Reims & Epernay: Tour Cantine Veuve Clicquot, Azienda Familiare e Pranzo in Vigna

Riassunto

Passeggiate tra le cantine di Champagne e pranzo tra i vigneti a Reims

Degusterai Veuve Clicquot in antiche cantine, camminerai per le tranquille vie di Hautvillers dove riposa Dom Pérignon, condividerai un pranzo in una tenuta familiare (con tanto Champagne) e ascolterai storie di chi vive queste vigne ogni giorno. Aspettati risate, sapori autentici e forse un panorama che non dimenticherai facilmente.

Com’è l’esperienza?

Quasi perdo il minivan perché mi sono distratto con l’odore dei dolci appena sfornati fuori dalla stazione di Reims—davvero, qui non puoi fare dieci metri senza desiderare qualcosa da mangiare. La nostra guida, Camille, mi ha fatto segno con un sorriso e un “ça va?” che sembrava di conoscerci da sempre. Eravamo solo in sei, cosa che mi è piaciuta subito. Siamo andati dritti alle cantine Veuve Clicquot: appena entrati ci ha accolto quell’aria fresca e un leggero profumo minerale. Ho provato a immaginare quante bottiglie ci fossero intorno a noi (milioni?), ma ho perso il conto quando Camille ha mostrato dei graffiti lasciati dai lavoratori durante la Seconda Guerra Mondiale.

La prima degustazione di Champagne è stata… più decisa di quanto mi aspettassi. Camille ha spiegato che dipendeva da un affinamento extra sui lieviti, ma quello che ricordo di più sono state le bollicine piccole e il silenzio che è calato dopo il primo sorso. La luce laggiù era gialla e soffusa, quasi sonnolenta. Quando siamo risaliti, fuori era luminoso e ventoso, e io mi sentivo un po’ leggero (non so se per lo Champagne o per essere stati sottoterra un’ora). Poi siamo partiti verso Hautvillers, il villaggio dove riposa Dom Pérignon. C’è un cimitero che si affaccia su infinite file di vigneti; è stranamente tranquillo, a parte un trattore che si sentiva in lontananza.

Il pranzo è stato in una casa di Champagne a conduzione familiare fuori Epernay. Il cane ci ha accolti prima di chiunque altro—ha abbaiato una volta e poi si è sdraiato sotto il tavolo come se avesse già visto quella scena mille volte. Il cibo era semplice ma buono: pollo con salsa alla senape, pane croccante, insalata con noci raccolte dal loro albero. Ci hanno versato altro Champagne (ho smesso di contare), e il papà del produttore ci raccontava storie in francese mentre Camille traduceva qualche pezzo, ridendo così tanto da dover smettere. Sembrava di andare a trovare dei cugini lontani che non sapevi di avere.

Nel tardo pomeriggio avevamo assaggiato nove Champagne (davvero), passeggiato lungo l’Avenue de Champagne a Epernay con le sue case eleganti ma vissute, e visto la luce dorata scivolare sui vigneti. Penso ancora a quella vista da Hautvillers—una di quelle che ti fa venire voglia di restare più a lungo anche se sai che non puoi. Se sei anche solo un po’ curioso dello Champagne o vuoi semplicemente passare una giornata con persone appassionate e genuine… questo è il tour giusto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Veuve Clicquot e degustazione Champagne

• Incontro con la guida a Epernay o Reims
• Visita alle cantine Veuve Clicquot
• Degustazione di quattro cuvée Veuve Clicquot
• Esplorazione del villaggio e vigneti di Hautvillers
• Pranzo in una tenuta di Champagne
• Visita a un’azienda familiare di Champagne
• Fine del tour a Epernay o Reims

Domande frequenti

Quanti Champagne si degustano durante il tour?

Durante la giornata si assaggiano nove diversi Champagne.

Dove inizia e finisce il tour?

Puoi partire dalla stazione di Reims o dall’ufficio turistico di Epernay; il tour termina negli stessi punti in base al luogo di partenza.

Il pranzo è incluso nel tour?

Sì, il pranzo tradizionale in una tenuta di Champagne è incluso nel prezzo.

Si possono segnalare esigenze alimentari?

Sì, eventuali allergie o diete particolari possono essere gestite se comunicate al momento della prenotazione.

Quante persone partecipano al tour?

Il gruppo è limitato a un massimo di 8 persone.

Si visitano sia Veuve Clicquot che un’azienda familiare?

Sì, il tour include la visita alle cantine Veuve Clicquot e a una casa di Champagne a conduzione familiare.

Il trasporto tra le tappe è incluso?

Sì, il trasporto in minivan climatizzato è incluso per tutta la giornata.

A che ora termina il tour?

Il tour si conclude intorno alle 16:45 a Epernay o alle 17:30 a Reims, a seconda del punto di rientro.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il pick-up dalla stazione di Reims o dall’ufficio turistico di Epernay, tutti i biglietti per le visite e degustazioni nelle cantine Veuve Clicquot e in un’azienda familiare, nove degustazioni di Champagne in più tappe, trasporto in minivan con guida locale in inglese tra villaggi e vigneti della regione, e un pranzo tradizionale in una tenuta prima del rientro nel tardo pomeriggio.