Plongez dans des bassins minéraux naturels perchés au-dessus des vallées d’Oaxaca, randonnez sous des cascades pétrifiées millénaires et goûtez aux snacks locaux tout en échangeant avec des vendeurs chaleureux. Avec trois heures sur place et un rythme tranquille, vous pouvez nager ou simplement vous poser à regarder les nuages passer — une journée qui reste gravée longtemps après votre départ.
La première chose qui m’a frappé à Hierve el Agua, c’est la lumière qui rebondissait sur ces falaises blanches — presque trop éblouissante, comme si quelqu’un avait recouvert toute la vallée de craie. On avait quitté Oaxaca tôt, encore à moitié endormis dans la camionnette, mais en arrivant aux bassins, l’air vibrait déjà de chaleur et de cette légère odeur minérale typique des sources. Martín, notre chauffeur, nous a même montré les endroits où les gens glissent souvent sur les rochers (il a souri en le disant), du coup j’ai gardé mes sandales un peu plus longtemps que les autres. Voir les locaux installer leurs stands de snacks — des tables en plastique qui tanguent au vent — donne vraiment l’impression d’un lieu vivant, pas juste un spot pour touristes.
Je ne pensais pas vraiment me baigner, mais après avoir trempé les pieds dans cette eau verte et fraîche, je n’ai pas pu résister. Le fond est rugueux, un peu comme marcher sur de la pierre ponce, et des enfants jouaient à côté en éclaboussant, leurs rires résonnant contre la roche. On avait trois heures sur place, ce qui est généreux ; assez de temps pour s’asseoir tranquillement et regarder les nuages glisser sur la vallée ou goûter un de ces snacks salés typiques d’Oaxaca vendus par une dame nommée Lupita (elle a rigolé quand j’ai essayé de commander en espagnol — mon accent est désespéré). La randonnée jusqu’à la grande cascade pétrifiée prend environ une heure et demie si on y va doucement. Ce n’est pas difficile, mais ça grimpe par endroits ; pensez à prendre de l’eau. Le sentier serpente entre des plants d’agave et soudain, on se retrouve sous cette immense plaque de roche blanche figée en pleine chute.
En remontant, mes jambes étaient en coton, mais ça m’a à peine dérangé. Il y a eu ce moment où tout est devenu silencieux, à part le vent qui faisait bruisser les épines des cactus — je repense souvent à ce calme. Pas de vestiaires chics ici, juste le ciel ouvert et quelques locaux qui vendent des fruits ou des boissons au tamarin si vous avez soif. Si vous oubliez votre liquide comme moi (à ne pas faire !), vous passerez à côté des snacks car les cartes ne sont acceptées nulle part là-haut. Hierve el Agua, c’est brut, pas lisse ni facile, mais d’une paix étrange. En remontant dans la camionnette de Martín pour retourner à Oaxaca, mes cheveux sentaient encore les minéraux chauffés par le soleil et mes chaussures étaient couvertes de poussière.
Le trajet dure environ 1h30 dans chaque sens.
Oui, la baignade est autorisée dans les piscines naturelles pendant la visite.
Oui, des vendeurs locaux proposent des snacks, mais ils n’acceptent que les paiements en espèces.
Prévoyez au moins 70 pesos pour l’entrée et environ 200 pesos pour les snacks ou boissons.
Une randonnée d’environ 1h30 jusqu’à la cascade principale est proposée avec un guide local.
Non, seuls les paiements en espèces sont acceptés pour les vendeurs et l’entrée.
Vous disposerez d’environ trois heures sur place pour explorer ou vous détendre.
La visite inclut la prise en charge en véhicule climatisé depuis Oaxaca.
Votre journée comprend le transfert aller-retour depuis Oaxaca en véhicule climatisé avec un chauffeur hispanophone ; l’entrée n’est pas incluse, pensez donc à prendre de l’argent liquide pour cela ainsi que pour les snacks ou boissons sur place. Vous aurez largement le temps de nager ou de randonner avant de repartir en fin d’après-midi.


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