Vous explorerez les tunnels anciens sous Kaymakli, suivrez un sentier au bord de la rivière dans la vallée d’Ihlara, déjeunerez au bord de l’eau avec de nouveaux amis, et monterez dans les salles troglodytes du monastère de Selime — toujours guidé par un local qui partage ses histoires. Cette excursion d’une journée depuis Göreme ou Ürgüp vous laisse bien plus que des photos : elle s’inscrit dans les petits instants longtemps après votre retour.
« Vous savez, mon grand-père s’est caché ici une fois », nous confia notre guide Cem, sa voix résonnant contre la pierre fraîche alors que nous nous faufilions dans un tunnel étroit de la ville souterraine de Kaymakli. Je me baissais instinctivement, sentant les murs volcaniques rugueux effleurer mes épaules. L’air sentait la terre et quelque chose d’encore plus ancien — comme une cave gardant des secrets depuis des siècles. Difficile d’imaginer des milliers de personnes vivant là-dessous, mais Cem nous montrait les plafonds noircis des cuisines et les anciennes caves à vin comme s’il avait grandi ici.
De retour à la lumière du jour, nous avons pris la route vers le sud, direction la vallée d’Ihlara. Les vitres du bus se sont un peu embuées à force de discuter (et peut-être à cause de mon front), mais en sortant, un silence apaisant nous a enveloppés — celui qu’on ressent près de l’eau. Nous avons suivi la rivière pendant ce qui m’a paru des heures, mais qui devait faire un peu plus de trois kilomètres. Le sentier serpentait sous les arbres, passant devant de petites églises troglodytes ornées de saints fanés. Le déjeuner est arrivé juste au moment où mes jambes commençaient à râler : une truite grillée si simplement qu’on aurait dit le goût même de la rivière, dégustée à une table en bois, les chaussures posées dans l’herbe. Honnêtement, je ne m’attendais pas à autant rire avec des inconnus autour d’une soupe.
Le monastère de Selime semblait tout droit sorti d’une autre planète — perché sur une falaise, creusé de pièces et de balcons. Cem nous a raconté que les moines montaient ces escaliers chaque jour ; j’ai essayé et failli perdre l’équilibre (ne regardez pas en bas si vous êtes un peu froussard). De là-haut, la vallée s’étendait à perte de vue sous une lumière dorée et sèche. Des hirondelles filaient au-dessus de nos têtes, et des enfants du coin nous saluaient en bas — j’ai répondu sans réfléchir.
La vallée des pigeons fut notre dernière vraie étape avant de retourner à Göreme. Les falaises sont percées de petits trous où vivaient autrefois des pigeons — Cem nous a expliqué comment leurs fientes servaient d’engrais. C’est une image drôle à garder en tête, mais depuis, chaque fois que je vois des pigeons chez moi, je pense à ces collines douces et à ce calme étrange avant le coucher du soleil en Cappadoce.
La visite dure toute la journée avec prise en charge à l’hôtel le matin et retour en fin d’après-midi ou soirée.
Oui, un buffet à volonté est prévu dans un restaurant au bord de la rivière pendant la visite.
Le circuit comprend la visite de la ville souterraine de Kaymakli.
La promenade guidée longe la rivière sur environ 3,5 kilomètres.
Cette visite n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes de dos ou cardiovasculaires, à cause des marches et de la marche à pied.
Portez des chaussures confortables, prenez un chapeau, de la crème solaire et de l’eau pour les parties à pied.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus dans la réservation.
La langue principale est l’anglais ; vérifiez la disponibilité pour d’autres langues.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel le matin et le retour en bus climatisé, les services d’un guide tout au long des vallées et villes souterraines du sud de la Cappadoce, les entrées à chaque site visité — y compris la ville souterraine de Kaymakli — ainsi qu’un buffet à volonté dans un restaurant au bord de la rivière avant de rentrer confortablement à votre hôtel à Göreme ou Ürgüp.
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