Esplora il centro storico di Lione, patrimonio UNESCO, con una guida locale. Degusta specialità come la brioche al praline e formaggi regionali nelle botteghe artigiane. Ascolta storie dietro ogni assaggio e goditi un pranzo rilassato in buona compagnia. Tra risate, nuovi sapori e scorci di vita quotidiana, non è solo mangiare, ma vivere Lione.
La prima cosa che ho notato quando ci siamo incontrati a Vieux Lyon è stato il profumo nell’aria — dolce, ma con un tocco salato sotto. La nostra guida, Camille, ci ha fatto segno da una vetrina di una boulangerie dove erano esposte delle brioche rosa al praline. Ha sorriso e ha detto: “Le proveremo presto”, ma prima ci siamo infilati in un vicolo stretto che sembrava uscito da un film. Per poco non inciampavo sui ciottoli (le scarpe contano), ma a nessuno sembrava importare.
Ci fermavamo ogni pochi minuti — a volte per assaggiare qualcosa, altre perché Camille voleva mostrarci una piccola scultura sopra una porta o raccontarci degli antichi lavoratori della seta che abitavano lì. In un posto, un signore anziano ci ha offerto fette di saucisson sec e ha fatto l’occhiolino quando ho provato a parlare in francese un po’ arrugginito. I sapori erano salati e decisi; sinceramente non pensavo mi sarebbero piaciuti così tanto. Il gruppo si è sciolto un po’ dopo quel momento. In una formaggeria, il proprietario ci ha fatto annusare due tipi di Saint-Marcellin — uno cremoso, l’altro quasi nocciolato — e strano come quei profumi ti rimangano impressi.
Ho perso la cognizione del tempo tra la terza e la quarta degustazione (credo fossero sei in totale), ma ricordo la luce che filtrava dalle vetrate colorate sulle mura di pietra mentre sorseggiavamo un caffè all’ultima tappa. Il pranzo era semplice ma speciale — quenelle locali con quella salsa burrosa, pane croccante per fare la scarpetta. Camille ci ha raccontato le ricette della nonna mentre mangiavamo. Qualcuno ha rovesciato dell’acqua e tutti hanno riso; niente di formale o impostato.
Ancora penso a quella passeggiata di ritorno per il Vieux Lyon dopo pranzo — sazi ma non appesantiti, felici e un po’ stanchi, notando come la città suoni diversa quando non hai fretta. Se ti piacciono i tour gastronomici o vuoi vedere Lione in modo autentico (e sì, con pranzo incluso), questa gita nel centro storico vale davvero la pena.
Il tour dura circa 4 ore e copre circa 2 chilometri a piedi.
Sì, il pranzo è incluso insieme a 6 pause degustazione con più di 10 prodotti.
Il tour è limitato a un massimo di 12 partecipanti per gruppo.
Acqua in bottiglia, caffè o tè sono inclusi con le degustazioni e il pranzo.
Sì, incontrerai artigiani locali e assaggerai i loro prodotti nel cuore di Lione.
Sì, ci sono diverse opzioni di trasporto pubblico vicino al punto di ritrovo.
I bambini dai 13 ai 18 anni possono partecipare se accompagnati da un adulto.
La tua giornata comprende sei pause degustazione con oltre dieci prodotti regionali, acqua in bottiglia per la passeggiata, caffè o tè in una tappa, tutte le tasse incluse e un pranzo rilassato lungo il percorso — il tutto guidato da una guida locale appassionata che conosce ogni angolo del Vieux Lyon.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?