Mendoza: Degustazione Vini, Olio d’Oliva e Pranzo Gourmet

Riassunto

Esperienza Guidata tra Vigneti e Olio d’Oliva a Mendoza

Assapora i migliori vini di Mendoza, prova l’olio d’oliva fresco, visita cantine storiche e goditi un pranzo a cinque portate con guide esperte del territorio.

Com’è l’esperienza?

L’aria del mattino a Mendoza è sempre fresca, anche d’estate. Siamo saliti sul van poco dopo le nove, accolti dalla nostra guida Lucía, che conosceva ogni scorciatoia tra i vigneti. La prima tappa è stata una cantina a conduzione familiare—niente di sfarzoso, solo filari di Malbec e una piccola sala degustazione dove Don Ernesto ci ha versato tre rossi diversi. Ci ha raccontato come lo scioglimento della neve sulle Ande influenzi il sapore, e si sentiva davvero quella nota minerale nel bicchiere. L’aria era leggermente profumata di botti di rovere e uva schiacciata, mentre in sottofondo si sentiva il ronzio tranquillo della macchina per l’imbottigliamento.

Poi siamo passati a un frantoio di olio d’oliva. Il contrasto si percepiva subito: pavimenti in pietra freschi, un profumo intenso di olive appena spremute e un tavolo con tante ciotoline per intingere il pane. Marta, che conduceva la degustazione, ci ha spiegato come riconoscere un buon olio—bisogna cercare quel pizzicore finale. Non ho resistito e ho comprato una piccola bottiglia. Dopo, abbiamo visitato una vecchia cantina restaurata in stile rinascimentale. La cantina era fresca, con luci soffuse e file di spumanti che invecchiavano in silenzio. La guida ci ha mostrato un murale che racconta la storia del vino nella zona—facile da perdere se non si fa attenzione.

Il pranzo (o la cena, a seconda dell’orario del tour) è stato il vero momento clou: cinque portate, ognuna abbinata a un vino locale diverso. Ricordo ancora la carne cotta lentamente e come il Malbec ne esaltasse i sapori. Il pasto è stato rilassato, nessuno aveva fretta, e al dolce ci siamo messi a scambiare storie con viaggiatori dal Brasile e dalla Spagna. L’intera giornata è stata tranquilla ma piena di quei piccoli dettagli che restano impressi—come il canto delle cicale fuori o il modo in cui il sole del tardo pomeriggio illuminava i filari.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione Vini a Mendoza con Pranzo

• Pranzo o cena con abbinamento vini
• Visita e degustazione in cantina dolce
• Visita e degustazione in cantina
• Visita e degustazione in cantina artigianale
• Visita e degustazione in cantina industriale

Domande frequenti

Questo tour del vino a Mendoza è adatto ai vegetariani?

Sì, ci sono opzioni vegetariane—basta comunicarci le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione.

Quante cantine si visitano durante il tour?

Visiterai diverse cantine: una tradizionale, una industriale e una artigianale, più un frantoio di olio d’oliva.

Il trasferimento dall’hotel è incluso nel prezzo?

Sì, il pickup e il drop-off in hotel sono inclusi per la tua comodità.

Posso portare bambini o neonati su questo tour?

Assolutamente—i neonati sono benvenuti e c’è spazio per passeggini. Basta segnalarlo al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

Il tour include il pickup e drop-off in hotel, tutte le degustazioni di vino, un pranzo o cena a cinque portate con abbinamento vini, degustazione di olio d’oliva e una guida locale amichevole. Il trasporto è privato e confortevole—presentati solo pronto a gustare i sapori di Mendoza.