Singapour : Tour à vélo et dégustations à Chinatown, Little India & Kampong Glam

Résumé

Parcourez à vélo les quartiers colorés de Singapour en savourant leurs histoires et saveurs

Partez à la découverte de Chinatown, Little India et Kampong Glam à vélo, en goûtant au poulet Hainan, carrot cake, curry puffs malais ou gado gado, ainsi qu’au roti ou thosai indiens. Rires garantis avec votre guide local, pauses photos ou sous la pluie (ponchos fournis), et plein d’histoires qui resteront avec vous bien après la balade.

Comment est l’expérience ?

Je me suis inscrit au tour Bike & Bites de Singapour surtout pour découvrir autre chose que le côté clinquant de la ville. Je ne m’attendais pas à me retrouver à rire avec des inconnus autour de curry puffs à Kampong Glam, ni à presque tomber de mon vélo (rassurez-vous, ça ne s’est pas produit) quand notre guide Li nous a montré le « vrai » carrot cake dans un stand de Chinatown. Les vélos ont de grandes roues et sont franchement plus faciles à manier que je ne le pensais — même slalomer dans l’agitation matinale est devenu un vrai plaisir une fois lancé.

On a commencé à Chinatown, où l’air était chargé d’encens et d’ail frit. À un moment, Li nous a expliqué que le poulet Hainan est presque une obsession nationale ici — il nous a même emmenés à son stand préféré, où la file d’attente serpentait autour de vieux messieurs jouant aux échecs. J’ai essayé de dire merci en mandarin et j’ai sûrement massacré la prononciation ; Li a juste souri. Ensuite, on a pédalé jusqu’à Little India, en passant devant des boutiques vendant des guirlandes si colorées qu’elles en faisaient presque mal aux yeux. Le Tekka Centre, c’était un joyeux bazar — des épices partout, des gens qui s’appelaient d’un stand à l’autre, et je jure que je sens encore le curcuma sur mes mains parfois.

Puis Kampong Glam, avec la lumière du soleil qui rebondissait sur le dôme doré de la mosquée du Sultan. On s’est assis sur des tabourets bas devant une petite boulangerie pour manger des curry puffs rendang pendant que Li nous racontait la royauté malaise et comment ce quartier était leur bastion. Un groupe d’enfants est passé en trottinette en criant quelque chose en malais ; quelqu’un a fait signe. Il a plu une dizaine de minutes, mais honnêtement, ça faisait du bien après tout ce vélo. Les ponchos sont sortis (le mien était vert fluo), mais personne ne semblait s’en soucier.

Je ne pensais pas me sentir aussi lié à la fin — pas seulement à la nourriture ou aux lieux, mais à tous ceux qui pédalaient avec moi. Si vous voulez découvrir Singapour au-delà de ses gratte-ciel, ce tour à vélo est sûrement la tranche la plus authentique que vous puissiez vivre en une demi-journée.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour à vélo dans les quartiers ethniques

• Rencontre avec le guide et prise en main des vélos
• Balade et découverte de Chinatown
• Visite du Chinatown Complex Food Centre
• Trajet vers Little India à vélo
• Exploration du Tekka Centre à Little India
• Balade à vélo jusqu’à Kampong Glam
• Visite de la mosquée du Sultan et découverte du street art
• Dégustation de spécialités malaises comme le Curry Puff

Questions fréquentes

Quelle est la durée du tour Bike & Bites à Singapour ?

Le parcours fait environ 15 km avec plusieurs arrêts dans Chinatown, Little India et Kampong Glam.

La nourriture est-elle incluse dans ce tour gastronomique à Singapour ?

Oui, des dégustations sont prévues dans trois quartiers ethniques : spécialités chinoises, malaises et indiennes.

Que se passe-t-il en cas de pluie pendant la visite ?

Le tour continue sous une pluie légère (ponchos fournis) ; en cas de forte pluie, vous vous abriterez jusqu’à ce que ce soit sûr de reprendre.

Quels types de vélos utilisons-nous ?

Vous roulerez sur des vélos BIG Wheel bien entretenus (roues de 26") conçus pour une balade facile dans les quartiers de Singapour.

Y a-t-il des options végétariennes ?

Les plats peuvent varier selon les stands ; demandez à votre guide au début pour des choix adaptés aux végétariens.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide au point de départ pour l’ajustement des vélos et le briefing sécurité.

Les débutants peuvent-ils participer à ce tour à vélo ?

Oui, le parcours est adapté à tous les niveaux physiques, avec des arrêts fréquents pour faciliter la balade.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend un guide local agréé qui vous accompagne à vélo à travers Chinatown, Little India et Kampong Glam — avec toutes les dégustations incluses (petites portions de chaque culture), de l’eau en bouteille, et un poncho en cas de pluie pour ne rien manquer même sous une averse.