Tour serale a Nagoya: Degustazione di sake e izakaya hopping

Impara il sake da un esperto mentre scopri due aspetti della cultura del bere di Nagoya in una sola sera

Un’attività serale di 2 ore a Nagoya in cui visiterai un vicolo in stile yokocho retrò e un izakaya moderno con una guida esperta certificata di sake, assaggiando stili di sake dal dolce al secco mentre provi antipasti locali e impari come funziona davvero la cultura del bere giapponese. Minimo 2 partecipanti. Guida dal vivo in inglese o spagnolo.

L’esperienza

La tua serata inizia in un vicolo in stile yokocho: il tipo di locale retrò dove i residenti di Nagoya si rilassano dopo il lavoro. Questi passaggi stretti fiancheggiati da piccoli izakaya sono il luogo dove colleghi si ritrovano per condividere piatti e conversazioni, e la tua guida ti spiegherà come questo rituale quotidiano influenzi la vita sociale giapponese. Assaggerai birra locale e ali di pollo in stile Nagoya, brodo di vongole, sashimi di tonno con salse di soia regionali, taro fritto e crema di formaggio di pesce con cracker mentre ti muovi lungo il vicolo.

Da lì, andrai in un izakaya moderno per un corso di sake all-you-can-drink. Un esperto certificato di sake conduce la degustazione, spiegandoti la storia e gli stili del sake: come la temperatura cambia il sapore, quali varietà si abbinano a quali piatti e perché il sake è importante nella cultura giapponese. Assaggerai una gamma dal dolce al secco, ognuno abbinato a otsumami, i piccoli piatti che completano l’esperienza di bere. La guida ti spiega cosa stai assaggiando e perché funziona, così impari mentre vai e non ordini solo a caso.

Il tour dura 2 ore in totale e richiede un minimo di 2 partecipanti per prenotare. I mezzi pubblici sono disponibili vicino a entrambi i locali, quindi non serve un’auto né un trasferimento dall’hotel per arrivarci, anche se il pickup può essere organizzato con un costo aggiuntivo se preferisci.

Cosa è incluso

• Sake all-you-can-drink nell’izakaya moderno.
• 4-5 antipasti e piccoli piatti locali in entrambi i locali.
• un bicchiere di birra locale.
• guida esperta certificata di sake in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato

EtàAdulto (20 anni e oltre) · Sotto i 20 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Da pagare in locoJP¥ 3.500

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaci

Gestito da Nagoya is not boring

È questo che fa per te?Arrivi a Nagoya senza auto o alloggi lontano dal quartiere della vita notturna: i mezzi pubblici ti portano a entrambi i locali, quindi il tour funziona sia se ti muovi da solo in città sia se preferisci non guidare dopo aver bevuto. La guida si occupa dell’educazione sul sake e del percorso, così ti presenti e vivi la serata come i locali.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Cos’è esattamente un vicolo yokocho e perché i locali ci passano del tempo?

Un yokocho è un vicolo stretto fiancheggiato da piccoli izakaya, i locali informali dove colleghi e amici giapponesi si ritrovano dopo il lavoro. È una parte nostalgica della vita sociale quotidiana in Giappone, dove le persone si legano condividendo piccoli piatti e bevande in un ambiente intimo invece che in un grande ristorante.

Quanto sake assaggerò durante il corso all-you-can-drink?

L’esperto certificato di sake ti guida attraverso una varietà di stili (dal dolce al secco, freddi e caldi) abbinati ai piccoli piatti serviti nell’izakaya moderno. Il formato all-you-can-drink ti permette di assaggiare più varietà durante la serata senza dover ordinare ogni volta.

Devo sapere qualcosa sul sake prima di partecipare?

No, non serve alcuna conoscenza precedente. La tua guida esperta certificata di sake ti insegna la storia, gli stili e il significato culturale del sake mentre assaggi, così capirai cosa bevi e perché si abbina al cibo.

Posso arrivare al tour senza organizzare un pickup dall’hotel?

Sì. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino sia al vicolo yokocho sia all’izakaya moderno, quindi puoi raggiungere il tour da solo. Il pickup dall’hotel può essere organizzato a parte se preferisci.

Quali cibi sono inclusi nella degustazione di sake?

Il tour include 4-5 tapas da izakaya in entrambi i locali: birra locale e ali di pollo in stile Nagoya, brodo di vongole, sashimi di tonno con salse di soia regionali, taro fritto e crema di formaggio di pesce con cracker. Questi si abbinano ai tuoi assaggi di sake durante la serata.