Degustazione di olio d’oliva a Kalamata: Impara da un agronomo

Assaggia quattro oli e scopri cosa rende l’olio extra vergine davvero extra vergine

Una degustazione di olio d’oliva in un piccolo frantoio familiare nel centro storico di Kalamata, dove assaggi quattro oli selezionati da diverse regioni mentre un agronomo specializzato ti insegna i segni sensoriali dell’olio extra vergine di qualità. L’esperienza include una visita alle fasi di produzione, l’istruzione sui metodi di degustazione professionale e consigli per conservare l’olio fresco a casa. Le guide parlano inglese e greco.

L’esperienza

Il centro storico di Kalamata si trova in una delle regioni più rinomate per la produzione di olio d’oliva in Grecia, e questa degustazione si svolge all’interno di un vero frantoio dove puoi vedere come l’olio passa dall’uliveto alla bottiglia. Un agronomo specializzato ti guida attraverso le fasi di produzione e gli elementi che determinano qualità, aroma e carattere, poi ti insegna a degustare come un professionista. Imparerai cosa significano realmente fruttato, amaro e piccante al palato, e come riconoscere le note aromatiche (erba appena tagliata, foglia di pomodoro, mandorla) che caratterizzano gli oli che assaggi.

La degustazione prevede quattro oli selezionati da diverse regioni e varietà, versati in bicchieri certificati e degustati con metodi professionali. Pane e fette di mela verde accompagnano gli oli per pulire il palato tra un assaggio e l’altro. Alla fine saprai come conservare l’olio d’oliva a casa per mantenere freschezza e aromi, un dettaglio che molti sbagliano. La sessione dura circa un’ora e un quarto, la struttura è completamente accessibile con un ingresso appositamente progettato e bagni accessibili. Un piccolo negozio permette di acquistare prodotti greci prima di andare via.

Cosa è incluso

• Quattro oli extra vergine da diverse regioni e varietà.
• pane e fette di mela verde per pulire il palato.
• istruzioni sui metodi di degustazione professionale e su come riconoscere fruttato, amaro e note aromatiche.
• visita al frantoio familiare e alle sue fasi di produzione.
• consigli per conservare l’olio a casa mantenendo freschezza.
• acqua in bottiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìParte alle 11:00Ultima partenza della stagione: 13 nov

EtàAdulto (4 anni e oltre) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e greco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da BLACK PEARLS

Fa al caso tuo?La guida parla inglese o greco, così puoi seguire comodamente nella lingua che preferisci. La degustazione è adatta a tutti i livelli di forma fisica e la struttura è completamente accessibile con sedia a rotelle, un’opzione valida sia se ti muovi facilmente sia se usi ausili per la mobilità.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e greco.

Cosa si assaggia esattamente durante la degustazione dei quattro oli?

Quattro oli extra vergine selezionati da diverse regioni e varietà, degustati con metodi professionali in bicchieri certificati. Pane e fette di mela verde aiutano a pulire il palato tra un assaggio e l’altro, e l’agronomo ti guida a riconoscere note aromatiche come erba appena tagliata, foglia di pomodoro e mandorla.

Quanto dura tutta l’esperienza?

La degustazione e l’istruzione durano circa un’ora e un quarto, inclusa la visita al frantoio e la lezione sulle modalità di conservazione.

Il frantoio è accessibile se uso una sedia a rotelle?

Sì. La struttura è completamente accessibile con un ingresso appositamente progettato, bagni accessibili e tutte le aree e superfici pensate per chi usa la sedia a rotelle.

Cosa è incluso nella degustazione e cosa devo portare?

Viene fornita acqua in bottiglia. La degustazione include quattro oli, pane e fette di mela verde per pulire il palato, e istruzioni professionali su come degustare e valutare l’olio d’oliva. Non devi portare altro che te stesso.