Côtes de Provence: Degustazione di Vini da Aix-en-Provence in Mezza Giornata

Riassunto

Mezza giornata tra i vigneti di Provenza con degustazione di rosé e vini rossi e guida locale

Camminerai tra vigneti illuminati dal sole vicino a Sainte-Victoire con un piccolo gruppo, degusterai vini rossi e rosé provenzali in due cantine a conduzione familiare (con storie dietro ogni bicchiere) e viaggerai comodamente da Aix-en-Provence con una guida locale che conosce ogni strada. Aspettati risate, nuovi sapori e quei momenti speciali da ricordare.

Com’è l’esperienza?

Conosci quella sensazione di non capire se stai sognando o sei sveglio? È così che è iniziata la nostra avventura, partendo da Aix-en-Provence su un minibus con i finestrini appena aperti, giusto il tanto per far entrare l’odore delle erbe selvatiche e qualcosa di dolce che ancora non riesco a identificare. La nostra guida, Camille, salutava un ciclista mentre passavamo — sembrava conoscere tutti. Le colline intorno a Sainte-Victoire sembravano dipinte, con quei toni morbidi di viola e verde polveroso. Non mi aspettavo un’aria così secca, ma ha reso il caffè più intenso.

La prima tappa è stata in un’azienda a conduzione familiare — il nome non lo ricordo bene (il cartello era sbiadito), ma le mani del proprietario erano macchiate di succo d’uva. Ci ha versato un bicchiere del suo rosé e ci ha raccontato di suo nonno che piantò le prime vigne qui. Di solito non amo molto il rosé, ma questo aveva un sapore di fragole e qualcosa di minerale, quasi salato? Camille mi ha fatto un cenno e ha sussurrato che era “la terra che parla”. Abbiamo camminato tra botti più alte di me; ovunque rovere e pietra fresca. Il cane di qualcuno russava sotto un tavolo.

La seconda cantina era diversa — più curata, ma sempre accogliente. Il produttore ci ha spiegato come i rossi delle Côtes de Provence siano blendati per essere morbidi, non aggressivi (credo di aver capito bene). Abbiamo assaggiato due rossi fianco a fianco; uno aveva un tocco pepato che mi ha sorpreso. Ho riso da solo per le mie note di degustazione (“come leccare una matita”), ma nessuno si è offeso. Fuori, il vento ha portato il profumo dei campi di lavanda da qualche parte vicino — non riesco a smettere di pensarci.

Mi è piaciuto che non ci fosse fretta. Solo storie, sorsi e Camille che controllava che nessuno perdesse il bicchiere o l’occasione per una foto. Se ami il vino o vuoi scoprire la Provenza oltre le cartoline, questa gita da Aix-en-Provence è rilassata e autentica. Il viaggio di ritorno è stato silenzioso — forse anche gli altri stavano rivivendo quei piccoli momenti nella testa.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita a due cantine e degustazioni

• Viaggio verso la prima cantina
• Prima degustazione di vino
• Viaggio verso la seconda cantina
• Seconda degustazione di vino

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino nelle Côtes de Provence da Aix-en-Provence?

Il tour dura mezza giornata con partenza da Aix-en-Provence.

Le degustazioni di vino sono incluse in questa gita?

Sì, sono previste due degustazioni in cantine diverse.

Il tour include il trasporto?

Sì, il trasporto avviene in minibus climatizzato durante tutto il tour.

È presente una guida locale durante il tour?

Sì, un autista/guida professionista accompagna il gruppo.

I bambini possono partecipare al tour del vino?

I bambini sotto i 4 anni non sono ammessi a questo tour.

Il pranzo è incluso in questa giornata di degustazione?

No, sono incluse solo le degustazioni di vino.

È previsto il servizio di pick-up per questo tour?

Il tour include il pick-up ad Aix-en-Provence, ma non il ritiro in hotel specifico.

Che tipi di vini assaggeremo?

Degusterai vini rossi e rosé provenzali in due diverse cantine.

Cosa è incluso

La giornata comprende il trasporto in minibus climatizzato da Aix-en-Provence, visite guidate a due cantine tradizionali nelle Côtes de Provence vicino a Sainte-Victoire e due sessioni di degustazione guidate da appassionati locali, prima del rientro in città.