Degustazione di vini dalmati a Trogir: Imbottiglia il tuo vino
Riempi, tappa e etichetta una bottiglia direttamente dal serbatoio di fermentazione.
Un’attività di tre ore in una vigna e uliveto di proprietà familiare sulle colline di Kaštela vicino a Trogir, dove si passeggia tra gli alberi, si assaggiano sette liquori e vini di produzione propria abbinati a specialità dalmate, poi si imbottiglia il proprio vino da portare a casa. Il proprietario conduce l’esperienza in costume tradizionale dalmata, la musica dal vivo di fisarmonica accompagna tutta la visita e il percorso termina con una sosta alla chiesa di Santa Marta, un sito del settimo secolo centrale nella storia croata. L’età minima è 18 anni. L’attività prevede camminate in azienda ed è sconsigliata a chi ha problemi cardiovascolari o a donne in gravidanza.
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L’esperienza
Le tre ore iniziano con una passeggiata tra la vigna e gli uliveti e mandorleti della tenuta familiare sulle colline di Kaštela, dove si impara come l’uva e le olive passano dalla raccolta al vino e all’olio. Il proprietario guida il tour in abito tradizionale dalmata e i panorami si aprono sull’Adriatico. Si scende nella cantina per assaggiare sette liquori fatti in casa, poi si passa alla sala degustazione dove arrivano le specialità dalmate (prosciutto, formaggio stagionato, pane peka, sardine, olive, peperoni ripieni, fichi secchi, mandorle glassate e scorze d’arancia) accompagnate da generosi versamenti di vino e olio di produzione propria. La musica dal vivo di fisarmonica suona mentre si mangia.
Segue la parte pratica: si riempie una bottiglia direttamente dai serbatoi di fermentazione, si tappa e si etichetta da soli per portarla a casa. Al ritorno al punto di partenza, il percorso prevede una sosta alla chiesa di Santa Marta, edificio del settimo secolo e luogo di nascita della storia croata. Le guide parlano inglese, francese, tedesco o croato a seconda del gruppo.
Cosa è incluso
- Tour agricolo di vigna, uliveti e mandorleti con vista sull’Adriatico.
- degustazione di sette liquori fatti in casa e tre vini di produzione propria.
- specialità dalmate tra cui prosciutto, formaggio stagionato, pane peka, sardine, olive, peperoni ripieni, fichi secchi, mandorle glassate e scorze d’arancia.
- riempimento, tappatura e etichettatura della propria bottiglia di vino da portare a casa.
- musica dal vivo di fisarmonica.
- visita alla chiesa di Santa Marta.
- acqua in bottiglia.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa
Gestito da Kathrin Strizic-Gysin
È questo che fa per te?Il trasporto di andata e ritorno è organizzato da hotel o punto d’incontro, quindi non serve l’auto per raggiungere la tenuta sulle colline di Kaštela. I gruppi sono piccoli e il proprietario conduce l’esperienza, adatta a chi cerca un’introduzione pratica e senza fretta al vino e all’agricoltura dalmata, non una sosta veloce.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco e croato.
Come arrivo alla vigna da Trogir o Spalato?
L’operatore organizza il trasporto di andata e ritorno dal tuo luogo. Conferma il tuo hotel o punto d’incontro al momento della prenotazione. La tenuta si trova sulle colline di Kaštela, a breve distanza in auto da entrambe le città.
Cosa assaggio esattamente durante le tre ore?
Sette liquori fatti in casa dalla cantina, più tre vini di produzione propria abbinati al buffet dalmata di salumi, formaggi, pane, sardine, olive, peperoni, fichi, mandorle e scorze d’arancia. Acqua in bottiglia inclusa per tutta la durata.
Posso davvero tenere la bottiglia di vino che riempio?
Sì. Riempi, tappi e etichetti la tua bottiglia dai serbatoi di fermentazione e la porti a casa.
È un tour a piedi o restiamo fermi in un posto?
Si cammina tra vigna, uliveto e mandorleti per vedere le coltivazioni e conoscere il ciclo agricolo, poi si passa alla cantina e alla sala degustazione. La camminata è moderata e avviene nei terreni della tenuta.
Degustazione di vini dalmati a Trogir: Imbottiglia il tuo vino
3h · EN · FR · DE +1
da US$ 171 a persona
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