Delta du Mékong à Ben Tre : Excursion privée avec sampan et déjeuner

Résumé

Les canaux paisibles, ateliers de noix de coco et déjeuner au bord de l’eau à Ben Tre

Goûtez au bonbon à la noix de coco dans les villages du delta du Mékong à Ben Tre, pédalez sur des chemins ombragés entre rizières avec votre guide, partagez un thé chez l’habitant, naviguez en sampan sur des canaux paisibles, et savourez un déjeuner au bord de l’eau avec des spécialités comme le poisson oreille d’éléphant. Une journée tranquille, sans foule, qui reste gravée bien après votre retour à Saigon.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé à Bến Tre, ce n’était ni le fleuve ni les bateaux, mais cette odeur de bois brûlé qui s’échappait des fours en briques. Notre guide, Hien, nous a fait signe et nous a expliqué comment ces fours en forme de ruche fabriquent encore les briques à l’ancienne. Il y avait un doux murmure de voix et une chaleur qui collait ma chemise dans le dos. J’ai plutôt aimé cette ambiance. C’était authentique, pas du tout mis en scène pour les touristes (en fait, on n’a croisé presque personne d’autre de la journée).

On est ensuite montés dans un bateau à moteur — le bruit est fort, mais on s’y fait — et on a glissé le long des palmiers enchevêtrés et des maisons sur pilotis. Hien a montré une femme qui pagayait avec ses pieds (elle a souri quand elle m’a vu la regarder). À l’atelier de noix de coco, j’ai tenté de prononcer “kẹo dừa” pour bonbon à la noix de coco — Li a ri de mon accent mais m’a quand même tendu un morceau encore chaud, tout juste sorti de la chaîne. Collant, sucré, avec un goût qui semblait capturer l’air lui-même. On a siroté du jus de coco frais sous un toit en tôle pendant que la pluie tambourinait doucement pendant une dizaine de minutes — juste ce qu’il fallait pour rafraîchir l’atmosphère.

La visite chez une famille locale qui fabrique des nattes était plus calme — juste le claquement régulier des roseaux et la radio qui passait de vieilles chansons en vietnamien. Ils nous ont servi un thé au goût presque herbacé et ont posé devant nous des fruits que je n’avais jamais vus. Après ça, on a enfourché des vélos, roulant doucement pour entendre les grenouilles coasser dans les rizières et surprendre des bribes de conversations dans les jardins. La plupart du temps, on était à l’ombre ; malgré ça, j’ai quand même attrapé un coup de soleil sur le nez (j’aurais dû écouter pour le chapeau).

Le déjeuner, c’était cinq plats dans un petit restaurant au bord de l’eau — du poisson oreille d’éléphant frit croustillant, des rouleaux de printemps à rouler soi-même, plein d’herbes dont je ne connaissais pas le nom. Si vous êtes végétarien ou avez besoin d’un repas halal, dites-le à l’avance, ils s’adaptent sans souci. Pour finir, on a glissé en sampan à rame le long d’un canal si étroit que notre guide a plaisanté sur les “embouteillages du Mékong”. Je repense encore à ce silence, seulement troublé par le chant des oiseaux et le bruit d’une hache qui frappe du bois au loin.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Excursion dans le delta du Mékong et expériences locales

• Prise en charge à l’hôtel à 8h
• Transfert de 2 heures jusqu’à Bến Tre
• Embarquement sur un bateau à moteur dans un affluent du Mékong
• Découverte des fours à briques et de l’industrie locale
• Visite d’un atelier de transformation de la noix de coco
• Rencontre avec une famille locale et découverte des nattes traditionnelles
• Balade à vélo ou en moto-taxi sur des routes ombragées
• Déjeuner 5 plats au bord de l’eau
• Balade en sampan à rame le long d’un canal
• Retour en voiture vers Saigon
• Dépose à l’hôtel vers 17h

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée de Saigon à Ben Tre ?

La visite dure environ 9 heures, transferts compris — prise en charge vers 8h et retour vers 17h.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion au delta du Mékong ?

Oui — un déjeuner 5 plats est servi dans un restaurant au bord de l’eau avec des spécialités locales.

Y a-t-il des options végétariennes ou halal ?

Oui — vous pouvez demander un repas végétarien ou halal à l’avance lors de la réservation.

Quelles activités sont prévues dans cette excursion à Ben Tre ?

Vous visiterez des fours à briques, découvrirez la transformation de la noix de coco, rencontrerez des familles locales qui fabriquent des nattes, ferez du vélo ou du tuk-tuk dans les villages, prendrez des balades en bateau et profiterez d’un déjeuner.

La prise en charge à l’hôtel à Ho Chi Minh Ville est-elle incluse ?

Oui — la prise en charge et le retour à l’hôtel à Saigon sont inclus dans votre excursion privée.

Les enfants ou les personnes âgées peuvent-ils participer ?

La visite convient à tous les niveaux de forme physique ; les bébés peuvent être portés ou en poussette, et les fauteuils roulants sont acceptés.

Y a-t-il un guide anglophone ?

Oui — un guide local vietnamien parlant anglais vous accompagne toute la journée.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge privée à l’hôtel à Saigon en voiture climatisée, toutes les balades en bateau ainsi que des trajets en tuk-tuk ou à vélo dans les villages de Ben Tre, des encas comme des fruits et des bonbons à la noix de coco, deux bouteilles d’eau par personne, un déjeuner 5 plats au bord de l’eau (avec options végétariennes ou halal si besoin), et votre guide local anglophone tout au long de la journée.