Kayak a Margaret River: 20 assaggi di cibi selvatici australiani
Remate controcorrente, mangiate selvatico, tornate a valle
Un tour guidato in canoa sul Margaret River che parte da Prevelly Beach, dove remate in una barca da 2, 3 o 4 persone risalendo un ecosistema intatto, vi fermate per pranzo con 20 assaggi di cibi selvatici australiani tra cui canguro ed emù, poi tornate a valle passando tra habitat di canguri nella foresta. Il fiume è privo di traffico di motoscafi, così fauna e foresta costiera restano intatti. La guida spiega sicurezza, attrezzatura, storia locale e l’eredità della famiglia Bussell. Il tour dura 4 ore ed è adatto a tutti; i bambini piccoli possono sedersi in braccio o su un seggiolino speciale.
L’Esperienza
Incontrate la guida al parcheggio Rivermouth a Prevelly Beach alle 9:30 — non è previsto il pick-up in hotel, quindi arrivate direttamente al punto d’incontro. La guida distribuisce giubbotti di salvataggio e pagaie, spiega le norme di sicurezza, e scegliete la canoa: da 2, 3 o 4 persone a seconda del gruppo. Poi partite controcorrente su acque così limpide e protette che non sono permessi motoscafi, motivo per cui il fiume conserva ancora molta fauna e la foresta costiera intorno è quasi intatta.
Verso mezzogiorno la guida si ferma a riva per il pranzo, ed è qui che il tour diventa speciale. Assaggiate 20 piatti unici di cibi selvatici australiani: canguro (tenero e saporito), emù con pesto di noci selvatiche, tacchino selvatico con chutney di rosella, coccodrillo, frutti selvatici, oltre a opzioni vegetariane e vegane. Il pranzo include pesto, chutney, salse e pane fatto in casa, tutti prodotti in varie zone dell’Australia Occidentale. Dopo pranzo remate ancora più a monte passando tra zone boschive abitate da canguri, mentre la guida racconta la storia dei primi abitanti del fiume e della famiglia Bussell, primi coloni europei che hanno lasciato il segno nella regione. Ci sono soste per foto e nuotate prima di tornare a valle o sfidarsi in una gara per una bottiglia di vino di Margaret River.
Cosa è incluso
- Guida locale che conduce la pagaia e racconta la storia del fiume.
- tutta l’attrezzatura per la canoa inclusi giubbotti di salvataggio e pagaie.
- pranzo con 20 assaggi di cibi selvatici australiani tra cui canguro, emù, coccodrillo e frutti selvatici, più pesto, chutney, salse e pane fatto in casa prodotti localmente.
Gestito da Margaret River Bushtucker River &Winery Tours
È questo che fa per te?Incontro al parcheggio di Prevelly Beach senza bisogno di pick-up in hotel o noleggio auto — la guida è lì alle 9:30 e si parte dalla foce del fiume, così la logistica è già sistemata prima del vostro arrivo.
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Domande frequenti
Devo portare il mio kayak o canoa a Margaret River?
No. Tutta l’attrezzatura è fornita: giubbotti di salvataggio, pagaie e la canoa da 2, 3 o 4 persone viene assegnata dalla guida all’inizio.
Cosa succede se il tempo è brutto il giorno del tour?
Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo, ma la guida vi chiamerà la mattina per discutere eventuali problemi e confermare il programma.
Il tour in canoa sul Margaret River è adatto ai bambini piccoli?
Sì. I neonati possono sedersi in braccio durante la pagaia e sono disponibili seggiolini speciali per bambini se necessario.
Quali sono esattamente i 20 assaggi di cibi selvatici a pranzo?
Il pranzo comprende canguro, emù con pesto di noci selvatiche, tacchino selvatico con chutney di rosella, coccodrillo, frutti selvatici, piatti vegetariani e vegani, oltre a pesto, chutney, salse e pane fatto in casa prodotti in Australia Occidentale.
Quanto dura il tour in kayak sul Margaret River?
Il tour dura 4 ore in totale, inclusi la pagaia controcorrente, il pranzo, la pagaia oltre gli habitat dei canguri e il ritorno a valle.
Dove incontro la guida e il pick-up in hotel è incluso?
Incontrate la guida al parcheggio Rivermouth a Prevelly Beach alle 9:30. Il pick-up in hotel non è incluso, quindi dovete arrivare al parcheggio con mezzi propri.
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