Oaxaca : Excursion à Hierve el Agua, Mitla & dégustation de mezcal

Résumé

Sources de Hierve el Agua et Mitla ancien avec dégustation de mezcal

Vous poserez vos yeux sous l’arbre Tule d’Oaxaca, découvrirez le tissage zapotèque à Teotitlán del Valle, déambulerez dans les ruines mystérieuses de Mitla, puis profiterez des panoramas de Hierve el Agua avant de déguster du mezcal fumé sur place. Attendez-vous à des rires, des saveurs inédites et des souvenirs qui restent longtemps.

Comment est l’expérience ?

« Vous avez déjà vu un arbre aussi énorme ? » C’est ce que nous a demandé notre guide, Daniel, en levant la tête vers l’arbre Tule juste à la sortie d’Oaxaca. Franchement, jamais — c’était comme admirer un mur vivant de verdure et de bois tortueux, plus vieux que beaucoup de pays. L’air sentait légèrement sucré, presque terreux. On venait à peine de quitter la ville, mais on avait déjà l’impression d’avoir voyagé dans le temps.

Le trajet jusqu’à Teotitlán del Valle était calme, ponctué seulement par les histoires de Daniel — il nous montrait des petits autels au bord de la route et racontait comment sa grand-mère tisse encore des tapis avec la teinture de cochenille. On a pu voir ces femmes manier les vieux métiers à tisser, leurs mains filant si vite que je n’arrivais pas à suivre. J’ai tenté un « gracias » en zapotèque et j’ai juste eu un grand sourire en retour (et sûrement un gros pâté). Les couleurs dans cet atelier — rouges tirés des insectes, bleus d’indigo — avaient une profondeur qu’on ne trouve pas dans les magasins chez nous.

Ensuite, Mitla. La pierre sculptée là-bas est incroyable — tous ces motifs géométriques gravés à la main il y a des siècles. Daniel nous a expliqué que Mitla signifie « lieu de repos » en zapotèque ; c’était vraiment paisible malgré le soleil qui tapait fort et les touristes qui prenaient des photos partout. Je me suis appuyé un instant contre un de ces vieux murs pour sentir la fraîcheur de la pierre. Le déjeuner s’est glissé entre deux visites — honnêtement, je ne me souviens plus trop de ce que j’ai mangé, j’étais encore captivé par ces motifs.

Hierve el Agua était la dernière étape. On entend parler de cascades pétrifiées, mais les voir en vrai, c’est autre chose : des roches blanches qui dévalent la falaise, des bassins qui captent la lumière du soir. Des enfants s’éclaboussaient pendant qu’on s’installait sur un rocher chaud, un verre de mezcal à la main, venu d’une distillerie voisine (ce mezcal fumé qui reste longtemps en bouche). Je ne m’attendais pas à autant rire en goûtant toutes ces saveurs — ni à me sentir si petit, perché au-dessus de cette vallée, avec juste le vent et les voix lointaines en dessous. Je repense souvent à ce paysage.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Mitla, Teotitlan, Mezcal, Hierve el Agua

• Découverte de la zone archéologique de Mitla
• Exploration des tapis en laine de Teotitlan del Valle
• Visite de distillerie de mezcal et dégustation
• Admiration des cascades pétrifiées à Hierve el Agua
• Temps libre pour déjeuner

Questions fréquentes

Combien dure l’excursion d’une journée d’Oaxaca à Hierve el Agua ?

La visite complète dure environ 8 à 10 heures, pauses incluses.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion Hierve el Agua & Mitla ?

Le déjeuner n’est pas prévu, mais vous aurez du temps libre pour manger pendant la journée.

Les frais d’entrée à Mitla ou Hierve el Agua sont-ils pris en charge ?

Les frais d’entrée ne sont pas précisés ; vérifiez auprès de votre opérateur avant de réserver.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette excursion à Oaxaca ?

Le tour inclut transport et guide bilingue, mais confirmez les détails du ramassage lors de la réservation.

Les bébés ou personnes à mobilité réduite peuvent-ils participer ?

La visite est accessible en fauteuil roulant et les bébés sont acceptés avec siège adapté.

Visite-t-on une vraie distillerie de mezcal lors de cette excursion ?

Oui, vous visiterez une distillerie authentique pour découvrir la fabrication et déguster plusieurs variétés.

Que faut-il prévoir pour l’excursion Hierve el Agua & Mitla ?

Prévoyez de l’eau, de la crème solaire, des chaussures confortables, des lunettes de soleil, un chapeau, un gilet léger et un appareil photo.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport en véhicule climatisé avec un guide bilingue dans les vallées d’Oaxaca ; une assurance voyage pour votre tranquillité d’esprit ; et du temps libre à chaque étape pour explorer ou vous détendre avant le retour en ville le soir.