Saint-Émilion : Balade à Vélo Électrique, Dégustation et Déjeuner au Château

Résumé

À vélo électrique entre les vignes, dégustations de grands crus et histoires authentiques à Saint-Émilion

Vous roulerez sur des chemins calmes à travers les vignobles de Saint-Émilion en vélo électrique avec un guide local, dégusterez des grands crus dans deux châteaux familiaux (avec plein d’anecdotes), profiterez d’un déjeuner champêtre dans un jardin de château, et terminerez par une dernière dégustation en ville. Attendez-vous à des rires au déjeuner et des petits moments inoubliables.

Comment est l’expérience ?

Nous avons commencé à pédaler depuis le magasin de vélos à Saint-Émilion, casques un peu de travers et le soleil qui chauffait déjà les murs en pierre. Les vélos électriques ont rendu les montées presque invisibles—je dois avouer que j’étais un peu stressé au début, mais j’ai fini par sourire tout du long. Notre guide, Pierre, nous a fait quitter la route principale pour un petit chemin où l’air sentait l’herbe fraîchement écrasée et une douce odeur que je n’arrivais pas à identifier. Il nous montrait plein de petits détails—un vieux puits par ici, de l’argile bleue qui affleurait là—et j’ai réalisé à quel point on rate tout ça quand on n’est pas avec quelqu’un qui a grandi dans ces vignes.

Le premier château semblait presque timide derrière ses rangées de vignes. Nous avons rencontré Madame Lavigne (oui, c’est bien son vrai nom), qui nous a servi son Grand Cru avec des mains encore teintées de violet—elle a ri quand j’ai essayé de prononcer « merlot » à sa façon. Déguster le vin sur place, c’est une autre expérience ; il y a cette fraîcheur terreuse dans la cave, et on sent le bois des tonneaux et la pierre. Le déjeuner s’est déroulé sous les arbres dans leur jardin—une cuisine simple à la française, du pain encore chaud, un fromage qui grinçait presque entre mes dents (c’est normal ça ?). On est restés plus longtemps que prévu, personne ne voulait quitter cette ombre ni arrêter de parler de ce millésime qui avait le goût de « feuilles d’automne mouillées ».

Après le déjeuner, on a continué à pédaler plus loin à la campagne—Pierre nous a expliqué pourquoi l’argile bleue est si spéciale et pourquoi certaines vignes se tordent plus que d’autres (j’ai fait semblant de comprendre). Le deuxième domaine était tenu par la même famille depuis des siècles ; leur chien nous suivait partout, sa queue frappant ma jambe quand je me suis baissé pour refaire mes lacets. Leur vin bio avait un goût plus vif, sûrement parce qu’on avait déjà entendu tellement d’histoires. La dernière étape s’est faite en ville, chez un caviste—des bouteilles anciennes alignées comme des livres de bibliothèque. Je n’ai rien acheté (je le regrette encore) mais j’ai tenu une bouteille des années 70 un instant, me demandant qui l’ouvrirait un jour.

Je repense souvent à ce retour, la lumière dorée caressant les vignes de côté. Mes jambes étaient fatiguées mais pas douloureuses grâce aux vélos électriques—et honnêtement, j’ai eu l’impression d’avoir eu de la chance de passer une journée à avancer doucement dans les vignes de Saint-Émilion plutôt que de regarder le paysage à travers une vitre de voiture. Si vous y allez, demandez à Pierre quel est son millésime préféré ; il vous en versera sûrement un petit extra.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite Œnologique à Vélo Électrique à Saint-Émilion

• Rendez-vous au centre de vélos électriques et briefing
• Balade à vélo à travers les vignobles français
• Visite d’un château familial et dégustation
• Déjeuner avec cuisine française et vin
• Exploration à vélo de la campagne de Saint-Émilion
• Visite d’un vignoble bio, tour et dégustation
• Retour au magasin de vélos et restitution
• Troisième dégustation chez un caviste local
• Fin de la visite avec un dernier verre et au revoir

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade œnologique à vélo électrique à Saint-Émilion ?

La visite dure de 10h30 jusqu’à environ 17h30.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite œnologique à Saint-Émilion ?

Oui, un repas à la française est servi dans le jardin d’un château avec le vin compris.

Combien de domaines viticoles visite-t-on pendant la sortie ?

Vous visiterez deux châteaux pour les tours et dégustations, plus une dernière dégustation chez un caviste en village.

Des vélos électriques sont-ils fournis à tous les participants ?

Oui, l’usage des vélos électriques et des casques est inclus pour tous.

Faut-il être en forme pour participer à cette balade à vélo électrique ?

Le parcours est accessible à tous grâce aux vélos électriques.

Combien de vins goûtera-t-on au total pendant la journée ?

Vous dégusterez au moins 10 vins différents tout au long de la journée.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; le rendez-vous se fait au centre de vélos électriques à Saint-Émilion.

Les restrictions alimentaires sont-elles prises en compte pour le déjeuner ?

Oui, le déjeuner peut être adapté aux restrictions alimentaires si besoin.

Puis-je acheter du vin pendant ou après la visite ?

Vous aurez la possibilité d’acheter des millésimes rares lors de la dégustation finale en ville.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend l’utilisation de vélos électriques haut de gamme et casques depuis le centre de Saint-Émilion, des balades guidées à travers les vignobles avec un guide anglophone, des visites et dégustations dans deux châteaux familiaux (plus de dix vins dégustés), un déjeuner dans un jardin de château avec vin inclus, tous les frais d’entrée et taxes, ainsi qu’une dernière dégustation chez un caviste réputé avant de rendre les vélos en fin d’après-midi.