Valle de Uco: Tour Privato del Vino e Pranzo Gourmet tra le Ande

Riassunto

Malbec, strade di montagna, risate e pranzi lunghi a Mendoza

Attraversa paesaggi selvaggi delle Ande con un tour privato in 4x4 da Mendoza alla Valle de Uco, assaggiando Malbec intensi in cantine boutique con la guida locale. Goditi un lungo pranzo gourmet con vini abbinati al Domaine Bousquet prima di tornare — probabilmente vorrai che non finisca mai.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che la strada per la Valle de Uco fosse già di per sé un’avventura. Il nostro guida, Martín, sorrideva mentre saltellavamo lungo il sentiero sterrato attraverso la Valle de Las Carreras — polvere che si alzava dietro il 4x4, le Ande che si stagliavano lì, incredibilmente vicine. L’aria era secca e fresca, e continuavo ad abbassare il finestrino per respirare a pieni polmoni. A un certo punto ci siamo fermati vicino al lago Potrerillos — acqua blu contro quelle montagne chiare — e sono rimasto lì, ad ascoltare solo il vento e Martín che parlava piano con l’autista della neve dell’inverno scorso.

La prima cantina era piccola e dall’esterno sembrava modesta. Dentro però si sentiva l’odore delle botti di rovere e qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Abbiamo assaggiato un Malbec quasi nero, di alta quota, che mi ha scaldato le guance dopo pochi sorsi. Martín ha provato a insegnarci come fare il giro del vino nel bicchiere e annusarlo bene; io ho fatto un po’ pena, ma lui rideva e diceva “l’importante è goderselo.” C’è stato un momento in cui il sole ha colpito il bicchiere nel modo giusto e tutto sembrava rallentare — forse per il vino, o forse solo per il fatto di essere lontani da tutto ciò che conosciamo.

Il pranzo al Domaine Bousquet è stato… beh, diciamo che ancora penso a quel dolce. Cinque portate, ognuna abbinata a un vino diverso (compresa la loro bottiglia migliore), e ogni piatto sembrava preparato con cura e passione. A un certo punto lo chef è uscito per chiedere se ci era piaciuta la trota — ho annuito troppo entusiasta con la bocca piena. Ormai eravamo tutti rilassati; le storie sono uscite davanti al caffè finché nessuno voleva davvero risalire in macchina.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del vino nella Valle de Uco e pranzo gourmet

• Pick-up in hotel alle 10
• Percorri la strada di montagna attraverso la Valle de Las Carreras
• Visita il lago Potrerillos e goditi il panorama
• Degusta vini Malbec in una piccola cantina
• Tour tra i vigneti della Valle de Uco
• Pranzo gourmet di 5 portate con abbinamenti di vini
• Ritorno in hotel

Domande frequenti

A che ora inizia il tour privato del vino nella Valle de Uco?

Il tour parte con il pick-up in hotel alle 10 del mattino dal centro di Mendoza.

Il pranzo è incluso in questo tour del vino nella Valle de Uco?

Sì, è incluso un pranzo gourmet a più portate con abbinamenti di vini al Domaine Bousquet.

Quante cantine si visitano durante l’escursione?

Visiterai due cantine nella Valle de Uco per degustazioni e informazioni.

Il trasporto è incluso in questo tour privato del vino?

Sì, è incluso il trasferimento privato andata e ritorno con un 4x4 spazioso, con pick-up e drop-off in hotel.

È possibile segnalare esigenze alimentari speciali?

Sì, puoi comunicare eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.

Questo tour di un giorno a Mendoza è adatto a persone con mobilità ridotta?

Il tour è accessibile in sedia a rotelle e su richiesta sono disponibili seggiolini per bambini.

Cosa è incluso

La giornata include il pick-up in hotel nel centro di Mendoza con un 4x4 privato, visite a due cantine della Valle de Uco con degustazioni guidate di Malbec di qualità, un pranzo gourmet di cinque portate con vini abbinati al Domaine Bousquet, acqua in bottiglia durante tutto il percorso, oltre alla tua guida locale e autista, con ritorno comodo in hotel la sera.