My Son & atelier nouilles de riz avec balade en bateau

Résumé

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Parcourez les ruines millénaires de My Son avec un guide local avant de rejoindre une famille pour apprendre à faire des nouilles de riz—l’essence même du phở. Assistez à une danse traditionnelle Cham au lever du jour, puis détendez-vous lors d’une paisible balade en bateau sur la rivière Thu Bon. Une expérience à toucher, à goûter et à garder en mémoire longtemps après votre départ.

Comment est l’expérience ?

Vous êtes-vous déjà demandé ce que ça fait d’être au cœur du sanctuaire de My Son avant que la foule n’arrive ? Je ne m’attendais pas à une telle tranquillité. Notre guide, Hieu, nous a retrouvés directement à l’hôtel de Hoi An—il nous a salués avec un sourire endormi qui m’a fait sourire. Le trajet s’est fait sous une lumière douce du matin, entre des rizières encore humides de la pluie de la nuit. Je n’arrêtais pas de penser à l’âge de ces temples, mais c’est une autre expérience de les voir de près—des briques couvertes de mousse, des sculptures qu’on peut toucher. À un moment, j’ai arrêté d’écouter les explications pour regarder un papillon se poser sur une pierre cassée. L’air sentait la terre, presque sucré après la pluie.

Nous avons assisté à la danse Cham juste au moment où le soleil commençait à réchauffer l’atmosphère—costumes colorés, grelots aux chevilles, musique à la fois ancestrale et presque hypnotique. Hieu s’est penché pour nous chuchoter quelques détails sur chaque geste (je suis sûr d’en avoir mélangé la moitié). Ensuite, il nous a montré comment certaines tours avaient résisté aux siècles tandis que d’autres n’étaient plus que des tas de briques. Il y a eu ce moment où il s’est arrêté pour dire que son grand-père l’emmenait ici quand il était enfant—j’ai trouvé ça touchant.

Le déjeuner a eu lieu chez une famille locale à proximité. Je l’avoue : ma tentative de fabriquer des nouilles de riz pour le phở était plutôt maladroite (la grand-mère riait à chaque fois que ma pâte se déchirait). La cuisine sentait le riz vapeur et une odeur florale que je n’arrivais pas à identifier. Nous nous sommes assis ensemble pour déguster nos bols—le mien avait meilleur goût parce que je l’avais fait moi-même, vous voyez ? Sur le chemin du retour, nous avons embarqué sur une barque en bois pour une douce balade sur la rivière Thu Bon. Le vent sur le visage, les berges boueuses qui défilaient, quelqu’un qui brûlait des feuilles au loin—tout semblait loin du bruit de la ville. Je repense souvent à cette vue quand la vie devient trop agitée chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de My Son et atelier nouilles

• Prise en charge à l’hôtel à 7h30
• Balade dans le sanctuaire de My Son
• Spectacle de danse traditionnelle Cham
• Déjeuner chez une famille locale
• Apprentissage de la fabrication de nouilles fraîches
• Dégustation de phở maison
• Balade en bateau sur la rivière Thu Bon
• Retour à l’hôtel vers 13h30

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la visite de My Son et de l’atelier nouilles ?

La visite dure environ 6 heures, incluant le transfert depuis Hoi An, la visite guidée de My Son, le déjeuner avec atelier nouilles et la balade en bateau.

Le transfert depuis l’hôtel à Hoi An est-il inclus ?

Oui, le transfert depuis votre hôtel à Hoi An est prévu vers 7h30.

Faut-il acheter un billet d’entrée pour My Son ?

Si votre réservation est après le 29 septembre 2025, le billet d’entrée est inclus ; sinon, vérifiez auprès de votre prestataire.

Quel repas est servi au déjeuner ?

Vous préparerez des nouilles de riz fraîches et dégusterez un phở maison chez une famille locale.

Y a-t-il une balade en bateau pendant la visite ?

Oui, une promenade de 30 minutes en barque sur la rivière Thu Bon est prévue au retour.

Des spectacles ont-ils lieu au sanctuaire de My Son ?

Une danse traditionnelle Cham est présentée vers 9h30 pendant la visite.

Qui guide la visite ?

Un guide local anglophone vous accompagne toute la journée, de Hoi An à My Son et au-delà.

Cette visite convient-elle à tous les niveaux physiques ?

Elle est adaptée à la plupart des niveaux, avec environ deux heures de marche autour des ruines.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transfert en véhicule climatisé depuis Hoi An, la visite guidée du sanctuaire de My Son avec tous les frais d’entrée (pour réservations après le 29 septembre 2025), un atelier de fabrication de nouilles de riz suivi d’un déjeuner chez une famille locale, et se termine par une paisible balade en barque sur la rivière Thu Bon avant le retour à votre hôtel.