Rutherglen: Crea il Tuo Muscat da Stanton & Killeen Winery

Riassunto

Laboratorio pratico di blend di Muscat nella storica cantina di Rutherglen con degustazione e racconti

Entra nella cantina più antica di Rutherglen per un tour guidato pieno di storie, poi degusta i ricchi Muscat e scopri i loro segreti. Infine, crea il tuo blend personale, sperimentando sapori fino a trovare quello giusto. Porta a casa la tua bottiglia con etichetta personalizzata, prova tangibile di un’esperienza unica.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che l’aria dentro la vecchia cantina di Stanton & Killeen profumasse così tanto di uva passa e segatura — me ne sono accorto appena siamo usciti dal sole di Rutherglen. La nostra guida, Carol (che lavora qui da una vita), ci ha fatto segno di avvicinarci a quelle enormi botti allineate come elefanti addormentati. Ci ha raccontato di sette generazioni di vignaioli, e giuro che si sentivano quasi gli echi sul pavimento scricchiolante. Non sono un esperto di vini, ma ascoltarla parlare dei Muscat “Classici” e “Rari” mi ha fatto venire voglia di assaggiarli tutti. E così abbiamo fatto — piccoli sorsi, uno più denso e dolce dell’altro.

Il bello è iniziato quando ci hanno portato quattro diversi lotti di Muscat da miscelare. C’erano le pipette per dosare (mi sono sentito di nuovo un ragazzino in laboratorio), e Carol ci spingeva a provare combinazioni strane. La mia prima miscela era troppo pungente — credo di aver fatto una smorfia. Gli altri hanno riso, così ho riprovato, mescolando finché non aveva il sapore giusto: caldo, sciropposo, quasi speziato alla fine. È una soddisfazione strana creare qualcosa da zero, soprattutto quando puoi imbottigliarla con il tuo nome sull’etichetta. E sì, forse la porterò a casa… o forse no.

Alla fine, le mani mi profumavano leggermente di uva e legno, e tra di noi c’era una calma felice. Qualcuno ha chiesto a Carol da quanto lavorasse lì — lei ha sorriso e ha fatto spallucce, come se il tempo scorresse diverso tra quelle botti antiche. Tornare fuori al caldo secco è stato come svegliarsi da un pisolino che non sapevi di aver bisogno. Ancora oggi penso a quel momento in cui il mio blend ha preso forma — semplice, ma quasi perfetto, se capite cosa intendo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Crea il tuo vino Muscat

• Visita alla cantina del XIX secolo
• Scopri la storia e la produzione del vino
• Degusta diversi stili di Muscat di Rutherglen
• Assaggia quattro lotti di Muscat
• Crea il tuo blend di Muscat
• Imbottiglia il blend con etichetta personalizzata

Domande frequenti

Quanto dura l’esperienza di Blend Your Own Muscat?

L’attività dura circa 1,5-2 ore, inclusi tour e laboratorio di miscelazione.

Questo corso di blending è adatto ai principianti?

Sì, non serve esperienza; le guide ti accompagnano passo passo.

Posso conservare il blend di Muscat che creo?

Sì, il tuo blend personalizzato viene imbottigliato con etichetta su misura da portare a casa.

Durante l’esperienza sono previste degustazioni?

Assolutamente, assaggerai diversi tipi di Muscat di Rutherglen durante la sessione.

La cantina Stanton & Killeen è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, la cantina è accessibile e sono ammessi animali di servizio.

Il pranzo è incluso nell’esperienza?

No, l’esperienza si concentra solo su blending e degustazione di vini.

Le donne in gravidanza possono partecipare?

Non è consigliato per donne in gravidanza a causa delle degustazioni alcoliche.

Cosa è incluso

La tua visita comprende una masterclass guidata sul blending del Muscat presso la cantina Stanton & Killeen, un tour dietro le quinte nelle loro storiche cantine con una guida locale esperta, degustazioni di diverse tipologie di Muscat e infine la creazione del tuo blend personale, imbottigliato con etichetta personalizzata da portare a casa.