Delta du Mékong 3 jours de Ho Chi Minh Ville à Phnom Penh
Balade en bateau sur les marchés flottants et canaux étroits, cuisine avec des familles locales, vélo dans des villages peu visités.
Une visite guidée de 3 jours dans le delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh Ville, avec prise en charge à l'hôtel, guide anglophone et hébergement à Can Tho et Chau Doc. Vous naviguez en bateau sur le marché flottant de Cai Rang et la forêt de Tra Su, visitez temples et maisons anciennes, participez à un cours de cuisine sur l'île de Tan Phong et faites du vélo dans des villages ruraux. La visite se termine par un transfert vers Ho Chi Minh Ville ou un bateau rapide optionnel vers Phnom Penh.
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Itinéraire étape par étape
Jour 1: De Ho Chi Minh Ville à Can Tho
- Prise en charge à l’hôtel de Ho Chi Minh Ville
- Trajet vers Cai Be
- Balade en bateau sur la rivière Tien
- Découverte des villages du delta et maison ancienne
- Visite d’une confiserie familiale et dégustation de douceurs
- Balade en bateau dans les canaux supérieurs du delta
- Cours de cuisine authentique du delta et déjeuner
- Balade à vélo tranquille sur l’île de Tan Phong
- Retour en bateau vers Cai Be
- Transfert à Can Tho et installation à l’hôtel
Jour 2: De Can Tho à la province de Chau Doc
- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Excursion en bateau sur la rivière Bassac
- Visite du marché flottant de Cai Rang
- Visite d’une fabrique traditionnelle de nouilles
- Visite de la pagode Munir Ansay
- Balade en bateau à Con Son et atelier pâtisserie
- Découverte d’un verger et dégustation de fruits de saison
- Visite de la forêt de Tra Su en sampan
- Visite du temple Ba Chua Xu
- Dîner et nuit à Chau Doc
Jour 3: De Chau Doc à Phnom Penh ou Ho Chi Minh Ville
- Transfert optionnel au point d’embarquement du bateau
- Visite du temple Hang sur la montagne Sam
- Découverte du village flottant et du village Cham
- Visite du marché de Chau Doc
- Déjeuner de cuisine du delta du Mékong
- Retour à Ho Chi Minh Ville ou transfert vers Phnom Penh
L’expérience
La visite commence par la prise en charge à votre hôtel de Ho Chi Minh Ville puis direction le sud vers Cai Be, où un bateau vous emmène sur la rivière Tien, le long des vergers de fruits, puis dans les canaux étroits du delta. Vous vous arrêtez dans une maison en bois centenaire mêlant styles vietnamiens, chinois et coloniaux français, puis observez une famille fabriquer à la main des bonbons à la noix de coco et du pop-corn de riz. Sur l'île de Tan Phong, vous participez à un cours de cuisine dans un jardin rempli d’herbes tropicales et apprenez à rouler des rouleaux de printemps et à fabriquer la feuille de riz avant de déguster vos préparations. Suit une balade à vélo sur des chemins de terre et dans des villages où vous rencontrez agriculteurs et artisans au travail. En soirée, vous arrivez à Can Tho, la principale ville du delta.
Le deuxième jour commence tôt sur la rivière Bassac pour découvrir le marché flottant de Cai Rang à son apogée : les vendeurs crient depuis leurs bateaux, les marchandises sont exposées sur des perches d’échantillons, les produits et articles ménagers changent de mains sur l’eau. Ensuite, une fabrique de nouilles montre comment les nouilles de riz sont fabriquées à partir d’ingrédients bruts selon des méthodes inchangées depuis des générations. Vous visitez la pagode Munir Ansay, un temple khmer aux fresques et sculptures détaillées, puis partez à Con Son pour un atelier pratique de fabrication de gâteaux et une promenade dans un verger où vous goûtez des fruits de saison comme le durian et le mangoustan. L’après-midi, un sampan silencieux vous glisse sous la canopée de la forêt de Tra Su, où oiseaux et insectes vivent parmi les arbres. La journée se termine par un dîner dans un restaurant de Chau Doc et une nuit à votre hôtel.
Le troisième jour, vous explorez le temple Hang sur la montagne Sam, puis visitez un village flottant et un village Cham pour découvrir la vie des Cham dans le delta. Le marché de Chau Doc suit : un lieu animé et parfumé rempli de produits locaux et d’articles divers. Après le déjeuner, vous embarquez soit sur un bateau rapide vers Phnom Penh (optionnel, photo de passeport à fournir avant le départ), soit retournez à Ho Chi Minh Ville en voiture. La visite inclut tous les trajets en bateau, les frais d’entrée, l’hébergement en hôtels 3 étoiles, un guide anglophone et la plupart des repas. De l’eau minérale est fournie chaque jour.
Ce qui est inclus
- Prise en charge à l’hôtel dans le centre de Ho Chi Minh Ville (district 1, hors quartiers Tan Dinh et Da Kao).
- guide anglophone pendant les trois jours.
- trajets en bateau et frais d’entrée sur les sites du delta du Mékong dont le marché flottant de Cai Rang et la forêt de Tra Su.
- deux nuits en hôtels 3 étoiles (chambre double ou twin) à Can Tho et Chau Doc.
- cours de cuisine et atelier pratique de pâtisserie.
- balade à vélo dans des villages.
- dîner chaque soir.
- eau minérale quotidienne.
- véhicule climatisé pour les transferts.
- billet de bateau rapide ou bus vers Phnom Penh en option (selon disponibilité en temps réel).
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Opéré par TNK Travel
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous êtes basé à Ho Chi Minh Ville sans moyen de transport personnel : la visite inclut la prise en charge à l’hôtel et couvre trois provinces, avec possibilité d’extension vers Phnom Penh le dernier jour si vous allez au Cambodge.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 9 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
À quoi ressemble le marché flottant de Cai Rang et pourquoi est-il préférable de le visiter tôt le matin ?
Le marché flottant de Cai Rang est un marché animé sur la rivière Bassac où les vendeurs vendent des produits frais, des articles ménagers et autres depuis leurs bateaux. La visite a lieu à l’aube ou tôt le matin car c’est le moment où le marché est le plus actif, avec les vendeurs qui appellent et les échanges sur l’eau. Plus tard, l’activité ralentit.
Ai-je besoin d’un passeport pour réserver cette visite, ou seulement si je choisis le bateau optionnel vers Phnom Penh ?
Une photo de passeport est requise uniquement si vous choisissez le bateau rapide optionnel vers Phnom Penh. Vous devez la fournir avant la date de départ. Si vous retournez à Ho Chi Minh Ville en voiture, aucun passeport n’est nécessaire.
Quel type de cours de cuisine est inclus et qu’apprendrai-je à préparer ?
Le cours de cuisine a lieu sur l’île de Tan Phong dans un jardin avec des fruits et herbes tropicales. Vous apprenez des techniques traditionnelles avec des cuisiniers locaux, notamment comment rouler des rouleaux de printemps, fabriquer la feuille de riz et mélanger les herbes et épices utilisées dans les plats régionaux. Des recettes familiales transmises depuis des générations sont partagées, et vous mangez ce que vous préparez.
La balade à vélo du premier jour convient-elle à quelqu’un qui n’a pas fait de vélo depuis des années ?
La balade à vélo suit des chemins de terre calmes à travers la campagne de l’île et est décrite comme tranquille. La visite précise qu’elle convient à tous les niveaux de forme physique, mais il faut être à l’aise à vélo pour en profiter pleinement.
Qu’est-ce que la forêt de Tra Su et que vais-je y voir ?
La forêt de Tra Su est un écosystème de mangrove près de Chau Doc avec une grande diversité de plantes et d’animaux. Vous la traversez en sampan traditionnel (un petit bateau silencieux) glissant sous une canopée verte le long de voies d’eau paisibles. Oiseaux, insectes et autres animaux vivent dans leur habitat naturel, et le cadre est paisible, idéal pour la photographie.
Des repas végétariens sont-ils disponibles et comment les demander ?
Des options végétariennes sont disponibles. Vous devez en informer l’organisateur au moment de la réservation. Signalez également tout autre régime alimentaire pour que des repas adaptés soient prévus pendant les trois jours.
Delta du Mékong 3 jours de Ho Chi Minh Ville à Phnom Penh
3j · EN · à votre hôtel
dès US$ 373 par personne
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