Du schlenderst durch Cozumels Straßen und probierst hausgemachte, noch warme Empanadas, Garnelen-Tacos in weichen Tortillas und süßes lokales Gebäck – jeder Stopp zeigt dir eine neue Seite der Insel. Mit kleiner Gruppe und einer einheimischen Guide (Getränke inklusive) fühlst du dich nicht wie Tourist, sondern wie zum Mittagessen eingeladen.
Was probiert man als Erstes in Cozumel? Für mich war es die salzige Meeresluft gemischt mit dem Duft von frittiertem Maisteig, während wir vor MEGA warteten – nicht schick, aber echt. Unsere Guide Luisa winkte uns mit diesem entspannten Lächeln zu, das die Einheimischen hier haben. Noch bevor wir losgingen, reichte sie uns kleine Becher mit Agua de Jamaica. Ich hatte Hibiskus noch nie so kalt und süß probiert; das erfrischte perfekt an diesem schwülen Morgen. Wir waren zwölf Leute, alle erst etwas zurückhaltend, doch als Luisa von der Küche ihrer Abuela erzählte, entspannte sich die Stimmung sofort. Lustig, wie Essen Geschichten verbindet.
Der erste Stopp war ein Familienladen versteckt hinter einem Farbenladen – kein Schild, nur der Duft von Zwiebeln, die in der Pfanne brutzelten. Wir sahen einer Frau zu, wie sie den Teig für Empanadas von Hand ausrollte. Als sie mir eine reichte (fast zu heiß zum Anfassen), biss ich sofort rein und verbrannte mir fast die Zunge – egal. Die Füllung war gewürztes Hühnchen mit einer säuerlichen Note, die ich nicht zuordnen konnte – Luisa sagte Achiote, was ich wahrscheinlich falsch aussprach. Sie lachte und versuchte es mir nochmal beizubringen, während die anderen schon Garnelen-Tacos am nächsten Stand bestellten. Die Tortillas waren viel weicher als alles, was ich von zuhause kenne; man schmeckte förmlich den Mais und die Meeresbrise zusammen.
Beim dritten Stopp war ich eigentlich schon satt, aß aber weiter, weil jeder Ort eine andere Facette von Cozumel zeigte – laute Cousins, die sich auf Spanisch stritten, an einem Tisch, ein älterer Herr, der still sein süßes Gebäck in Kaffee tauchte, an einem anderen. Jemand fragte, ob die Touren immer so lange dauern, und Luisa zuckte mit den Schultern: „Kommt drauf an, wie viel ihr quatscht.“ Das brachte uns alle zum Lachen und wir blieben noch länger bei Zimt-Zucker-Gebäck sitzen. Meine Hände waren danach stundenlang klebrig – aber ehrlich gesagt, hat’s mich nicht gestört.
Die Tour dauert etwa 3 Stunden von Anfang bis Ende.
Treffpunkt ist vor Office Max im MEGA im Stadtzentrum von Cozumel.
Ja, während der Tour sind alkoholische und alkoholfreie Getränke enthalten.
Du besuchst fünf verschiedene Orte zum Probieren.
Ja, der Transport erfolgt im klimatisierten Minivan zwischen den Stationen.
Auf Wunsch gibt es eine glutenfreie Option, die bei der Buchung angegeben werden kann.
Du probierst hausgemachte Empanadas, Garnelen-Tacos, mexikanisches Gebäck und mehr.
Nein, der Treffpunkt ist im Stadtzentrum am Eingang von Office Max im MEGA.
Dein Tag umfasst Verkostungen an fünf lokalen Orten in Cozumel – frische Empanadas, Garnelen-Tacos direkt vom Grill, zuckerbestäubtes Gebäck – dazu alkoholische und alkoholfreie Getränke. Der Transport zwischen den Stopps erfolgt im klimatisierten Minivan, so kannst du dich entspannen und noch mehr genießen, ohne dich um die Wege kümmern zu müssen.
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