Segui capre amichevoli nei boschi tranquilli di Quebec con una guida locale che racconta storie sugli animali e dà consigli per riconoscere le tracce. Fermati a una vera diga dei castori sul lago prima di gustare un picnic all’aperto con formaggi fatti in casa, salumi, frutta fresca, baguette e birra. Aspettati risate (soprattutto quando le capre sono curiose), buon cibo e momenti di calma inaspettata.
Non sapevo bene cosa aspettarmi dal “trekking con le capre” vicino a Quebec, ma alla fine sono loro a dettare il ritmo. Non hanno fretta, e così nemmeno noi. La nostra guida, Marc, ci ha presentato ogni capra per nome (ricordo Biscotte perché continuava a spingere il mio zaino). L’aria profumava di aghi di pino e di qualcosa di terroso che non riuscivo a identificare. Regnava il silenzio, rotto solo dal leggero ticchettio degli zoccoli e dalle storie di Marc sul bosco — ci ha fatto notare alcune orme nel fango, diceva fossero di volpe, ma da solo non le avrei viste.
La parola chiave è trekking con capre Quebec, ma quello che mi è rimasto dentro è la sensazione stranamente rilassante di camminare dietro a questi animali, guardando le loro code muoversi mentre scelgono il sentiero. Ci siamo fermati davanti a una diga di castori enorme sul lago — molto più grande di come me l’ero immaginata. L’acqua era ferma e un po’ marroncina, si vedevano i rami masticati. Marc ci ha spiegato quanto tempo ci hanno messo i castori a costruirla (anni, a quanto pare), mentre il suo cane da pastore si è sdraiato ai nostri piedi e ha sospirato, come se avesse già sentito tutto mille volte.
Il pranzo era steso su una coperta sotto alcune betulle: salumi, formaggi fatti in casa dal sapore fresco e leggermente acidulo, baguette ancora tiepida (non so come facessero), frutta. C’erano anche birre locali — così fredde che per un attimo mi facevano male le mani. Una delle capre ha provato a rubarmi una mela dal piatto; Marc ha riso e le ha dato un’altra fetta. Ancora penso a quel panorama sul lago mentre mangiavamo — niente di spettacolare, solo una pace che in città non si trova. Se cerchi qualcosa di lento e rigenerante vicino a Quebec City… questo è il posto giusto.
Sì, è aperto a tutti i livelli di forma fisica e i più piccoli possono usare il passeggino.
Salumi, formaggi fatti in casa, frutta e verdura fresca, baguette e birre locali per il pranzo.
La durata esatta non è specificata, ma il ritmo è tranquillo con soste per osservare la natura e per il pranzo.
Sì, sarai accompagnato da un esperto del bosco che conosce bene la zona.
Visiterai una diga attiva di castori e imparerai a riconoscere le tracce degli animali; gli avvistamenti variano di giorno in giorno.
Non è previsto il pick-up in hotel, ma ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi in questo tour.
La giornata comprende un trekking guidato con capre lungo i sentieri boschivi di Quebec con un esperto del bosco; visita a una grande diga di castori sul lago; nozioni di riconoscimento delle tracce animali; e un ricco picnic con formaggi fatti in casa, salumi, frutta e verdura fresca, baguette calda e birre locali da gustare all’aperto prima del rientro insieme.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?