Halifax waterfront tour di pesce: tre ristoranti e cioccolatini
Il tour si conclude con gelato artigianale e tartufi di cioccolato, non nel ristorante dove è iniziato.
Il tour di pesce sul lungomare di Halifax è una degustazione guidata in tre ristoranti locali, con soste per zuppa di pesce, un lobster roll intero, fish cakes di eglefino affumicato e gelato artigianale abbinato a tartufi di cioccolato. Il tour dura 2,5 ore ed è condotto da Alex Henden, curatore capo di Curated Food & Drink Magazine. L’età minima è 18 anni; il pranzo è incluso in tutte le tappe.
L’Esperienza
Il lungomare di Halifax ospita tre ristoranti uno dopo l’altro, e il tour si sposta a piedi tra di essi. La prima tappa offre zuppa di pesce — gamberi, capesante, salmone, eglefino e cozze in crema, con un biscotto al latticello e burro di melassa. La seconda è un lobster roll intero su panino aperto con aioli al peperoncino e lime, accompagnato da patatine fritte fatte in casa. La terza propone fish cakes di eglefino affumicato con insalata, senape, cetriolini, salsa verde, béarnaise all’olio d’oliva e un uovo in camicia.
Dopo le tre tappe di pesce, il percorso termina dal miglior cioccolatiere di Halifax. Qui si gusta gelato o sorbetto artigianale abbinato a tre tartufi di cioccolato. L’intero percorso dura 2,5 ore, quindi il tour si può fare in una mattina o primo pomeriggio senza occupare tutta la giornata. Alex Henden, che cura le selezioni, conduce il tour camminando con i partecipanti — le tappe e gli abbinamenti sono scelti da lui, non è un circuito generico.
Cosa è incluso
- Pranzo in tre ristoranti sul lungomare.
- gelato o sorbetto artigianale con tartufi di cioccolato.
- guida in inglese.
- tutte le degustazioni e abbinamenti curati da Alex Henden.
Gestito da Curated Food Tours
È questo che fa per te?La durata di 2,5 ore permette di prenotare questo tour in una mattina o primo pomeriggio e avere ancora tempo per visitare altre zone o attrazioni di Halifax — è pensato per inserirsi in una giornata senza consumarla.
Recensioni dei viaggiatori
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Domande frequenti
Quali piatti di pesce si assaggiano nel tour di pesce sul lungomare di Halifax?
Il tour include quattro soste di degustazione: zuppa di pesce con gamberi, capesante, salmone, eglefino e cozze; un lobster roll intero con aioli al peperoncino e lime; fish cakes di eglefino affumicato con insalata e béarnaise; e gelato o sorbetto artigianale con tre tartufi di cioccolato.
Quanto dura il tour di pesce sul lungomare di Halifax?
Il tour dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, lasciando tempo per altre attività prima o dopo.
Chi conduce il tour di pesce sul lungomare di Halifax?
Alex Henden, curatore capo di Curated Food & Drink Magazine, organizza e conduce il tour. Seleziona ogni ristorante e cura le tappe del menu.
Qual è l’età minima per il tour di pesce sul lungomare di Halifax?
Sì, il tour richiede un’età minima di 18 anni.
Cosa è incluso nel prezzo del tour di pesce sul lungomare di Halifax?
Il pranzo in tutti e tre i ristoranti di pesce e la tappa del cioccolato sono inclusi; si assaggia in ogni locale come parte del percorso guidato.
Halifax waterfront tour di pesce: tre ristoranti e cioccolatini
2h 30m · EN
da CA$ 161 a persona
★★★★★★★★★★4,339 recensioni
