Partez le long de la côte de Baja avec un guide local, admirez La Bufadora exploser en hauteur (et préparez-vous à être éclaboussés), flânez dans un marché animé à la recherche d’artisanat ou de gourmandises, puis goûtez aux spécialités régionales face au Pacifique. Rires, saveurs inédites et petits moments inoubliables — comme votre première vraie Margarita là où elle est née.
Je ne m’attendais pas à sentir l’odeur du sel mêlée à celle du maïs grillé en arrivant à La Bufadora, mais c’est bien ça qui m’a frappé en sortant du van. Notre guide, Miguel, nous avait déjà fait rire deux fois avant même de quitter Ensenada — il nous a montré une fresque au Andalusian Bar qui semblait sortie d’un vieux film. Il nous a raconté que c’est là que la première Margarita a été créée (j’ai essayé d’imaginer la première gorgée). Je ne suis pas vraiment fan de cocktails, mais bon, quand on est à Baja…
La route qui descend la péninsule de Punta Banda serpente entre virages et éclats d’eau bleue. C’est à environ 38 km au sud d’Ensenada, mais ça paraît plus loin — peut-être parce qu’on croise des petits stands de churros ou simplement parce que l’air devient plus vif près de l’océan. Quand on a enfin entendu La Bufadora avant de la voir (on dirait vraiment le tonnerre), j’ai compris pourquoi c’est un incontournable de Baja California. Le geyser marin jaillit si haut qu’on sent la brume sur le visage si on s’approche — ce que j’ai fait, au prix d’une chemise trempée. Juste avant chaque explosion, un silence s’installe ; tout le monde attend, appareil photo en main ou simplement hypnotisé.
Ensuite, Miguel nous a emmenés dans ce marché fou qui longe les deux côtés du chemin — une explosion de couleurs : sacs tissés, bijoux en argent, et des snacks dont je n’ai pas su le nom (j’ai goûté un truc épicé qui m’a picoté les lèvres longtemps). Les vendeurs criaient en espagnol et en anglais ; une dame m’a même offert un morceau de noix de coco confite avec un clin d’œil. J’ai aimé qu’on ne soit jamais pressés. Le déjeuner s’est improvisé au bord de l’eau, où les tacos de poisson avec citron vert et une bière fraîche ont un goût bien différent quand on admire l’immensité du Pacifique.
Je repense souvent à cette vue depuis les falaises — le soleil qui danse sur les vagues et les sourires partagés autour du repas. Si vous voulez voir La Bufadora de près avec quelqu’un qui connaît toutes ses histoires insolites (et où dénicher les meilleurs snacks), cette excursion d’une journée depuis Ensenada vaut vraiment le coup. Pensez juste à prendre un t-shirt de rechange si vous vous approchez trop du geyser.
Environ 38 km au sud d’Ensenada, sur la péninsule de Punta Banda.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou point de rendez-vous sont inclus.
Le départ se fait à 10h00.
Oui, les enfants sont acceptés mais doivent être accompagnés d’un adulte.
De l’eau en bouteille et des snacks sont inclus pendant la visite.
Vous marcherez dans les marchés et sur les points de vue ; des chaussures confortables sont recommandées.
Non, elle n’est pas recommandée pour les personnes à mobilité réduite.
Oui, les animaux d’assistance sont acceptés lors de cette visite.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel dans un véhicule climatisé avec eau en bouteille et snacks. Vous aurez le temps d’explorer La Bufadora avec un guide bilingue expert avant de vous balader dans un marché animé à la recherche d’artisanat ou de souvenirs. Le déjeuner se fait à votre rythme au bord de la mer, avant de retourner à votre hôtel ou point de rendez-vous à Ensenada.
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