Cozumel : Tour gourmand avec 5 dégustations et boissons incluses

Résumé

Cuisine de rue à Cozumel : empanadas maison, tacos aux crevettes & douceurs locales

Parcourez les rues de Cozumel en dégustant des empanadas maison encore chaudes, des tacos aux crevettes dans des tortillas moelleuses, et des pâtisseries locales sucrées — chaque arrêt dévoilant une nouvelle facette de la vie insulaire. En petit groupe avec un guide local (boissons incluses), vous vous sentirez moins touriste et plus comme un invité à déjeuner.

Comment est l’expérience ?

Quelle est la première saveur que l’on découvre à Cozumel ? Pour moi, c’était l’air salé mêlé à l’odeur de masa frite, alors qu’on patientait devant MEGA — pas très glamour, mais authentique. Notre guide, Luisa, nous a fait signe avec ce sourire naturel des locaux. Elle a distribué des petits gobelets d’agua de jamaica avant même qu’on commence. Je n’avais jamais goûté l’hibiscus aussi frais et sucré ; ça coupait net la chaleur moite du matin. Nous étions douze, un peu timides au début, mais dès que Luisa a commencé à parler de la cuisine de sa abuela, tout le monde s’est détendu. C’est fou comme les histoires de nourriture rapprochent.

Le premier arrêt, un petit resto familial caché derrière un magasin de peinture — pas d’enseigne, juste l’odeur des oignons qui grillent. On a vu une femme étaler la pâte à empanadas à la main. Quand elle m’en a tendu une (encore brûlante), j’ai croqué dedans et failli me brûler la langue, mais ça valait le coup. La farce, un poulet épicé avec une touche acidulée que je n’arrivais pas à identifier — Luisa a dit achiote, un mot que j’ai sûrement mal prononcé. Elle a ri et a essayé de me corriger pendant que les autres prenaient des tacos aux crevettes au stand d’à côté. Les tortillas étaient plus moelleuses que tout ce que j’avais goûté chez moi ; on sentait à la fois le maïs et l’air marin, un mélange unique.

Au troisième arrêt, j’étais déjà rassasié, mais je continuais à manger parce que chaque lieu révélait une facette différente de Cozumel — des cousins bruyants qui se chamaillent en espagnol à une table, un vieil homme qui trempait tranquillement sa brioche dans son café à une autre. Quelqu’un a demandé si les tours duraient toujours aussi longtemps, et Luisa a haussé les épaules : « Ça dépend de combien vous parlez. » Ça nous a tous fait rire et on a pris notre temps sur des pâtisseries saupoudrées de sucre à la cannelle. J’ai eu les mains collantes pendant des heures, mais franchement, ça ne m’a pas dérangé.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour de dégustation des spécialités locales à Cozumel

• Rendez-vous devant Office Max
• Visite de cinq adresses gourmandes sélectionnées
• Dégustation d’empanadas maison
• Appréciez les tacos aux crevettes
• Goûtez des pâtisseries mexicaines
• Dégustez aguas frescas et bières locales
• Retour au point de départ

Questions fréquentes

Combien de temps dure le tour gourmand à Cozumel ?

Le tour dure environ 3 heures du début à la fin.

Où commence le tour gourmand à Cozumel ?

Le point de départ est devant Office Max à l’intérieur de MEGA, en centre-ville de Cozumel.

Les boissons sont-elles incluses dans ce tour gourmand à Cozumel ?

Oui, boissons alcoolisées et non alcoolisées sont comprises pendant le tour.

Combien d’arrêts y a-t-il pendant le tour gourmand à Cozumel ?

Vous visiterez cinq lieux différents pour les dégustations.

Le transport est-il prévu entre les arrêts ?

Oui, un minivan climatisé assure les déplacements entre chaque arrêt.

Ce tour gourmand convient-il aux personnes avec des restrictions alimentaires ?

Une option sans gluten est disponible sur demande lors de la réservation.

Quels types de plats vais-je goûter lors de ce tour gourmand à Cozumel ?

Vous dégusterez des empanadas maison, des tacos aux crevettes, des pâtisseries mexicaines et plus encore.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour ce tour gourmand ?

Non, le rendez-vous se fait en centre-ville, à l’entrée d’Office Max dans MEGA.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend des dégustations dans cinq adresses locales à Cozumel — empanadas fraîches, tacos aux crevettes tout juste grillés, pâtisseries saupoudrées de sucre — ainsi que des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Tous les déplacements entre les arrêts se font en minivan climatisé pour que vous puissiez vous détendre (et manger encore plus) sans vous soucier du transport.