Partez en jeep sur des routes sinueuses vers Furnas avec un guide local, dégustez du thé fraîchement cueilli dans une plantation, assistez à la sortie fumante de votre cozido cuit à la vapeur volcanique, puis détendez-vous dans les piscines thermales avant de revenir à Ponta Delgada — boissons incluses et plein de petites surprises en chemin.
La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — un mélange terreux et un peu œuf pourri — quand on a baissé la fenêtre de la jeep près de Furnas. Notre guide, Rui, a souri et a dit : « C’est le volcan qui nous dit bonjour. » On a vite quitté la route principale, secoués sur des chemins bordés de murs de pierre couverts de mousse et d’hortensias qui auraient pu sortir du jardin de grand-mère. On s’est arrêté dans une plantation de thé où les feuilles étaient d’un vert éclatant malgré le ciel gris. J’ai goûté le thé noir local, plus corsé que prévu, pendant que Rui expliquait qu’ici, la cueillette se fait toujours à la main. Il a montré une femme qui travaillait entre les rangées — ses mains allaient si vite que j’ai failli ne pas la voir.
Au Pico do Ferro, la brume glissait doucement sur le lac du cratère en contrebas. C’était plus calme que je ne l’imaginais — juste le chant des oiseaux et le bruit de nos pas sur le gravier. Puis on a descendu vers Furnas même. Les caldeiras soufflaient et bouillonnaient comme si elles étaient vivantes. Il y avait un endroit où la chaleur montait à travers les chaussures (je reculais à chaque fois, au cas où). Le déjeuner, c’était le cozido, un ragoût cuit des heures sous terre grâce à la vapeur volcanique. Ils ont sorti notre marmite juste devant nous — viande, légumes, tout fondant et parfumé. Le vin coulait à flot aussi ; sans doute pour ça que tout le monde à table s’est mis à échanger des histoires en trois langues.
J’avais entendu parler de Dona Beija, mais je ne m’attendais pas à ce que l’eau chaude soit aussi douce après toute cette marche. Quelques locaux étaient là aussi, à discuter doucement ou simplement à flotter les yeux fermés — on aurait dit que le temps s’était ralenti. Si vous préférez Terra Nostra, c’est possible aussi (nous, on a choisi Dona Beija). Sur le chemin du retour, on s’est arrêté à la chapelle Nossa Senhora da Paz — la vue sur Vila Franca était un peu voilée mais paisible. C’est drôle, après toutes ces étapes, c’est surtout l’odeur de soufre accrochée à ma veste qui me reste en mémoire.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port de Ponta Delgada (la plupart des hôtels), un parcours en jeep guidé sur des routes secondaires pittoresques jusqu’au cratère de Furnas avec visite de plantations de thé et caldeiras, bière, vin et boissons sans alcool illimités au déjeuner (cozido cuit à la vapeur volcanique), plus un moment de détente dans les piscines thermales avant le retour en soirée.
Opéré par Greenzone, Animation Turistica Lda.
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