Swan Valley: Tour di Vini, Distilleria e Cioccolato con Partenza da Perth

Riassunto

Vini, pranzo a tapas, degustazioni in distilleria e cioccolato nella Swan Valley

Assaggia vini locali direttamente dai vigneti di Swan Valley, gusta un pranzo rilassato in stile tapas con la bevanda che preferisci, prova gli spiriti di una distilleria premiata e termina con cioccolatini fatti a mano. Con il ritiro incluso da Perth e una guida esperta della valle, ti sentirai accolto e soddisfatto.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il leggero tintinnio dei bicchieri appena entrati nella prima cantina della Swan Valley—un suono che ha dato vita al posto ancor prima di assaggiare qualcosa. La nostra guida, Mark (che a quanto pare conosce mezza valle per nome), ci ha fatto segno verso un tavolo al sole già apparecchiato con un tagliere di formaggi che profumava di pane fresco e qualcosa di deciso—forse del formaggio erborinato? Di solito non bevo vino così presto, ma qui sembrava proprio la cosa giusta. Il viaggio da Perth è stato breve, a malapena ho finito il caffè e già eravamo circondati dai filari di viti.

Abbiamo assaggiato vini in tre posti diversi—una cantina grande e vivace, una piccolissima con un cane che dormiva sotto il bancone (credo si chiamasse Max?), e una dove la produttrice ha versato personalmente i nostri bicchieri. Ci ha spiegato come il loro Shiraz prenda quel tocco speziato dal terreno locale. Ho cercato di sembrare esperto, ma per lo più ho annuito e preso un altro sorso. A pranzo ci aspettava un ricco assortimento di tapas—olive calde, verdure grigliate, qualcosa di sfogliato che è sparito troppo in fretta—e potevi scegliere la bevanda. Io ho optato per il sidro, perché no?

Nel pomeriggio abbiamo cambiato ritmo con una visita a una distilleria premiata. Il gin lì aveva una nota agrumata insolita che mi è rimasta impressa tutto il giorno—ancora non riesco a identificarla bene. Qualcuno del gruppo ha chiesto come funziona la produzione e il ragazzo dietro il bancone ha raccontato di botaniche selvatiche che crescono lungo le rive del fiume; si vedeva che era davvero orgoglioso del suo lavoro. L’ultima tappa è stata la fabbrica di cioccolato più antica dell’Australia Occidentale. Anche fuori, sulle scale, si sentiva il profumo del cacao. Credo di aver assaggiato più campioni del dovuto, ma a nessuno è importato.

Verso sera, durante il ritorno, eravamo tutti un po’ più silenziosi—forse sazi o semplicemente soddisfatti. C’è qualcosa nel percorrere la Swan Valley assaggiando i suoi sapori con una guida che conosce ogni strada e storia che ti fa vedere il posto con occhi diversi. Continuo a pensare a quel cane sonnecchiante nella piccola cantina e a quanto sia facile perdere la cognizione del tempo qui.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour di vini e cibo nella Swan Valley

• Viaggio da Perth alla Swan Valley
• Visita a cantine locali con degustazioni guidate
• Degustazione di tagliere di formaggi e prodotti locali
• Pranzo in stile tapas con bevanda inclusa
• Visita a distilleria premiata per degustazioni
• Tappa alla fabbrica di cioccolato più antica
• Ritorno a Perth in comfort climatizzato

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino nella Swan Valley?

Il tour dura un’intera giornata, con ritiro previsto intorno alle 9:45 da Perth.

Il pranzo è incluso in questa gita di un giorno nella Swan Valley?

Sì, il pranzo è incluso: un abbondante pasto in stile tapas con la tua scelta di vino, birra, sidro o bevande analcoliche.

Ci sono opzioni vegetariane per il pranzo?

Ci sono opzioni vegetariane disponibili se lo segnali al momento della prenotazione.

Il tour include il ritiro in hotel a Perth?

Il tour prevede il ritiro da punti selezionati a Perth; potrai scegliere il luogo al momento della prenotazione.

Qual è l’età minima per la degustazione di vini in questo tour?

L’età minima per bere è 18 anni; i visitatori internazionali devono portare il passaporto come prova.

I bambini possono partecipare a questo tour di vino e cioccolato nella Swan Valley?

Questo tour non è adatto ai bambini sotto i 7 anni.

Devo portare qualcosa di speciale per questa gita?

Non serve attrezzatura speciale; se necessario, vengono forniti crema solare e ombrelli.

Quante cantine si visitano durante il tour?

Visiterai diverse cantine, oltre a una distilleria e una fabbrica di cioccolato durante la giornata da Perth.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il comodo ritiro a Perth (scegli il punto preferito al momento della prenotazione), tutte le degustazioni guidate in cantine boutique e in una distilleria premiata, un delizioso tagliere di formaggi per iniziare, un pranzo abbondante in stile tapas abbinato alla bevanda che preferisci (vino, birra, sidro o analcolico), oltre a crema solare e ombrelli se serve—e tanto tempo per assaggiare cioccolato prima di tornare rilassato in un veicolo climatizzato.