Quittez Hanoi pour une journée entre temples, rivières et campagne paisible – commencez par Hoa Lu et ses salles parfumées à l’encens, puis glissez sur les rizières de Tam Coc en sampan avec des rameurs locaux. Pédalez ensuite sur des chemins tranquilles en croisant les paysans avant de rentrer en ville avec des souvenirs plein la tête et peut-être un peu de boue sur les chaussures.
À peine avions-nous quitté le vieux quartier de Hanoi que le brouhaha urbain s’est estompé, remplacé par le doux murmure des rizières vertes qui défilaient à toute vitesse par la fenêtre du bus. Notre guide, Minh, attirait notre attention sur mille petits détails que je n’aurais jamais remarqués seul. Il nous a raconté l’histoire incroyable du roi Dinh en entrant dans le temple de Hoa Lu, où l’encens flottait dans l’air, presque palpable. L’endroit était plus calme que prévu, même les oiseaux semblaient respecter ce silence sacré.
Le déjeuner était un grand buffet, riche en légumes, mais aussi avec de la viande de chèvre locale de Ninh Binh (Minh nous a fortement conseillé d’y goûter au moins une fois). Je ne suis pas sûr d’en redemander, mais bon, quand on est au Vietnam… Après une petite pause digestion, nous avons pris la direction de Tam Coc. La balade en bateau était presque hypnotique : la femme qui rame notre sampan le faisait avec ses pieds, ce qui m’a bien fait rire et m’a donné l’impression d’être maladroit juste en restant assis. Les nénuphars frôlaient doucement les flancs du bateau, et on entendait les grenouilles sauter quelque part dans les roseaux.
Rouler à vélo au milieu de ces rizières, c’était comme si le temps ralentissait. On croisait des paysans penchés sur leur travail – un vieil homme nous a salués sans lever les yeux de sa terre boueuse. L’air avait cette odeur de terre mouillée après la pluie (une petite bruine d’environ cinq minutes), et ma chaîne de vélo grinçait à chaque tour de pédale, mais personne n’y prêtait attention. Honnêtement, je repense souvent à cette vue sur les falaises de calcaire – on aurait dit un tableau ancien ou un rêve dont on aurait presque gardé le souvenir.
La journée dure environ 10 à 11 heures, transport inclus entre Hanoi et Ninh Binh.
Oui, la prise en charge est prévue pour la plupart des hôtels du vieux quartier de Hanoi ; sinon, rendez-vous à l’Opéra.
Un sampan traditionnel, souvent ramé avec les pieds par les locaux, pour la balade sur la rivière Ngo Dong.
Oui, un buffet avec des plats vietnamiens et de la viande de chèvre de Ninh Binh est inclus (boissons en supplément).
Oui, des vélos sont mis à disposition pour une promenade tranquille à travers les rizières.
Oui, elle est accessible à tous les niveaux et les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.
Privilégiez une tenue décontractée et sportive, pensez à vous protéger du soleil et à prendre un coupe-vent si la météo est incertaine.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel dans le centre de Hanoi ou au point de rendez-vous à l’Opéra, tous les billets d’entrée aux sites de Hoa Lu et Tam Coc, un guide anglophone professionnel, un transport climatisé entre chaque étape, de l’eau en bouteille, ainsi qu’un déjeuner buffet avec spécialités locales avant le retour à Hanoi en soirée.


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