Camminerai per le vie medievali di Bruges con una guida olandese, assaggerai cinque birre belghe diverse (inclusa quella della Bourgogne des Flandres Brewery), chiacchiererai con la gente del posto in pub accoglienti e porterai a casa un bicchiere ufficiale BeerWalk. Aspettati storie, risate e qualche sorpresa lungo il percorso—non è solo un tour, è come uscire con amici per un pomeriggio.
Durante il tour si assaggiano 5 birre belghe diverse.
Sì, il tour BeerWalk Bruges è guidato da una guida locale che parla olandese.
Sì, si visitano vari birrifici e pub, tra cui la Bourgogne des Flandres Brewery.
Il tour dura circa tre ore.
Sì, riceverai un bicchiere ufficiale BeerWalk incluso nella prenotazione.
È inclusa acqua in bottiglia; in alcune tappe sono disponibili anche caffè o tè.
L’età minima per bere è 18 anni.
No, non è previsto il pick-up in hotel; ci sono però opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi nel tour BeerWalk Bruges.
La tua giornata include tutte le tasse e i costi di gestione, cinque degustazioni di birra belga (con acqua in bottiglia), caffè o tè se desideri, e un bicchiere ufficiale BeerWalk da portare a casa come ricordo, prima di tornare a esplorare da solo le stradine di Bruges.
Appena finito il nostro primo assaggio al Museo della Birra—una birra dal gusto maltato con un retrogusto dolce che mi è rimasto in bocca—la nostra guida, Pieter, ha sorriso e ci ha chiesto se riuscivamo a indovinare quanti anni avesse il birrificio più antico di Bruges. Qualcuno ha azzardato “cento anni?” e lui ha riso così forte da rischiare di rovesciare il bicchiere. L’aria era leggermente profumata di cereali tostati e un gruppo di locali discuteva animatamente di calcio vicino al bancone. Non pensavo di imparare così tanto su monaci e segreti della birra prima di mezzogiorno, e invece eravamo già al secondo assaggio.
La tappa successiva è stata la Bourgogne des Flandres Brewery—Pieter l’ha definita “il cuore di Bruges in un bicchiere.” La birra rosso-marrone aveva una finitura cremosa che mi ha fatto rallentare (di solito bevo veloce). Fuori, il canale cambiava colore con le nuvole che passavano; un cane abbaiava da qualche parte vicino. Al ‘t Brugs Beertje, scaffali pieni di bottiglie sembravano una biblioteca. Ho provato a pronunciare il nome ad alta voce—Li ha riso in faccia quando l’ho storpiato—poi mi ha passato una birra fruttata ma non troppo dolce. C’è qualcosa nella birra belga: ogni sorso racconta una piccola storia.
Alla quarta tappa—un pub con tavoli di legno antico e più birre di quante ne potessi contare—mi sono accorto di aver perso la cognizione del tempo. I miei appunti sono solo scarabocchi di bicchieri e nomi a metà. Pieter ci ha raccontato di come ogni pub abbia i suoi clienti abituali e rituali; si sentiva nel modo in cui si scambiavano cenni o discutevano con gentilezza su quale birra fosse la migliore per le giornate di pioggia. L’ultimo locale era più rumoroso, luci brillanti riflettevano sui rubinetti lucidi, ma a quel punto mi godevo solo il vedere tutti rilassarsi insieme. Ancora penso a quella birra rosso-marrone cremosa.

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