Tour gastronomico a Ottawa: ByWard Market con 6 assaggi locali

Assaggia sei piatti che raccontano la storia di Ottawa, da un parco con vista sul fiume alle bancarelle del mercato frequentate dai locali.

Questo è un tour gastronomico guidato di 3 ore nel quartiere ByWard Market di Ottawa, dove assaggi sei piatti scelti per mostrare la cultura culinaria della città, dai classici canadesi alle creazioni moderne. Una guida locale accompagna piccoli gruppi o gruppi privati attraverso il quartiere storico, fermandosi in caffè operativi, bancarelle di mercato e siti storici per incontrare gli chef, assaggiare il loro cibo e ascoltare le storie dietro ogni piatto. Il tour inizia al Canale Rideau con un dolce canadese e una vista panoramica sulla città, poi si sposta nel mercato vero e proprio. Si cammina abbastanza, quindi è consigliato indossare scarpe comode. L’itinerario può variare in base a cosa è aperto e disponibile quel giorno.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna

1. Canale Rideau30m
2. Mercato ByWard2h

Scopri i sapori di ByWard Market a Ottawa

• Inizio tour con dolce canadese
• Goditi la vista sul lungofiume di Ottawa
• Esplora il quartiere storico ByWard Market
• Assaggia 6 specialità locali
• Incontra gli chef locali e ascolta le loro storie

L’esperienza

Arrivi con un pomeriggio libero e senza programmi per pranzo, o sei nuovo a Ottawa e vuoi mangiare dove mangiano davvero i residenti, non dove indica la guida turistica. Questo tour risolve il problema mettendoti davanti a sei piatti in tre ore, ciascuno scelto per mostrarti qualcosa di autentico sul posto. Si parte dal Canale Rideau con un dolce canadese e la vista sul lungofiume e sulla città, poi si entra nel ByWard Market, il quartiere che è il cuore di Ottawa fin dall’inizio. Una guida locale ti accompagna, fermandosi nei posti dove lavorano gli chef e alle bancarelle dove fanno la spesa i residenti, così assaggerai poutine, dolce BeaverTail, anatra glassata alla melassa, formaggi artigianali, sciroppo d’acero e un piatto speciale che la guida rivela solo durante il tour.

La camminata è reale (si copre il mercato a piedi e bisogna indossare scarpe comode), ma il ritmo è pensato per mangiare e parlare, non per correre. Incontri le persone che preparano il cibo, ascolti perché scelgono quegli ingredienti e impari come la storia del quartiere ha influenzato quello che Ottawa mangia oggi. La guida parla inglese e può adattarsi a esigenze alimentari se comunicate in anticipo. L’acqua è inclusa e il tour si conclude con un dolce così non rimani affamato.

Cosa è incluso

• Sei assaggi tra cui sciroppo d’acero, poutine, anatra glassata alla melassa, formaggi artigianali, dolce BeaverTail, dolce stagionale e piatto segreto.
• acqua.
• guida locale di lingua inglese che racconta la cultura e la storia gastronomica di Ottawa.
• accesso a cucine operative e bancarelle di mercato per incontrare chi prepara il cibo.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Tour gastronomico di Ottawa, privatoGuida in inglese · 7 orari di partenza: il primo alle 11:30, l'ultimo alle 14:30Tour privato: scegli questa opzione per passare a un Secret Food Tour di Ottawa creato appositamente per te e il tuo gruppo!

Tour gastronomico di Ottawa per piccoli gruppiGuida in inglese · 11:00 e 11:30Scegli questa opzione per partecipare ai nostri Secret Food Tour di Ottawa in un piccolo gruppo di non più di 12 persone!

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni8 orari di partenza: il primo alle 11:00, l'ultimo alle 14:30

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18-90 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 14

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Secret Food Tours

Fa al caso tuo?Scegli l’opzione piccolo gruppo se vuoi incontrare altri appassionati di cibo e condividere l’esperienza. Scegli il tour privato se il tuo gruppo vuole tutta l’attenzione della guida e la flessibilità di fermarsi più a lungo dove preferisce. Entrambi i percorsi coprono gli stessi sei assaggi e il quartiere, quindi la scelta dipende se preferisci compagnia o privacy.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

51 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★47

4 ★3

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto si cammina in questo tour gastronomico a Ottawa?

Il tour copre a piedi il quartiere ByWard Market in tre ore, quindi ti sposterai tra le tappe e dentro il mercato. Scarpe comode sono essenziali, e l’operatore segnala che si cammina abbastanza. Il ritmo è tranquillo, pensato per mangiare e incontrare persone, non per andare di fretta.

Quali sono i sei assaggi del tour gastronomico nel ByWard Market?

I sei assaggi sono un dolce canadese all’inizio; la classica poutine; anatra glassata alla melassa; formaggi artigianali di produttori locali; sciroppo d’acero; un dolce stagionale; e il piatto segreto del tour, che la guida svela solo durante l’esperienza.

Posso prenotare questo tour come gruppo privato o è solo per piccoli gruppi?

Puoi scegliere tra un tour in piccolo gruppo o uno privato al momento della prenotazione. Entrambi seguono lo stesso percorso e gli stessi assaggi, quindi la differenza è se condividi l’esperienza con altri viaggiatori o se prenoti la guida solo per il tuo gruppo.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa devo prevedere a parte?

Il tour include tutti e sei gli assaggi, l’acqua e le storie e conoscenze della guida. Le mance non sono incluse, quindi puoi lasciare una mancia se vuoi. Il pick-up e drop-off in hotel non sono compresi, quindi incontrerai la guida al punto di partenza.

Questo tour è adatto a persone con restrizioni alimentari o allergie?

L’operatore può adattarsi alle esigenze alimentari, ma devi contattarli prima del tour per organizzarlo. Comunica cosa puoi e non puoi mangiare così potranno collaborare con ristoranti e venditori del mercato per assicurarti assaggi adatti alle tue necessità.

Dove inizia il tour e come posso arrivarci?

Il tour inizia al Canale Rideau, dove avrai il primo assaggio e la vista sul lungofiume di Ottawa. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, quindi puoi raggiungere il punto di partenza con autobus o altri mezzi. Poi il tour si sposta nel ByWard Market per le altre tappe.