Vous traverserez d’anciens villages berbères, pénétrerez dans de véritables maisons troglodytes à Matmata, et franchirez la lisière du Sahara avec des locaux qui connaissent tous les raccourcis. Si vous voulez découvrir la Tunisie au-delà des cartes postales—et goûter un pain tout juste sorti du four creusé dans la roche—ce voyage est fait pour vous.
La première chose qui frappe ici, c’est le silence—seul le vent caresse le sable alors que nous laissons Tozeur derrière nous. Notre chauffeur, Sami, avait l’œil pour repérer ce que je n’aurais jamais vu seul : de minuscules traces de renard du désert près de la route, ou un panneau fané annonçant du thé à la menthe à un stand en bord de route. Bouteille d’eau en main, nous roulons à travers les montagnes du Djebel Dhahar en direction de Toujane. L’air sentait légèrement le thym et la poussière. Nous nous sommes arrêtés pour des photos—les maisons de Toujane se fondent presque dans les rochers, il faut plisser les yeux pour les distinguer. Un garçon du coin nous a salués depuis son âne ; il vendait des amandes à la poignée.
Matmata fut notre étape suivante. J’avais vu des photos de ces maisons troglodytes, mais y pénétrer est une autre expérience—la fraîcheur vous saisit immédiatement, malgré la chaleur écrasante dehors. Notre hôte, Fatma, nous a montré sa cuisine creusée directement dans la terre. Elle a ri quand j’ai demandé si la pluie s’infiltrait—« Ça ne fuit jamais, » a-t-elle dit, « mais parfois le sable s’invite. » Le déjeuner était simple mais rassasiant : pain cuit dans les cendres et harissa épicée à l’huile d’olive.
Plus tard, nous avons atteint Ksar Hadada—si vous êtes fan de Star Wars, vous le reconnaîtrez dans « La Menace Fantôme ». Même si ce n’est pas le cas, c’est fascinant de voir comment les tribus berbères utilisaient ces greniers pour protéger leurs récoltes des pillards. Les murs sont épais et frais ; des pigeons voltigeaient au-dessus pendant que notre guide expliquait comment les familles y vivaient autrefois pendant la saison des moissons.
Oui—elle est conçue pour tous les niveaux de forme physique. Il y a quelques marches sur un terrain irrégulier, mais rien de trop difficile. Pensez juste à prendre des chaussures confortables et une protection solaire.
Pas besoin ! Le déjeuner, le dîner, le petit-déjeuner et l’eau en bouteille sont inclus. Vous pouvez toutefois prévoir un peu d’argent pour des snacks locaux ou des souvenirs.
Le tour se fait à partir de deux personnes minimum par réservation—ce qui garantit une ambiance conviviale sans être bondée.
Nous venons vous chercher et vous raccompagnons directement à votre hôtel à Tozeur—c’est simple et sans souci.
Votre chauffeur-guide s’occupe de tout : eau en bouteille toute la journée (croyez-moi, vous en aurez besoin), repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), hébergement pour la nuit dans un lieu local, ainsi que la prise en charge et le retour à l’hôtel à Tozeur. Venez juste prêt à explorer !
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