Perditi nei vicoli di Tbilisi con una guida locale, assaggia il pane fresco nella regione vinicola di Kakheti, resta in silenzio nelle antiche cattedrali di Mtskheta e sali fino alla chiesa di Gergeti sopra le selvagge montagne di Kazbegi. Con trasporti privati e tutta la logistica curata dal pick-up in aeroporto in poi, avrai il tempo di cogliere quei piccoli momenti che ti resteranno nel cuore molto dopo aver lasciato la Georgia.
La prima cosa che ho notato appena uscito a Tbilisi è stato il profumo — zolfo e pane fresco che si mescolavano nell’aria vicino ad Abanotubani. La nostra guida, Lasha, ha sorriso vedendo la mia espressione sorpresa e ha detto: “Così capisci che sei davvero qui.” Abbiamo passeggiato sotto quelle cupole degli antichi bagni, il vapore che si alzava nella fresca mattina. La città sembrava stratificata — vecchie chiese come Metekhi che dominano il fiume, gatti di strada che si infilano tra le gambe in via Shardeni. Alla Cattedrale di Sameba, le campane risuonavano sulle pietre così dure da far vibrare il petto. Ho provato ad accendere una candela ma ho fatto un pasticcio con i fiammiferi; una signora più anziana mi ha aiutato con un cenno e un sorriso che non aveva bisogno di parole.
Il giorno dopo è stato tutto dedicato alla zona del vino — Kakheti. Uscendo da Tbilisi, per un bel po’ c’erano solo campi e cielo, finché all’improvviso sono spuntati vigneti ovunque. Ci siamo fermati nel villaggio di Badiauri per assaggiare il pane appena sfornato nel forno a tono; mi ha bruciato le dita ma aveva il sapore di casa (anche se non sono georgiano). Lasha ha insistito per provarlo con il formaggio — salato, filante, perfetto. Alla cantina ci hanno versato il vino qvevri e spiegato come seppelliscono le giare di terracotta sottoterra. Ho provato a ripetere “Rkatsiteli” ma l’ho sicuramente sbagliato; tutti ridevano tranne me, troppo impegnato a sorseggiare. Il pranzo si è goduto la vista sulla valle dell’Alazani — il sole sulle foglie di vite, cani che dormivano sotto i tavoli. Sembrava che il tempo rallentasse.
Mtskheta e il monastero di Jvari erano più silenziosi di quanto mi aspettassi — forse per il vento sulla collina o forse perché quella vista sulla confluenza di due fiumi lascia senza parole. Dentro la cattedrale di Svetitskhoveli l’incenso era denso come velluto e qualcuno cantava da qualche parte nascosto. Abbiamo visitato anche le grotte di Uplistsikhe; camminare attraverso quei tunnel di roccia levigata dai secoli mi ha fatto capire quanta storia si nasconda proprio sotto i nostri piedi.
L’ultimo giorno è stato dedicato alle montagne — il bacino di Zhinvali che brillava di un blu intenso sotto le nuvole, le mura ruvide della fortezza di Ananuri sotto le mie mani. A Gudauri faceva più freddo di quanto avessi previsto (avrei dovuto ascoltare Lasha e portare più strati), ma in piedi al Monumento all’Amicizia, guardando giù nella Valle del Diavolo, ho dimenticato per un attimo le dita intorpidite. La chiesa della Trinità di Gergeti è così in alto da sembrare quasi irreale; siamo saliti lentamente mentre le mucche ci guardavano come se fossimo degli sciocchi cittadini (e in effetti lo eravamo). Il vento soffiava forte in cima, ma nessuno voleva essere il primo ad andarsene.
È un tour privato di 4 giorni con partenza e ritorno a Tbilisi.
Sì, il servizio di pick-up in hotel è previsto quotidianamente per tutta la durata del tour.
Durante le escursioni sono incluse degustazioni di vino in Kakheti e diversi pranzi tradizionali.
Visiterai la regione vinicola di Kakheti, la città di Sighnaghi, il monastero di Bodbe, Mtskheta con la cattedrale di Svetitskhoveli e il monastero di Jvari, le grotte di Uplistsikhe, la fortezza di Ananuri, la località sciistica di Gudauri, il bacino di Zhinvali e la chiesa della Trinità di Gergeti vicino a Kazbegi.
Sì; i neonati possono viaggiare in passeggino o utilizzare seggiolini appositi se necessario.
Le guide professionali parlano inglese (e spesso anche russo o georgiano).
Kazbegi (Stepantsminda) si trova a circa 150 km a nord di Tbilisi lungo la Georgian Military Highway.
I biglietti per le attrazioni elencate sono inclusi nel prezzo della prenotazione.
Il tour comprende trasporto privato con servizio porta a porta dall’arrivo in aeroporto per tutti i giorni di escursione; passeggiate guidate nei quartieri storici di Tbilisi; ingressi ai principali siti come la fortezza di Narikala e la cattedrale di Svetitskhoveli; degustazioni di vino in Kakheti; pranzi tradizionali lungo itinerari panoramici; e tutti i trasferimenti serali in hotel prima del trasferimento finale in aeroporto.
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