Mexico City : Balade Street Food Vegan & Végétarienne aux Saveurs Locales

Résumé

Parcourez les rues animées de CDMX en goûtant tacos vegan, quesadillas & churros

Parcourez les quartiers animés de Mexico City avec un guide local, dégustez tacos al pastor vegan, tortas de milanesa croustillantes et churros sucrés. Riez des éclaboussures de salsa et découvrez l’histoire de lieux comme la Casa de los Azulejos. À la fin, vous serez rassasié — pas seulement par la street food à volonté, mais aussi par cette immersion locale de quelques heures.

Comment est l’expérience ?

« ¿Eres vegetariana ? » m’a lancé le vendeur du premier stand, un large sourire aux lèvres, en pressant de la masa de maïs bleu pour former un tlacoyo. Notre guide, Ana, a ri et a répondu pour moi — apparemment mon accent m’avait trahie avant même que je commande. L’air embaumait les nopales grillés et la pâte frite, et honnêtement, j’avais déjà faim alors qu’on venait juste de commencer à arpenter l’Alameda Central. De la musique venait de quelque part — banda, peut-être ? — et un enfant est passé en courant avec un ballon en forme de Pikachu. C’était bruyant, mais dans ce genre d’ambiance qui vous réveille vraiment.

Je ne m’attendais pas à autant manger pendant cette balade street food vegan à Mexico City. Ana nous a guidés dans des ruelles que je n’aurais jamais trouvées seule (certainement pas Condesa ou Polanco), s’arrêtant à des stands où les locaux déjeunent vraiment, pas seulement des touristes qui prennent des photos. À un moment, elle m’a tendu un taco al pastor — chicharrón vegan, ananas sucré-épicé — en me disant de presser le citron « comme si ta vie en dépendait ». Je l’ai fait, mais j’ai quand même éclaboussé ma chemise de salsa. Elle a haussé les épaules : « C’est comme ça qu’on sait que c’est bon. »

Près du Paseo de la Reforma, on a goûté des tortas de milanesa vegan si croustillantes que j’entendais chaque bouchée par-dessus le bruit de la circulation. À un moment, Ana a pointé la Casa de los Azulejos en nous racontant son histoire, mais honnêtement, j’avais déjà l’esprit tourné vers le dessert, parce que quelqu’un avait parlé de tiramisu (vegan !) au prochain arrêt. On a fini dans la Zona Rosa, où tout semblait plus coloré — des drapeaux arc-en-ciel partout, des gens qui rigolaient en terrasse, des churros saupoudrés de sucre à la cannelle fondant entre mes doigts. Mon espagnol est toujours mauvais ; Ana s’est moquée de moi parce que je disais « agua fresca » à l’américaine, mais elle m’a quand même tendu un verre bien frais.

Je repense encore à cette dernière bouchée de churro en rentrant vers le métro, les doigts collants et le ventre bien rempli, mais dans le meilleur des sens. Pas de gastronomie sophistiquée, juste de la vraie nourriture — et partager ça avec des inconnus l’a rendue encore meilleure.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade street food vegan à Mexico City

• Balade dans l’Alameda Central
• Découverte de l’avenue Paseo de la Reforma
• Visite de la Casa de los Azulejos
• Exploration du quartier Zona Rosa

Questions fréquentes

Cette balade street food vegan à Mexico City convient-elle aux végétariens ?

Oui, tous les plats sont vegan ou végétariens ; il y a plein d’options tout au long du parcours.

Combien de temps dure cette excursion vegan à Mexico City ?

Le parcours fait environ 3,5 km à travers quatre quartiers ; comptez plusieurs heures avec les arrêts.

Les boissons sont-elles incluses dans cette aventure street food vegan ?

Oui, une bière est incluse ; si vous ne buvez pas d’alcool, vous aurez une agua fresca ou équivalent.

Ce tour passe-t-il par des quartiers touristiques comme Condesa ou Polanco ?

Non, il se concentre sur des quartiers populaires où les locaux mangent vraiment.

Y a-t-il des options sans gluten dans ce tour street food à Mexico City ?

Oui, des options sans gluten sont proposées durant la balade.

Les bébés ou jeunes enfants sont-ils acceptés dans cette balade street food vegan ?

Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette pendant la marche.

Ce tour street food vegan à Mexico City est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, les transports et la plupart des arrêts sont accessibles aux fauteuils roulants.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un accès illimité à plus de 15 saveurs authentiques de street food vegan et végétarienne locale, plus une bière ou une agua fresca si vous préférez sans alcool — pas besoin de chercher vos encas, tout est inclus dans votre réservation.