Medellín: Tour in Hacienda del Caffè e Pranzo in Famiglia vicino alla Città
Degustazione di caffè colombiano vicino a Medellín con pranzo in famiglia
Cammina in una hacienda del caffè appena fuori Medellín, incontra la famiglia che coltiva i chicchi, assaggia il caffè colombiano in ogni fase e condividi un pranzo fatto in casa direttamente nella loro fattoria. Aspettati storie vere, risate per gli errori di lingua e momenti in cui dimentichi quanto sei vicino alla città.
Itinerario passo dopo passo
Esperienza in Hacienda del Caffè vicino a Medellín
- Arrivo all’Hacienda del Caffè del 1800
- Scopri il caffè colombiano
- Piantare e raccogliere il caffè
- Assaggia il caffè fresco
- Goditi la natura e la vista sulla città
- Pranzo fatto in casa con la famiglia
- Partecipa alla degustazione di caffè
L’Esperienza
Non mi aspettavo che la prima cosa che avrei notato all’hacienda fosse il profumo — non solo caffè, ma un mix terroso di foglie bagnate e fumo di legna. Eravamo a soli 25 minuti da Medellín, ma sembrava di essere atterrati in un posto più antico e tranquillo. La nostra guida, Juan (che fa parte della famiglia), ci ha chiamati verso un campo dove i chicchi si asciugavano al sole. Me ne ha dato uno — ancora appiccicoso dalla ciliegia — e ha sorriso quando ho esitato prima di metterlo in bocca. Non dolce, un po’ erbaceo. Pensavo che il caffè avesse sempre lo stesso sapore, ma invece no.
Abbiamo camminato tra i filari di alberi mentre Juan ci raccontava che la sua famiglia coltiva qui fin dal 1800. Ha indicato un uccello di cui non ricordo il nome (ho annuito lo stesso), e sua zia ci ha chiamati a pranzo con una campanella che sembrava uscita da un altro secolo. La cucina profumava di coriandolo e qualcosa che arrostiva — abbiamo mangiato pollo con un’insalata così fresca che ci hanno detto fosse stata raccolta quella mattina stessa. C’era anche succo fatto in casa, aspro e freddo dopo la camminata sotto il sole. Ho provato a ringraziarli in spagnolo; la mamma di Juan ha riso per il mio accento.
La vera degustazione di caffè è stata più intima di quanto pensassi. Niente spettacoli — solo noi attorno a un tavolo di legno, a provare diversi caffè mentre lo zio raccontava storie di quando raccoglieva i chicchi da bambino. Lo skyline della città brillava in lontananza, tra le foglie di banana. Onestamente, ogni volta che bevo caffè adesso penso a quella vista — a quanto tutto sembrava vicino, anche se Medellín era a pochi chilometri.
Cosa è incluso
La giornata include il pick-up appena fuori Medellín (oppure puoi arrivare con i mezzi pubblici), bevande rinfrescanti mentre cammini tra migliaia di piante di caffè con i tuoi ospiti locali, un pranzo fatto in casa con prodotti freschi coltivati direttamente in hacienda (con opzioni di carne o vegetariane), più una degustazione di caffè colombiano senza fretta prima di tornare alla vita cittadina.
Gestito da La Casa Grande Coffee Hacienda
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Quanto dista il tour del caffè da Medellín?
L’hacienda si trova a circa 25 minuti di auto da Medellín.
Il pranzo è incluso nel tour?
Sì, è incluso un pranzo fatto in casa con opzioni di pollo, manzo, maiale o vegetariane.
Ci sarà una guida locale durante il tour?
Sì, i membri della famiglia accolgono e guidano gli ospiti durante l’esperienza.
Durante la passeggiata vengono offerte bevande?
Sì, durante la visita all’hacienda vengono servite bevande rinfrescanti.
I bambini piccoli possono partecipare al tour?
Sì, i neonati sono benvenuti; passeggini ammessi e i bimbi devono sedere in braccio a un adulto se necessario.
Si possono assaggiare diversi tipi di caffè colombiano?
Sì, è prevista una degustazione guidata di vari caffè prodotti in loco.
Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze?
Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino all’hacienda.
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