Se sei curioso di scoprire la vera cultura del caffè in Colombia—non solo berlo, ma viverlo—questo viaggio di due giorni fa per te. Incontrerai la gente del posto, raccoglierai i tuoi chicchi e visiterai da vicino due dei paesi più affascinanti di Antioquia.
La strada che esce da Medellín si snoda tra colline verdi e, prima che te ne accorga, il rumore della città lascia spazio al canto degli uccelli. Il nostro autista chiacchierava del tempo che cambia—talvolta nebbioso, talvolta luminoso—e indicava piccole bancarelle lungo la strada che vendevano arepas. Verso metà mattina siamo arrivati a Jericó. Non è un posto grande, ma i colori delle case sembrano ancora più vividi dopo la pioggia. Ci siamo fermati a casa di Madre Laura—l’unica santa colombiana. La guida ha raccontato storie sulla sua vita; ricordo ancora il profumo della cera fresca sulle vecchie panche della chiesa.
Dopo una notte a Jericó (la colazione era semplice ma buona—frutta fresca e caffè forte), ci siamo diretti a Jardín. Questo paese sembra essersi fermato nel tempo: balconi in legno straripanti di fiori, uomini con il cappello che sorseggiano un tinto fuori dal Café Europa. Il vero momento clou? Visitare una piantagione di caffè attiva appena fuori dal paese. Abbiamo indossato gli stivali e ci siamo sporcati le mani raccogliendo chicchi maturi insieme ai locali che lo fanno da generazioni. C’è qualcosa di profondamente autentico nel sentire il peso di un cesto pieno e nel rumore soffice dei chicchi che cadono. Il nostro ospite ci ha spiegato ogni passaggio—dalla lavorazione alla tostatura—e ci ha fatto assaggiare il loro caffè più fresco proprio lì, sotto gli alberi.
Sì, i bambini sono benvenuti purché accompagnati da un adulto. Le attività sono tranquille e adatte a tutta la famiglia.
Non serve alcun equipaggiamento particolare—basta un abbigliamento casual elegante e scarpe comode per camminare tra fattorie e paesi.
Cena e colazione sono incluse con il pernottamento a Jericó. Avrai anche l’opportunità di assaggiare snack locali lungo il percorso.
Sì, un mezzo privato ti preleva dall’hotel a Medellín e ti riporta al termine del tour.
Il tuo tour privato include il trasferimento da e per l’hotel a Medellín, tutti gli spostamenti con veicolo privato, il pernottamento a Jericó con colazione e cena, oltre a una guida amichevole bilingue per tutta la durata del viaggio.
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