Flottez entre des récifs colorés près de Punta Cana, dégustez des fruits de mer frais dans une vraie cuisine flottante, sirotez des cocktails sur une plage déserte et détendez-vous dans les eaux peu profondes des Caraïbes en bonne compagnie. Rires, musique, sel sur la peau — et peut-être un souvenir qui vous marquera longtemps.
Je vais être honnête — j’ai failli renoncer en voyant cette cuisine flottante tanguer au large de Cabeza de Toro. On aurait dit une scène de film, sauf que l’odeur des langoustinos grillés flottait sur l’eau. Notre guide, Carla, a ri en me voyant hésiter et m’a assuré que je m’habituerais au doux balancement (elle avait raison). Elle m’a tendu un masque qui sentait encore un peu le sel et la crème solaire — pas neuf, mais propre, ce qui rassure toujours. La première immersion dans le récif m’a surpris par sa fraîcheur, puis le silence s’est installé, ponctué seulement par ma respiration et le bruit des poissons grignotant le corail. Ils nous ont parlé de leur projet de restauration des coraux — apparemment l’un des plus grands en République dominicaine — et j’ai même aperçu de petites structures de nurserie cachées entre les rochers. Je ne pensais pas m’attacher aux bébés coraux, mais voilà.
Après le snorkeling, on a dérivé vers une plage déserte où quelqu’un avait ouvert des noix de coco juste devant nous. J’ai essayé de dire « gracias » au gars avec son machette, mais j’ai sûrement massacré la prononciation ; il a juste souri et m’a tendu un morceau de chair de coco. Il y a quelque chose dans le mélange d’eau salée sur la peau et de lait de coco sucré qui vous ramène en enfance. Le soleil était haut, pas trop chaud, juste assez pour rendre tout plus lumineux. Carla préparait des cocktails au bar flottant (du rhum pour la plupart, un soda pour moi) pendant que les gens racontaient leurs histoires de pêche et échangeaient des photos.
La dernière étape, c’était cette « piscine naturelle » peu profonde où tout le monde flottait un peu, les assiettes posées sur des plateaux gonflables — fruits de mer pour ceux qui voulaient, mais aussi des options végétariennes. Les langoustinos, c’était un vrai bonheur salissant, les doigts beurrés et tout. Quelqu’un passait de la bachata sur une enceinte accrochée au pont ; quelques-uns dansaient dans l’eau jusqu’à la taille, d’autres se laissaient aller, yeux fermés. Ce n’était ni guindé ni forcé — juste un après-midi qui s’étirait sans que personne ne regarde sa montre.
Je repense souvent à ce calme qui s’installait parfois, même avec la musique et les rires autour. Si vous cherchez une excursion snorkeling adultes à Punta Cana qui soit relax mais authentique, c’est celle-ci. Par contre, ne portez pas vos meilleures lunettes de soleil — les miennes doivent encore traîner quelque part près de ces bébés coraux.
Oui, un transport partagé en véhicule climatisé est prévu pour l’aller-retour depuis votre hôtel.
Vous pouvez choisir entre fruits de mer, viande, surf & turf ou plats végétariens, tous préparés frais sur la cuisine flottante.
Oui, le matériel de snorkeling et les guides sont fournis pour que tous les niveaux puissent participer facilement.
La piscine naturelle est peu profonde, environ 1,20 mètre, idéale pour se détendre en toute sécurité.
Un open bar national illimité est inclus avec bière, vodka, rhum, sodas et boissons non alcoolisées à volonté.
Oui, les photos prises par le personnel sont mises en ligne sur Facebook pour téléchargement gratuit après votre sortie.
L’âge minimum est de 15 ans ; elle n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.
Ce récif abrite l’un des plus grands projets de jardinage corallien de République dominicaine, attirant une grande diversité marine grâce aux efforts de restauration en cours.
Votre journée comprend le transfert hôtel en véhicule climatisé depuis Punta Cana, tout le matériel de snorkeling et les guides au récif de Cabeza de Toro, un déjeuner premium servi frais depuis une cuisine flottante (fruits de mer ou végétarien), des boissons à volonté au bar ouvert — même des cocktails à la noix de coco sur une plage déserte — et des photos gratuites à télécharger après l’aventure, avant un retour confortable.
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