Excursion Privée à la Ferme d’Épices de Zanzibar & Visite de Stone Town : Demi-Journée

Résumé

Visite Guidée de la Ferme d’Épices de Zanzibar & Balade à Pied dans Stone Town

Si vous voulez découvrir le vrai visage de Zanzibar — ses saveurs, son histoire et son quotidien — cette visite d’une demi-journée vous offre tout cela. Vous arpenterez les ruelles sinueuses de Stone Town avec un guide local, visiterez des marchés hauts en couleur et en sons, puis partirez à la rencontre d’une ferme d’épices où vous pourrez toucher, sentir et goûter les épices à la source.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé à Stone Town, c’est le parfum — un mélange de clous de girofle et d’air marin alors que nous déambulions dans ces ruelles étroites. Notre guide, Salim, nous montrait des portes en bois sculpté, chacune racontant une histoire gravée dans ses panneaux. Nous passions sous des balcons ombragés, croisant des enfants jouant au football dans la rue. Au vieux marché, le brouhaha était incroyable — les vendeurs criaient les prix des mangues fraîches et du poisson. Le site de l’ancien marché aux esclaves avait une atmosphère lourde ; on pouvait presque entendre les échos du passé dans les murs de pierre. Salim nous a raconté comment David Livingstone a contribué à mettre fin à la traite des esclaves ici, ce qui rendait la visite de la cathédrale Christ Church encore plus poignante.

En quittant la ville, nous avons pris la route vers une ferme d’épices alors que le soleil commençait à chauffer. L’air avait changé — plus vert, chargé de l’odeur de l’écorce de cannelle et des gousses de cardamome écrasées entre nos doigts. Notre guide à la ferme nous a montré comment pousse la muscade (enveloppée dans une dentelle rouge vif appelée macis), et nous a fait goûter la vanille directement dans sa gousse — plus douce que tout ce que j’avais jamais goûté. Un homme a grimpé pieds nus dans un cocotier pour nous couper des noix de coco fraîches à boire sur place. Avant de repartir, nous avons flâné dans leur petite boutique pour acheter des clous de girofle et du poivre à ramener — bien plus frais que ce qu’on trouve en supermarché.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Zanzibar City et de la Ferme d’Épices

• Visite culturelle guidée de la ville de Zanzibar
• Visite d’une ferme d’épices biologique avec dégustation

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’expérience complète ?

La visite dure environ une demi-journée — incluant le temps passé à Stone Town et à la ferme d’épices.

Est-ce adapté si j’ai une mobilité réduite ?

La visite est conçue pour tous les niveaux de forme physique, mais certaines rues de Stone Town sont inégales.

Puis-je acheter des épices à la ferme ?

Oui ! Une petite boutique à la fin vous permet d’acheter des épices fraîches directement à la ferme.

Les boissons ou collations sont-elles incluses ?

De l’eau en bouteille est fournie tout au long de la visite. Vous pourrez également goûter des fruits tropicaux à la ferme d’épices.

Ce qui est inclus

Votre transport privé est organisé pour les deux parties de la journée. Les frais d’entrée sont également pris en charge. De l’eau en bouteille vous accompagne durant le trajet — et oui, vous pourrez déguster des épices et des fruits directement à la ferme.