Esplora il cuore storico di Bruxelles con una guida locale, assaggiando cioccolati belgi direttamente dove vengono prodotti, gustando cozze con patatine o spezzatino a pranzo, sorseggiando due birre artigianali (o bevande alternative), e concludendo con una cialda o una mousse per dessert. Risate, storie dietro icone come Grand-Place e Manneken Pis, e tante sorprese lungo il percorso.
La prima cosa che ho notato entrando nelle Gallerie Reali di Saint Hubert è stato il profumo del cioccolato che sembra fluttuare nell’aria — non è invadente, ma lo percepisci appena qualcuno apre la porta di una bottega. La nostra guida, Sophie, ci ha chiamati da Neuhaus (lei la chiamava “l’originale”) e ci ha fatto assaggiare piccoli quadratini che si scioglievano prima ancora che riuscissi a descrivere il sapore. C’è qualcosa nel mangiare cioccolato proprio dove è nato che ti fa rallentare. Continuavo a guardare il soffitto di vetro e, onestamente, dimenticavo che dovevamo anche fare turismo.
Abbiamo passeggiato per stradine strette — Sophie ci ha fatto notare strani simboli sulle case delle corporazioni in Grand-Place. Ha detto che alcuni erano segreti legati agli antichi mestieri, e io cercavo di scovare qualche codice nascosto. La piazza era animata ma non caotica; persone che ridevano in francese e olandese, un ragazzo che vendeva cartoline all’angolo. Sembrava meno un tour e più un giro con qualcuno che conosce tutte le scorciatoie.
Non avevo mai provato le cozze con patatine prima (moules-frites qui è un must), quindi il pranzo è stato un’esperienza a sé. Il brodo aveva un profumo pepato e salato — ho inzuppato il pane fino all’ultima goccia. Per dessert ho scelto una cialda di Bruxelles spolverata di zucchero a velo. Non c’è modo elegante di mangiarla senza fare un po’ di casino; Sophie sorrideva e mi passava tovaglioli extra. Dopo due birre locali (prima quella più leggera, poi ho fatto il coraggioso), sentivo il viso caldo anche se fuori non faceva freddo. Se non bevi birra, ti offrono qualcos’altro — una signora aveva una limonata.
Siamo passati anche a fare foto al Manneken Pis (è più piccolo di quanto pensassi) e abbiamo attraversato il Palazzo Reale dove dei bambini giocavano a pallone vicino ai cancelli. Il tutto è durato circa quattro ore ma non è mai stato pesante — forse perché c’era sempre un nuovo assaggio o una storia interessante dietro l’angolo. Alla fine avevo un po’ male ai piedi, ma continuo a ricordare quel primo morso di cioccolato sotto quelle vetrate, capisci?
Il tour dura circa 4 ore dall’inizio alla fine.
Sì, il pranzo è incluso — puoi scegliere tra cozze con patatine, spezzatino con patatine o un piatto vegetariano.
Tutte le bevande sono incluse: due degustazioni di birra belga o alternative per chi non beve birra.
Sì, ci saranno quattro degustazioni di cioccolato in negozi rinomati, incluso Neuhaus nelle Gallerie Reali di Saint Hubert.
Vedrai Grand-Place, Manneken Pis, la zona del Palazzo Reale, le Gallerie Reali di Saint Hubert e alcuni angoli nascosti della città.
Sì — puoi scegliere tra una classica cialda di Bruxelles o una mousse al cioccolato per dessert.
Sono disponibili piatti vegetariani per il pranzo su richiesta.
L’età minima per partecipare è 12 anni.
La giornata include tutte le degustazioni di cibo (quattro assaggi di cioccolato da negozi famosi), un pranzo completo belga con scelta tra cozze con patatine, spezzatino o piatto vegetariano, due degustazioni di birra (o opzioni analcoliche), dessert (cialda o mousse), passeggiate guidate tra le attrazioni principali come Grand-Place e Manneken Pis e angoli più tranquilli del centro storico di Bruxelles—tutte le bevande sono comprese durante l’esperienza.
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