Mékong Delta : balade en bateau et vélo dans le royaume de la noix de coco

Résumé

À la découverte des bonbons coco, de la vie fluviale et des chemins de village

Goûtez aux bonbons frais à la noix de coco, pagayez dans des canaux paisibles et pédalez au cœur de la vraie vie villageoise du royaume de la noix de coco du Mékong. Pour une journée authentique et immersive, ce circuit est fait pour vous.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est cette odeur douce et terreuse du fleuve quand nous sommes montés à bord du bateau à My Tho. L’air était plus frais sur l’eau, caressé par une brise légère qui faisait claquer mon chapeau. On a glissé le long des palmiers enchevêtrés, en voyant des enfants saluer depuis la rive — certains pieds nus, riant en se poursuivant sur la boue. Notre guide, Minh, nous a expliqué que les ferrys fonctionnent encore ici, même avec les ponts récents. Les locaux préfèrent parfois l’ancienne méthode, surtout quand ils transportent des paniers de fruits ou veulent papoter avec leurs voisins pendant la traversée.

On s’est arrêté dans un atelier familial de bonbons à la noix de coco, caché derrière une rangée de bananiers. L’odeur sucrée et noix de coco flottait partout. J’ai goûté un morceau encore chaud, tout juste sorti de la table — collant, sucré, et bien meilleur que tout ce que j’avais goûté chez moi. Le propriétaire nous a montré comment ils versent et découpent chaque morceau à la main, en mêlant vietnamien et anglais approximatif. Dehors, on a embarqué sur de petites barques à rames pour glisser dans des canaux étroits, à l’ombre des feuilles épaisses. Le silence n’était troublé que par le clapotis des pagaies et le chant lointain d’un coq. Plus tard, on a enfourché des vélos pour suivre les routes du village, en évitant les poules et en s’arrêtant pour un thé glacé à un petit stand au bord du chemin. Tout ici semblait au ralenti, comme si le temps avait un autre rythme.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Expérience fluviale dans le delta du Mékong

• Croisière entre îles tropicales luxuriantes
• Balade en barque dans des canaux naturels
• Balade à vélo sur les routes pittoresques du village

Questions fréquentes

Cette excursion dans le Mékong Delta convient-elle aux familles avec enfants ?

Oui, les familles y participent souvent. Les enfants peuvent être dans des poussettes ou sur les genoux, et des sièges bébé sont disponibles si besoin.

Faut-il être en forme pour la partie vélo ?

Pas du tout — c’est une balade facile sur des routes plates de village. Vous pouvez y aller à votre rythme ou même sauter cette étape si vous préférez.

Peut-on essayer de fabriquer des bonbons à la noix de coco soi-même ?

Vous verrez tout le processus de près et pourrez goûter des morceaux frais, mais la fabrication manuelle n’est généralement pas proposée.

Cette visite est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, la plupart des étapes sont accessibles. Prévenez-nous à l’avance pour que l’on puisse organiser au mieux.

Ce qui est inclus