Paiva Walkways depuis Porto : randonnée, spécialités locales et déjeuner

Résumé

Randonnée sur les Passadiços do Paiva et dégustation de la meilleure viande d’Arouca

Partez en randonnée sur les Passadiços do Paiva avec un guide local qui partage histoires et gourmandises dans le village d’Arouca avant d’enchaîner 8 km de sentier au bord de la rivière. Rechargez ensuite vos batteries à Alvarenga avec un déjeuner à base de bœuf grillé et de douceurs locales, avant de retourner à Porto — jambes fatiguées, ventre plein, et peut-être encore dans vos pensées au bord de l’eau.

Comment est l’expérience ?

« Gardez de la place pour le dessert », nous a lancé notre guide João en arrivant au village d’Arouca, un sourire aux lèvres. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre pour cette journée aux Passadiços do Paiva — j’avais vu des photos des passerelles en bois qui serpentent le long de la rivière, mais sur place, avec la brume matinale encore accrochée à la vallée, c’était plus calme et verdoyant que dans mes souvenirs. L’air sentait les feuilles mouillées et une douce odeur sucrée venue d’une boulangerie toute proche. João nous a tendu ces petites pâtisseries à base d’œufs — je ne me souviens plus du nom, mais elles étaient collantes et d’un jaune éclatant à l’intérieur. Il a ri quand j’ai essayé de prononcer.

Le trajet depuis Porto dure environ 1h30, mais le temps est passé vite avec João qui nous racontait ses étés d’enfance ici (il jure avoir déjà vu un loup). La randonnée fait un peu plus de 8 km — principalement en descente si vous commencez à Areinho comme nous, même si les escaliers ont fait trembler mes jambes un moment. On entend la rivière avant de la voir : un murmure qui roule sur les pierres, parfois avec cette odeur métallique de l’eau sur la roche. On a croisé quelques locaux en promenade matinale ; un vieil homme nous a salués d’un « bom dia » si doux que j’ai failli le manquer. Il y a un long passage où la lumière filtre à travers les châtaigniers, et le seul bruit est celui des oiseaux — ou peut-être qu’on a juste eu de la chance avec le temps.

Quand on est arrivés à Alvarenga pour déjeuner, mes chaussures étaient pleines de boue et j’avais une faim de loup. Le restaurant était animé, plein de familles qui parlaient fort comme si tout le monde se connaissait. Quand ils ont apporté la « Posta Arouquesa » — de grosses tranches de bœuf grillé encore fumantes — même João avait l’air impressionné. Je ne suis pas fan de steak d’habitude, mais là c’était autre chose : une croûte fumée, une viande presque fondante, accompagnée de pommes de terre légèrement à l’ail. Quelqu’un à une autre table nous a proposé un verre de liqueur locale après le repas ; j’aurais peut-être dû refuser, parce que ça envoie du lourd.

Je repense souvent à ce dernier tronçon au-dessus de la rivière — à quel point on paraissait petits face à ces falaises. Si vous cherchez une excursion d’une journée au départ de Porto qui offre plus que de jolis paysages (même s’il y en a à foison), celle-ci vous marque d’une façon inattendue.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Randonnée aux Passadiços do Paiva et déjeuner local

• Prise en charge à l’hôtel à Porto
• Trajet d’1h30 vers les Passadiços do Paiva
• Randonnée guidée de 8 km le long de la rivière Paiva
• Pause gourmande dans le village d’Arouca
• Déjeuner dans le village d’Alvarenga
• Dégustation de la fameuse Posta Arouquesa grillée
• Option : dégustation de liqueur locale
• Retour à Porto

Questions fréquentes

Quelle est la longueur de la randonnée sur les Passadiços do Paiva ?

Le sentier principal fait environ 8 kilomètres le long de la rivière Paiva.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port de Porto sont inclus.

Quels repas sont prévus pendant la journée ?

Vous dégusterez des douceurs locales d’Arouca et un déjeuner régional avec la fameuse « Posta Arouquesa » à Alvarenga.

Quel est le niveau de difficulté des Passadiços do Paiva ?

La randonnée demande un effort modéré avec pas mal d’escaliers ; elle convient à la plupart des niveaux, mais est déconseillée aux personnes ayant des problèmes cardiaques ou de dos.

Les billets d’entrée aux Passadiços sont-ils compris ?

Oui, les frais d’accès aux Passadiços do Paiva sont inclus dans le prix du tour.

La visite a-t-elle lieu par mauvais temps ?

Oui, la randonnée se fait par tous les temps ; il est conseillé de s’habiller en conséquence.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge aller-retour depuis Porto, les billets d’entrée aux Passadiços do Paiva, un guide local tout au long du parcours, la dégustation de pâtisseries d’Arouca, ainsi qu’un déjeuner traditionnel à Alvarenga avant de rentrer, le cœur et l’estomac remplis.