza di vino a Santorini?

Il tour in piccolo gruppo ospita fino a otto persone per gruppo.

Sono inclusi snack o acqua durante la degustazione vini?

Acqua in bottiglia e snack sono forniti insieme alle degustazioni e alla cena.

Quali tipi di vini si degustano in questo tour a Santorini?

Proverai varietà locali come Assyrtiko, Nykteri e il dolce Vinsanto.

Cosa è incluso

La tua giornata include il pickup per il piccolo gruppo (fino a otto persone), visite guidate a tre cantine tradizionali di Santorini con tour delle cantine, degustazioni di dieci vini locali tra cui Assyrtiko e Vinsanto, acqua in bottiglia e snack lungo il percorso, più una cena all’aperto con piatti regionali prima del rientro serale—tutte le tasse incluse.