La Serena e valle di Elqui: Pisco, vigneti e cibo

Assaggia pisco e vino dove è nata la viticoltura cilena

Tour di un’intera giornata a La Serena e nella valle di Elqui che ripercorre la storia del vino e del pisco cileno dalle origini nei vigneti più antichi alle tenute moderne in alta quota, con degustazioni in diverse cantine, cibo tradizionale cileno e soste nei luoghi dove gli spagnoli piantarono per la prima volta le viti che si diffusero in Sud America. Il trasferimento è incluso. La guida parla inglese o spagnolo.

Itinerario passo dopo passo

Scopri i vini di La Serena e valle di Elqui

• Visita ai siti storici di La Serena e Coquimbo
• Visita a siti indigeni ancestrali e haciendas
• Incontro con il vigneto di Francisco de Aguirre
• Degustazione vini da Viña Falernia
• Pranzo con cibo tipico cileno alle cucine solari
• Sosta fotografica nel paesaggio vinicolo antico
• Passeggiata e tempo libero nella capitale dell’alcol
• Visita alla cantina sotterranea e distilleria più antica
• Visita a vigneto d’avanguardia in alta quota
• Degustazione di varietà antiche in piccola cantina
• Tour e tempo libero nella città culturale

L’esperienza

La Serena e la valle di Elqui raccontano come vino e pisco arrivarono nelle Americhe. Il tour parte da La Serena e Coquimbo, la città costiera più antica del Cile, dove vedrai siti storici e paesaggi indigeni che hanno formato la regione prima dell’arrivo degli spagnoli. Visiterai la hacienda e il vigneto di Francisco de Aguirre, il conquistatore che nel 1556 inviò le prime viti in Argentina: l’evento che diede il via alla viticoltura sudamericana. Da lì, il percorso si sposta nella valle di Elqui, un paesaggio montano diventato il centro della produzione cilena di vino e pisco.

Le degustazioni si svolgono in più tappe. A Viña Falernia assaggerai vini che hanno cambiato la mappa vinicola del Cile. Poi visiterai la cantina sotterranea e distilleria di pisco più antica del paese, dove si degustano piscos artigianali e distillati invecchiati prodotti con metodi ancestrali. Segue un vigneto in alta quota, uno dei più alti al mondo, dove le varietà rosse crescono con tecniche tradizionali e moderne. Una piccola cantina artigianale chiude la sequenza di degustazioni con vini fatti dalle varietà di vite originali arrivate nel 1500, usando metodi ancestrali insieme alla tecnologia classica di vinificazione. Il pranzo è cibo tradizionale cileno alle cucine solari di Villaseca: antipasti, piatto principale, contorni, dolci, bevande analcoliche e vino inclusi. La giornata dura dieci o undici ore e comprende un veicolo climatizzato e una guida dal vivo in inglese o spagnolo.

Due soste offrono tempo libero per camminare ed esplorare. Una è un punto panoramico su uno dei paesaggi vinicoli più antichi e belli dell’America andina. L’altra è nella stessa valle di Elqui, una delle capitali culturali più importanti del paese. Bevande analcoliche e alcoliche sono incluse per tutta la giornata.

Cosa è incluso

• Trasferimento dall’hotel.
• veicolo climatizzato.
• guida dal vivo in inglese o spagnolo.
• degustazioni in quattro cantine e distillerie.
• pranzo tradizionale cileno con vino.
• bevande analcoliche e alcoliche durante la giornata.
• ingresso a siti storici e vigneti.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 08:00

Prenotabilefino a 9h prima

EtàAdulto (18-65 anni) · Senior (66 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (5-12 anni) · Neonato (meno di 5 anni)

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Tembeta

Fa al caso tuo?Questo tour è ideale per piccoli gruppi interessati alla storia del vino e disposti a trascorrere un’intera giornata con degustazioni in più tappe: il ritmo è stabilito dall’itinerario, non dalle preferenze individuali, e l’attenzione è sulle origini e l’evoluzione del vino e del pisco cileno più che su una singola cantina o zona.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (5-12 anni); Neonato (meno di 5 anni).

Cos’è la hacienda di Francisco de Aguirre e perché è importante in questo tour?

La hacienda e il vigneto di Francisco de Aguirre nella valle di Elqui sono il luogo dove furono piantate le prime viti che nel 1556 furono portate in Argentina, dando inizio alla viticoltura in Sud America. Il tour visita il sito reale dove questa storia è iniziata.

Quante cantine e distillerie visitiamo per le degustazioni?

Il tour include degustazioni in quattro tappe: Viña Falernia, la più antica cantina sotterranea e distilleria di pisco in Cile, un vigneto in alta quota e una piccola cantina artigianale specializzata in varietà e metodi ancestrali.

Il pranzo è incluso e che tipo di cibo si mangia?

Sì, il pranzo è incluso alle cucine solari di Villaseca e consiste in cibo tradizionale cileno con antipasti, piatto principale, contorni, dolci, bevande analcoliche e vino.

Perché la valle di Elqui è importante per la storia del vino cileno?

La valle di Elqui divenne il centro della produzione cilena di vino e pisco ed è sede dei vigneti e dei siti vinicoli più antichi del paese, dove le prime viti piantate dagli spagnoli si sono evolute nei vini e piscos che oggi definiscono il Cile.