Vous traverserez les quartiers de Taipei au réveil des habitants : dégustation de petits-déjeuners traditionnels, balade entre marchés et temples comme Longshan et la rue Dihua, avec des anecdotes de votre guide. Attendez-vous à de nombreuses pauses gourmandes et photos — et des instants mémorables bien après la fin de la visite.
Je ne m’attendais pas à commencer ma découverte de Taipei avec un lait de soja chaud dans une cantine bruyante, mais c’est ainsi que ce tour à vélo a débuté. La guide — je crois qu’elle s’appelait Annie — m’a tendu une galette d’œuf croustillante avant même qu’on déverrouille les vélos. Il était tôt, mais la ville bourdonnait déjà de scooters et d’odeurs d’herbes venues des étals. J’ai tenté un « merci » en mandarin ; Annie a souri et m’a corrigé doucement (je dois encore me tromper).
On a serpenté dans des ruelles étroites, dépassant des vieux messieurs jouant aux échecs devant de minuscules salons de thé. L’air du matin était dense mais pas encore étouffant — apparemment, la chaleur d’été arrive plus tard. Notre groupe s’est arrêté dans un temple taoïste caché derrière des étals de marché, où l’encens montait en volutes jusqu’au plafond. Annie nous a parlé du dieu de la littérature, et une dame locale m’a glissé un talisman en papier dans la main. Je l’ai gardé précieusement pour la chance.
Le vélo n’était pas difficile — surtout plat, avec plein d’arrêts pour observer ou boire un coup. On est passés devant le bâtiment du Bureau présidentiel (je ne m’attendais pas à ce style si… japonais), puis on a descendu la rue Dihua où l’odeur changeait des herbes séchées aux pâtisseries sucrées. Quelqu’un du groupe a acheté des fruits confits sur bâtonnet ; moi, je me suis contenté d’écouter les commerçants discuter en dialectes taïwanais que je ne comprenais pas. Honnêtement, une grande partie du plaisir était juste de voir la vie quotidienne se dérouler autour de nous.
Quand on est arrivés au temple Longshan, mon t-shirt collait dans mon dos, mais je ne l’ai presque pas senti — trop occupé à regarder les gens lancer des blocs de divination et verser du thé pour des inconnus. Annie nous a servi une tasse à chacun, riant quand quelqu’un a essayé de deviner quelles feuilles étaient utilisées (personne n’a trouvé). La balade s’est terminée au magasin avant midi, le soleil haut sur les toits de Taipei. Je repense souvent à cette première bouchée de petit-déjeuner — peut-être parce qu’elle avait le goût de se réveiller quelque part de totalement nouveau.
La balade dure environ 4 heures, en commençant tôt le matin.
Oui, un petit-déjeuner traditionnel taïwanais est servi au début de la visite.
Vous découvrirez le temple Longshan, la rue Dihua, des marchés locaux et des bâtiments historiques comme le Bureau présidentiel.
Le point de rendez-vous est Taipei Bike Works : n°9, ruelle 70, section 2, Chongqing N Rd., quartier Datong.
Le tour inclut vélo et casque, eau, veste de pluie si besoin, guide anglophone, petit-déjeuner avec café ou thé.
Oui — parcours principalement plat avec arrêts fréquents ; accessible à la plupart des niveaux, dès 12 ans.
Oui, mais en été (juillet–septembre) les départs sont plus tôt à cause de la chaleur ; vérifiez les horaires lors de la réservation.
Votre matinée comprend l’usage d’un vélo confortable et d’un casque, de l’eau en chemin ; un guide anglophone vous accompagne à chaque étape ; vous dégusterez un petit-déjeuner taïwanais traditionnel avec café ou thé dans un lieu local ; des vestes de pluie sont disponibles si besoin, avant de revenir au point de départ vers midi.
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