Camminerai tra i sentieri boschivi di Dilijan con una guida locale che ti racconterà storie lungo il percorso, ammirerai la luce che danza sulle acque limpide del Lago Parz, salirai al monastero secolare di Makaravank e concluderai la giornata con una degustazione di vini e brandy in una cantina storica di Ijevan. Aspettati risate, momenti di pace sul lago, snack tipici e magari una nuova parola armena da portare a casa.
Appena usciti da Yerevan, la nostra guida Arman ha iniziato a raccontarci storie sui vecchi tempi del sanatorio di Dilijan — diceva che sua nonna veniva qui per l’aria fresca. Ci ha offerto dei dolcetti (credo fossero gata?) e ci ha indicato le colline verdi che scorrevano fuori dal finestrino. La strada si inerpicava verso la regione di Tavush, e qualcuno dietro di me ha aperto un po’ il finestrino per far entrare quell’odore di pini — pungente, quasi dolce. Non mi aspettavo un cambiamento così netto rispetto alla città in così poco tempo.
Arrivati al Lago Parz, c’era una calma che non immaginavo. Alcuni bambini del posto facevano saltare le pietre sulla riva; uno ci ha salutato con la mano ma continuava a guardare l’acqua. Il lago sembrava una lastra di vetro, tranne dove il vento increspava la superficie o qualche anatra nuotava. Arman ci ha spiegato che “parz” significa “chiaro”, e aveva senso — si vedeva fino alle alghe intrecciate sul fondo. Abbiamo fatto una passeggiata lenta intorno a una parte del lago, le scarpe scricchiolavano sulle foglie umide, e ho provato a remare su una barca (senza successo). Le mani mi sono rimaste profumate di legno bagnato.
Il Monastero di Makaravank era più in alto di quanto pensassi — abbiamo fatto un po’ di salita e le gambe si sono fatte sentire. La pietra era fresca anche sotto il sole, e ovunque c’erano incisioni: croci, spirali, simboli che non riuscivo a riconoscere. Arman ci ha mostrato che alcune risalgono a secoli fa; ha passato la mano su una di queste e ha detto che da bambino la sua famiglia veniva qui a fare picnic. È incredibile pensare a quante persone hanno toccato quelle stesse pietre.
L’ultima tappa è stata una vecchia cantina a Ijevan. La sala degustazione profumava di mele e botti di rovere. Abbiamo assaggiato due vini e un brandy — onestamente, quest’ultimo ha colpito più di quanto pensassi! Li ha riso quando ho cercato di dire “shnorhakalutyun” (grazie) in armeno; probabilmente l’ho storpiato, ma a nessuno è importato. A quel punto eravamo tutti rilassati e ci scambiavamo le foto della giornata. Durante il viaggio di ritorno, qualcuno si è addormentato appoggiato al finestrino mentre fuori tutto si tingeva di quella luce dorata morbida che si vede solo dopo una giornata all’aria aperta. Quel panorama mi torna in mente spesso.
La giornata include il servizio di prelievo da Yerevan, il viaggio in veicolo climatizzato con WiFi funzionante, acqua in bottiglia e dolcetti lungo il percorso, i biglietti d’ingresso per tutte le tappe — incluso Lago Parz e Monastero di Makaravank — e si conclude con una degustazione di vini e brandy alla cantina di Ijevan prima del rientro insieme.
Gestito da Hyur Service
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