Pedalerai su stradine tranquille tra i vigneti di Saint-Émilion in e-bike con una guida locale, assaggerai Grand Cru in due châteaux di famiglia (con tante storie), gusterai un pranzo picnic nel giardino di un château e concluderai con altre degustazioni in paese. Aspettati risate a pranzo e piccoli momenti da ricordare a lungo.
Abbiamo iniziato a pedalare dal noleggio bici di Saint-Émilion, caschi un po’ storti e il sole già caldo sulle mura di pietra. Le e-bike hanno reso le salite una passeggiata – ero un po’ nervoso all’inizio, ma alla fine ho sorriso per quasi tutto il percorso. La nostra guida, Pierre, ci ha fatto svoltare dalla strada principale in una viuzza dove l’aria profumava di erba appena schiacciata e qualcosa di dolce che non riuscivo a riconoscere. Continuava a indicare piccoli dettagli – un vecchio pozzo qui, argilla blu che spuntava là – e ho capito quanto ti perdi se non sei con qualcuno cresciuto in questi campi.
Il primo château sembrava quasi timido dietro le sue file di viti. Abbiamo incontrato Madame Lavigne (sì, è proprio il suo nome), che ci ha versato il suo Grand Cru con le mani macchiate di viola ai bordi – ha riso quando ho provato a dire “merlot” alla sua maniera. Assaggiare il vino proprio dove viene prodotto è un’altra cosa; c’è un fresco terroso nella cantina, e si sentono i profumi di botti e pietra. Il pranzo è stato sotto gli alberi nel loro giardino – cibo francese semplice, pane ancora caldo, formaggio che scricchiolava tra i denti (ma è normale?). Siamo rimasti più a lungo del previsto perché nessuno voleva lasciare quell’ombra o smettere di parlare di quale annata sapesse di “foglie bagnate d’autunno”.
Dopo pranzo abbiamo pedalato più a fondo nella campagna – Pierre ci ha raccontato dell’argilla blu e perché alcune viti si arricciano più di altre (ho fatto finta di capire). Il secondo vigneto è stato gestito dalla stessa famiglia per secoli; il loro cane ci ha seguito ovunque, scodinzolando contro la mia gamba mentre mi chinavo a allacciare la scarpa. Il loro vino biologico aveva un gusto più deciso, forse solo perché avevamo già ascoltato tante storie. L’ultima tappa è stata in paese, da un commerciante di vini – bottiglie antiche allineate come libri in biblioteca. Non ho comprato nulla (me ne pento ancora), ma ho tenuto in mano una bottiglia degli anni ’70 e mi sono chiesto chi la aprirà un giorno.
Continuo a pensare al ritorno, con la luce dorata che illuminava di lato i vigneti. Le gambe erano stanche ma non doloranti grazie alle e-bike – e onestamente mi sono sentito fortunato a passare una giornata così, lento tra i vigneti di Saint-Émilion invece di guardare fuori dal finestrino di un’auto. Se ci vai, chiedi a Pierre qual è la sua annata preferita; probabilmente ti versa un bicchiere in più.
Il tour va dalle 10:30 fino circa alle 17:30.
Sì, si serve cucina francese nel giardino di un château con vino incluso.
Visiterai due châteaux per tour e degustazioni più una tappa finale da un commerciante di vini in paese.
Sì, l’uso di e-bike e caschi è incluso per tutti i partecipanti.
Il percorso è adatto a tutti i livelli di forma fisica grazie alle e-bike.
Assaggerai almeno 10 vini diversi durante il giorno.
No, non è previsto il pick-up in hotel; l’incontro è al centro e-bike di Saint-Émilion.
Sì, il pranzo può essere adattato a eventuali restrizioni alimentari.
Sì, avrai la possibilità di acquistare annate rare durante la degustazione finale in paese.
La tua giornata include l’uso di e-bike premium e caschi dal centro di Saint-Émilion, giri guidati tra i vigneti con racconti in inglese, visite e degustazioni in due châteaux di famiglia (con oltre dieci vini assaggiati), pranzo francese nel giardino con vino incluso, tutte le tasse e ingressi coperti, più una degustazione finale da un rispettato commerciante locale prima di restituire le bici nel tardo pomeriggio.
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