Hanoï : visite guidée journée complète, Vieux Quartier, Lac Hoan Kiem & Village de l’Encens

Résumé

Explorez le Vieux Quartier, les temples et la vie locale de Hanoï en une journée

Parcourez les rues chargées d’histoire de Hanoï avec un guide local, visitez temples anciens et bâtiments coloniaux, découvrez les légendes du lac Hoan Kiem, goûtez un vrai Pho Bo — et savourez un café au bord des rails dans le Vieux Quartier. Une journée riche en histoire, culture, saveurs et moments uniques qui rendent Hanoï inoubliable.

Comment est l’expérience ?

L’air frais du matin nous accueillait devant le Mausolée de Ho Chi Minh — locaux et visiteurs avançaient en silence, presque en file indienne. Un calme presque sacré, seulement interrompu par les consignes douces des gardes en uniforme. Notre guide, M. Tuan, nous a rappelé de couvrir genoux et épaules avant d’entrer. À l’intérieur, l’atmosphère est tamisée et fraîche ; on entend presque sa propre respiration en passant devant l’Oncle Ho, paisiblement allongé dans sa vitrine. J’avais lu qu’il souhaitait être incinéré, mais le voilà, conservé pour les générations à venir. La visite dure une quinzaine de minutes, mais elle marque les esprits.

Juste à côté, la Pagode au Pilier Unique surprend par sa taille modeste — presque fragile — perchée sur son unique pilier de pierre au-dessus d’un bassin de lotus. L’odeur de l’encens flotte dans l’air tandis que les gens viennent prier pour la chance ou la fertilité. M. Tuan nous a raconté la légende de l’empereur Ly Thai Tong, qui aurait rêvé d’un bébé sur un lotus et construit cette pagode en signe de gratitude. Vous verrez des locaux allumer des bâtons d’encens et s’incliner devant l’autel de Quan Am, la Déesse de la Miséricorde.

Nous avons ensuite rejoint le Temple de la Littérature, un havre de verdure caché derrière les rues animées. Ce lieu date de 1070 et fut la première université du Vietnam. On franchit des portes rouges pour accéder à des cours ombragées par des arbres centenaires. Des tortues de pierre portent des stèles gravées des noms des érudits ayant réussi leurs examens il y a des siècles. Des étudiants en toges de diplômés prenaient des photos près du Puits de la Clarté Céleste lors de notre visite ; apparemment, c’est un porte-bonheur pour les examens.

La prison Hoa Lo offre une ambiance bien différente. La vieille porte française, lourde de souvenirs, ouvre sur des cellules austères et des expositions sur les révolutionnaires vietnamiens et les prisonniers américains (surnommée le « Hilton de Hanoï »). On peut même lire un poème gravé sur un mur par Nguyen Chi Thien, un prisonnier politique. C’est une visite poignante mais essentielle.

À midi, nous étions prêts pour un déjeuner bien mérité — un bol fumant de Pho Bo dans un petit restaurant discret près de la cathédrale Saint-Joseph (si vous ne mangez pas de bœuf, ils proposent du poulet). Le bouillon était riche et parfumé, avec des notes d’anis étoilé et d’herbes fraîches. Les locaux slurpaient leurs nouilles à côté de nous pendant que les scooters filaient dans la rue.

Après le repas, nous avons flâné autour du lac Hoan Kiem, le cœur vibrant de Hanoï. Des hommes âgés jouaient aux échecs sur des bancs tandis que des couples posaient pour leurs photos de mariage sous des banians majestueux. Avec un peu de chance (nous ne l’avons pas eue), on peut apercevoir une des fameuses tortues géantes surgir près de la Tour de la Tortue. Sur l’île de Jade, le temple Ngoc Son se rejoint par le célèbre pont rouge Huc, immortalisé sur toutes les photos. À l’intérieur, un autel dédié à Tran Hung Dao et une tortue conservée de plus de 200 kilos, presque mythique derrière sa vitre.

Nous avons terminé la journée devant l’Opéra de Hanoï, sa façade jaune crème dominant la rue animée Trang Tien. On ne peut pas entrer sans spectacle, mais rien qu’à l’extérieur, on comprend pourquoi c’est le joyau colonial de la ville. Notre dernière étape fut Train Street dans le Vieux Quartier — une ruelle étroite où les trains passent à quelques centimètres des cafés minuscules. Nous avons siroté un café aux œufs au Café Ga Dong Duong en attendant le train de l’après-midi ; les habitants rentraient leur linge pendant que les enfants saluaient le train qui grondait presque sans prévenir.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite des incontournables de Hanoï

• Visite du Mausolée de Ho Chi Minh
• Découverte de la Pagode au Pilier Unique
• Visite du Temple de la Littérature
• Visite du Musée de la Prison Hoa Lo
• Promenade autour du lac Hoan Kiem
• Visite du Temple de la Montagne de Jade
• Vue extérieure de l’Opéra de Hanoï
• Expérience de Train Street à Hanoï
• Dégustation de Pho Bo

Questions fréquentes

Cette visite convient-elle aux enfants ou aux seniors ?

Oui ! Le rythme est tranquille avec de nombreuses pauses et de l’ombre. Notez juste qu’il y a quelques escaliers dans les temples et musées.

Que faut-il porter pour visiter le Mausolée de Ho Chi Minh ?

Merci de couvrir genoux et épaules — pas de shorts au-dessus du genou ni de hauts sans manches dans l’enceinte du mausolée.

Le déjeuner est-il inclus ? Et si je ne mange pas de bœuf ?

Le déjeuner est compris dans un restaurant local — le Pho Bo (soupe de nouilles au bœuf) est la spécialité, mais il y a aussi du poulet ou des options végétariennes sur demande.

Peut-on prendre des photos partout ?

Vous pouvez photographier presque partout sauf à l’intérieur du Mausolée de Ho Chi Minh (sacs et appareils sont à déposer avant l’entrée).

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans le Vieux Quartier de Hanoï, tous les billets d’entrée, un guide local anglophone passionné, les transferts en bus climatisé entre les sites, de l’eau en bouteille pour rester au frais, et un déjeuner dans un restaurant local reconnu pour son Pho Bo authentique (ou alternatives selon vos besoins).