My Son : Journée au Sanctuaire, Fabrication de Galettes de Riz & Déjeuner Local

Résumé

Excursion d’une journée de Da Nang à My Son : galettes de riz et repas en famille

Depuis Da Nang, partez pour My Son avec prise en charge à l’hôtel, explorez les ruines champa avec un guide local, assistez à une danse Apsara traditionnelle, fabriquez des galettes de riz avec une famille locale et savourez un déjeuner vietnamien maison avant de revenir — bien plus que de simples photos en poche.

Comment est l’expérience ?

Je me souviens encore de la première fois où j’ai aperçu les briques rouges du sanctuaire de My Son émerger dans la brume matinale — c’était presque irréel, comme si un vestige ancien avait été déposé au milieu de cette nature sauvage. Notre guide, Linh, a commencé à nous parler du royaume Champa avant même que nous quittions Da Nang (le van était à l’heure, ce qui m’a surpris). Il avait ce don pour attirer notre attention sur des détails vus par la fenêtre — des buffles d’eau, des enfants à vélo — rendant le trajet plus qu’un simple transfert, une vraie mise en bouche.

Le sanctuaire lui-même est plus paisible que ce à quoi je m’attendais. On entend les oiseaux et parfois juste le bruit de nos pas sur le gravier. Linh nous a raconté comment ces tours ont résisté aux guerres et aux intempéries pendant des siècles — il nous a même montré des impacts de balles sur un mur. Une danse Apsara a aussi été donnée au cœur des ruines. La musique résonnait sur les pierres et, un instant, j’ai oublié la présence des autres touristes. J’ai essayé de prononcer “My Son” correctement ; Linh a ri en disant que la plupart des gens se trompent (j’en faisais partie).

Après avoir déambulé parmi les temples, nous nous sommes arrêtés dans une petite maison où l’odeur de la farine de riz m’a frappé avant même d’enlever mes chaussures. La famille qui tient l’atelier de fabrication de galettes ne parlait pas beaucoup anglais, mais souriait beaucoup — ils nous ont montré comment étaler la pâte sur un tissu chaud et nous ont laissé essayer de faire nos propres feuilles. Les miennes ont tout de suite déchiré, mais ils ont applaudi quand même. Nous avons mangé nos créations avec des herbes fraîches (bien meilleures que tout ce que j’ai goûté chez moi), puis nous avons déjeuné tous ensemble dans leur cuisine. Ce n’était pas sophistiqué — juste des bols de nouilles, du porc, des légumes — mais c’est justement ça qui rendait ce moment si authentique.

Sur le chemin du retour vers Da Nang, j’ai regardé les champs défiler à travers la vitre poussiéreuse et réalisé que je n’avais presque pas regardé mon téléphone de la journée. Il y a quelque chose à voir ces vieilles pierres, à partager un repas avec des inconnus… ça vous marque plus longtemps qu’on ne le croit.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte du sanctuaire de My Son et immersion locale

• Prise en charge depuis Da Nang
• Visite du sanctuaire de My Son
• Visite de l’atelier de galettes de riz
• Atelier de fabrication de galettes de riz
• Déjeuner chez l’habitant
• Retour à Da Nang

Questions fréquentes

Quelle distance sépare My Son de Da Nang ?

Environ 55 km dans chaque sens, soit environ 110 km aller-retour en van depuis Da Nang.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel à Da Nang sont inclus.

Faut-il une expérience pour faire les galettes de riz ?

Pas du tout — la famille locale vous guide pas à pas.

Un déjeuner est-il prévu pendant la journée ?

Oui, un repas traditionnel vietnamien est servi chez l’habitant.

Les guides parlent-ils anglais ?

Oui, un guide anglophone accompagne toute la visite.

Ce tour convient-il aux enfants ou bébés ?

Oui — les bébés peuvent être en poussette ou sur les genoux d’un adulte ; accessible à tous les niveaux de forme physique.

Que faut-il porter pour visiter My Son ?

Des vêtements légers et des chaussures confortables, ainsi qu’une protection solaire.

Y aura-t-il une danse Apsara à My Son ?

Oui, une performance traditionnelle de danse Apsara est prévue lors de la visite.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge aller-retour à l’hôtel à Da Nang, l’entrée au sanctuaire de My Son avec un guide anglophone qui fait revivre l’histoire Champa, un atelier pratique de fabrication de galettes de riz chez une famille locale (et oui, vous dégustez ce que vous préparez), ainsi qu’un déjeuner vietnamien maison avant un retour confortable.