Commencez votre journée sur l’île de Saona par une prise en charge à l’hôtel et une traversée en speedboat depuis Bayahíbe. Profitez d’un snorkeling dans les eaux limpides des Caraïbes, baladez-vous sur le sable clair de la plage El Toro, partagez un déjeuner authentique au village de Mano Juan, observez les ânes sauvages ou les tortues si vous avez de la chance, puis détendez-vous dans une piscine naturelle peu profonde parmi les étoiles de mer — le tout loin de la foule.
Je l’avoue, j’étais un peu sceptique à l’idée de me lever tôt un dimanche pour une sortie en bateau — je ne suis pas vraiment du matin. Mais dès qu’on a quitté Punta Cana pour Bayahíbe, l’air s’est chargé d’odeurs de sel et de crème solaire, et dans notre minibus, les sourires endormis ont commencé à se partager. Carla, notre guide, a distribué des bouteilles d’eau fraîche en plaisantant sur « l’heure dominicaine » — je n’ai toujours pas compris si on était en avance ou en retard.
La traversée en speedboat vers l’île de Saona a été plus bruyante que prévu (mes cheveux se sont transformés en nœud en un rien de temps), mais franchement ? Le vent était une vraie bouffée d’air après cette matinée étouffante. On a fait une première pause snorkeling — je ne suis pas une experte, mais l’eau était si claire qu’on voyait ces petits poissons bleu électrique nager autour, même en flottant simplement face à l’eau. Quelqu’un riait parce que je buvais la tasse en brouillant mon masque. Puis, comme par magie, des boissons sont apparues et tout le monde s’est mis à discuter.
Ensuite, direction la plage El Toro — un sable si clair qu’il semblait presque rosé sous le soleil, mais pas façon Instagram, plutôt comme des coquillages fanés. Carla nous a montré des ânes sauvages qui se promenaient près des arbres (elle en a surnommé un « el jefe », ce qui m’a bien fait rire). On a rejoint le village de Mano Juan pour déjeuner : poisson grillé, riz et haricots, fruits frais — et des vraies assiettes, pas du plastique. Les enfants du coin nous faisaient signe ; l’un d’eux a essayé de m’apprendre à prononcer « tortuga » (j’ai lamentablement échoué). Il y a un sanctuaire de tortues ici si vous avez de la chance avec le timing ; sinon, se balader parmi les maisons colorées suffit à ressentir une magie tranquille.
Au retour, on a glissé entre les mangroves — du vert partout, le silence seulement troublé par les oiseaux et un téléphone qui jouait doucement de la bachata. Dernière étape : une piscine naturelle où l’on se tient dans l’eau tiède jusqu’à la taille, avec des étoiles de mer au pied (ne les touchez pas, Carla était formelle). À ce moment-là, j’avais complètement perdu la notion du temps. Sur la route du retour, on s’est arrêté pour une pause toilettes et j’ai goûté à la mamajuana, une boisson locale (Carla nous avait prévenus, c’est plus fort que ça en a l’air). Je repense souvent à cette baignade tranquille et à ces assiettes étrangement parfaites quand mes journées vont trop vite.
Oui, la prise en charge est incluse depuis les hôtels situés entre Punta Cana/Bayahíbe et le port de Bayahíbe.
Un déjeuner buffet dominicain privé est servi dans le village de Mano Juan avec poissons ou viandes grillés, accompagnements, fruits en dessert et café.
Oui, l’équipement de snorkeling est fourni pour l’arrêt optionnel près de l’île de Saona.
C’est une excursion en très petit groupe ; le nombre exact varie mais reste bien inférieur aux tours classiques.
Les sodas et le rhum dominicain sont offerts aux participants majeurs ; une dégustation de mamajuana est aussi proposée.
Oui, aucun plastique jetable n’est utilisé ; les repas sont servis avec de la vaisselle et des couverts réutilisables.
Le sanctuaire de tortues est accessible à Mano Juan pendant la saison de nidification ; les observations dépendent du moment.
Le trajet en speedboat dure environ 30 minutes dans chaque sens entre Bayahíbe et Saona.
Oui, un arrêt est prévu au retour pour acheter des souvenirs et goûter des produits locaux gratuitement.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel depuis Punta Cana ou Bayahíbe en direction du port de Bayahíbe ; tous les transferts en bateau ; le matériel de snorkeling ; les boissons non alcoolisées et le rhum dominicain (pour les adultes) ; des encas lors des pauses plage ; un déjeuner buffet éco-responsable avec vaisselle réutilisable au village de Mano Juan ; dessert aux fruits et café ; ainsi que des dégustations gratuites de boissons locales avant le retour en véhicule climatisé en fin de journée.
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