À Koh Tao, cuisine thaï et vue sur mer en apprenant trois plats
Cuisinez trois plats thaïlandais à votre poste, puis asseyez-vous pour les déguster face à la mer.
Un cours de cuisine thaïlandaise de trois heures à Koh Tao où vous apprenez à préparer trois plats traditionnels (comme le Pad Thaï, le curry vert ou les rouleaux de printemps) à votre propre poste avec un guide local expert, puis vous dînez de vos créations au bar avec vue sur la mer. Des sessions matin et après-midi s’adaptent à votre emploi du temps. L’emplacement entre Mae Haad et Sairee ne présente pas de montées raides. Les petits groupes garantissent une attention personnalisée, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté.
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L’expérience
Vous arrivez à l’école et commencez par une découverte des herbes, épices et ingrédients qui composent les saveurs thaïlandaises. Ensuite, vous passez à votre poste de cuisine ergonomique, où un instructeur professionnel vous montre comment équilibrer le sucré, l’acide, le salé, le piquant et l’umami comme un chef thaïlandais. Vous cuisinez trois plats du menu : choisissez parmi des options comme Pad Thaï, curry Penang, curry vert, rouleaux de printemps, curry massaman, sauté au gingembre ou soupe au poulet épicée et noix de coco selon le menu du jour. Les ustensiles sont traditionnels ou modernes. L’instructeur s’adapte à ce qui vous convient.
Le cours dure trois heures au total. Pendant que vous cuisinez, la cuisine se remplit de vapeur et d’odeurs, et l’ambiance reste détendue et conviviale. Les petits groupes permettent une vraie attention de l’instructeur et des échanges faciles avec les autres voyageurs présents. Aucune expérience n’est requise : juste de la curiosité et de l’appétit. Une fois le dernier plat prêt, vous vous retrouvez au bar avec vue sur la mer pour manger tout ce que vous avez préparé, partager vos histoires avec vos compagnons de cuisine et repartir avec des fiches recettes.
L’école est située entre Mae Haad et Sairee, sans montée raide à franchir, ce qui facilite l’accès. Vous pouvez choisir une session le matin ou l’après-midi selon votre planning. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si besoin. Après le cours, vous êtes libre de retourner à votre hôtel ou de rester sur l’île pour explorer.
Ce qui est inclus
- Instruction par un guide professionnel en anglais ou thaï.
- trois plats thaïlandais authentiques cuisinés à votre poste.
- eau à boire.
- repas au bar avec vue sur la mer.
- fiches recettes à emporter.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Proposé par Siam Scape Journeys
Est-ce fait pour vous ?Choisissez la session du matin si vous voulez finir tôt et avoir l’après-midi libre pour explorer l’île, ou préférez l’après-midi si vous souhaitez dormir plus tard ou avez des plans le matin. Les petits groupes garantissent une aide personnalisée de l’instructeur quel que soit l’horaire choisi.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et thaï.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quels sont les trois plats que je vais cuisiner pendant le cours ?
Le menu change, mais vous choisirez parmi des plats comme Pad Thaï, curry vert, curry Penang, rouleaux de printemps, curry massaman, poulet sauté au gingembre ou soupe épicée au poulet et noix de coco. L’instructeur vous indiquera les trois plats du jour lors de votre réservation.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Non, aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours accueille aussi bien les débutants que les cuisiniers amateurs expérimentés, et l’instructeur accorde une attention personnalisée à chacun à son poste.
À quelle heure se déroule le cours ?
Vous pouvez choisir une session le matin ou l’après-midi. Le cours dure trois heures, et vous dégusterez ce que vous avez cuisiné à la fin avant de retourner à votre hôtel ou de poursuivre votre journée.
L’école est-elle facile d’accès sur Koh Tao ?
Oui. L’école se trouve entre Mae Haad et Sairee, sans montée raide, ce qui facilite l’accès. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité.
Est-ce que je mange la nourriture que je prépare ?
Oui. Après le cours, vous vous retrouvez au bar avec vue sur la mer pour déguster les trois plats que vous avez préparés, avec de l’eau à boire et du temps pour échanger avec les autres participants.
À Koh Tao, cuisine thaï et vue sur mer en apprenant trois plats
3h · EN +1
dès US$ 65 par personne
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